Рецепт коктейля Баскетбол

Ингредиенты:

• Коньяк – 20 мл
• Ликер Трипл-сек – 20 мл

Процесс приготовления:

Коктейль «Баскетбол» относится к категории слоеных и готовится по методу build.

Коктейльную рюмку наполнить равными пропорциями ликера и коньяка, при этом верхний слой уложить по барной ложке. Напитки перед приготовлением желательно охладить.

«Баскетбол» пьется следующим образом: поджечь, затем резким движением накрыть рюмку ладонью и подержать буквально 1-2 секунды, пока огонь не потухнет. Выпить залпом.

Посуда подачи: shot glass

Интересные факты:

Почему такое название «Баскетбол»? Если накрытое пламя горит слишком долго, рюмка пристает к ладони, как банки к спине при бронхите. Оторвать ее очень непросто, поскольку огонь выжигает весь кислород и образуется вакуум.

И тогда, как в баскетболе, придется, нервно тряся рукой, сделать быстрый проход до мусорной корзины в надежде на точный бросок с последующим высвобождением.

Есть мнение, что рюмка обязательно должна пристать к ладони. Как только это произойдет, коктейль надо потрясти, отнять рюмку от ладони и залпом выпить.

В некоторых барах коктейль готовится аналогичным образом, только вместо коньяка и апельсинового ликера используется самбука и красный абсент.