Перманганат калия: очищаем самогон марганцовкой

Перманганат калия: очищаем самогон марганцовкой

Очистка самогона марганцовкой — один из наиболее простых и доступных способов, которым можно воспользоваться в домашних условиях. Дело в том, что в процессе приготовления в напитке остается значительная часть вредных веществ. Последний этап подразумевает очистку самогона от сивушных масел и других примесей. Существует ряд методик, как правильно очистить самогон без применения дополнительных приспособлений и труднодоступных сорбентов. Один из них — с помощью марганцовки. Этот продукт безвреден для человека и может использоваться в пищевой промышленности.

Можно ли очищать в домашних условиях?

Не многие знают, для чего нужна фильтрация самогона и нужна ли она вообще.

В самогоне первичного перегона присутствуют эфирные масла:

1. Муравьиный;
2. уксусный;
3. валериановый;
4. уксусно-метиловый;
5. масляно-этиловый.

Также содержатся кислоты:

1. Уксусная;
2. муравьиная.

В составе напитка содержится этиловый, метиловый спирт и уксусный альдегид.

Ответ на вопрос об очистке конечно же является положительным — самогон подлежит очистке!

Плюсы и минусы очищения марганцовкой

Учитывают, что реакция блокирует сивушные масла, превращая их в иные соединения. Эффективность применения марганцовки в качестве абсорбента некоторыми самогонщиками ставится под сомнение. В результате химических процессов могут образоваться вещества, приносящие вред организму человека. Считается, что уксусный альдегид имеет разрушающее действие не ткани при передозировке.

Печень вырабатывает этот фермент, но если ввести в кровь двойную дозу, самочувствие ухудшится. Тем не менее, очистка самогона марганцовкой в домашних условиях – оптимальный вариант при комбинировании технологий. Дополнительным компонентом может быть, например соль, водный содовый раствор, мякиш ржаного хлеба. В результате обработки уходит неприятный запах, напиток становится «мягче», вкус улучшается.

Правила использования марганцовки при очищении самогона

Рецепт очистки самогона марганцовкой в домашних условиях входит в перечень легких, ведь стоимость этого средства чрезвычайно низкая. Этот способ очищения помогает избавиться не только от вредных добавок, но и от зловонного аромата самогона.

Как очистить самогон марганцовкой в домашней обстановке – поможет несколько правил:

• перед проведением фильтрации алкогольная основа разбавляется до 36-37°, при повышенной крепости очень сложно избавиться от спиртового запаха;
• спиртное фильтруют только после его остывания;
• марганец лучше всего добавлять в жидкость только после ее настаивания на протяжении 15-22 часов.

В домашнем самогоноварении применяется несколько методик, как правильно почистить самогон марганцовкой – с добавлением молока, угля, пищевой соды. В случае применения исключительно данного препарата перегон спиртного выполняется не меньше, чем дважды.

Что делать, если самогон после очистки марганцовкой пожелтел

Согласно мнений, высказываемых на профильных форумах, результатом проведения очистки самогона марганцовкой и должно быть изменение цвета продукта на коричневатый или желтый. Это свидетельствует о достаточном количестве использования перманганата калия и умеренном объеме присутствия вредных веществ (в частности – метанола и карбоновой кислоты). В том случае, если цвет продукта стал абсолютно прозрачным без выпадения осадка, то либо в самогоне содержится большое количество реагирующих без выпадения солей веществ (например – того же метанола), либо было использовано недостаточное количество марганцовки и очистка продукта не прошла.

Также рекомендуется проведение очистки самогона после марганцовки.

Вне зависимости от цвета продукта после проведения очистки, в нем будет содержаться достаточно высокое количество вредных для здоровья соединений марганца. Наилучшим способом их удаления является повторная перегонка продукта.

Что делать, если напиток пожелтел после очистки

Если в результате очистки самогона марганцовкой появляется желтый либо даже кирпичный оттенок, это считается нормальным показателем. Он образуется в результате химических превращений марганца с высвобождением метанола и карболовой кислоты в небольшом количестве.

Напротив, полное осветление напитка может говорить о недостаточном количестве марганца и необходимости провести дополнительную очистку спирта. Также причиной отсутствия пожелтения может становиться повышенное содержание метанола — он реагирует без образования хлопьев.

Чем можно фильтровать?

Для фильтрации алкогольных напитков можно использовать фильтр, предназначенный для воды. Если его нет в домашнем хозяйстве, фильтрацию проводят следующим образом. Возьмите пластиковую бутылку. Сделайте из неё воронку. На дно воронки положите кусочек ваты с адсорбентом. В качестве адсорбента можно взять активированный уголь или аптечные таблетки «Карболен». При забивании фильтров, заменяйте их новыми.

После фильтрации готовый самогон перегоните ещё один раз.

В домашних условиях очистить алкоголь марганцовкой можно двумя способами.

Первый способ очистки алкоголя звучит так.

• смешивает алкоголь и марганцовку;
• ставит напиток в темное место;
• наблюдает за тем, как самогон через 10-12 часов меняет цвет. Обычно вначале напиток становится ярко-малиновым, а далее он будет бледно-розовым;
• наблюдает за тем, как в напитке образуется осадок с вредными соединениями и сивушными маслами;
• фильтрует напиток. Его можно пропустить через обычный фильтр. В нем содержится угольный порошок и ионизирующие смолы, которые абсорбируют и удерживают вредные вещества.

После такой фильтрации алкоголь станет более качественным. Он посветлеет, приобретет мягкий вкус и утратит неприятный запах.

Можно использовать и другой фильтр. А еще очищенный самогон можно пропустить через лейку с прослойкой из ваты, марли, древесно-угольного порошка.

Второй способ очистки выглядит так.

• подогревает самогон до 38-40 градусов;
• добавляет в подготовленный самогон перманганат калия;
• размешивает состав деревянной ложкой;
• отставляет подготовленный состав в сторону. Но отставить его в сторону можно тогда, когда напиток приобретет однородный цвет. Настаивать напиток желательно в темноте. Обычно алкоголь настаивается 3 дня.

Помните: если цвет напитка изменился, то реакцию можно считать завершенной.

Готовый напиток желательно перегнать второй раз. Только так он получится вкусным, качественным и не навредит здоровью человека.

Пить можно спирт, полученный в середине перегонки. Первые 100-150 мл , так называемые “головы”, употреблять внутрь нельзя. Именно в них содержится много щелочи и уксусного формальдегида.

Очень часто напиток, полученный после перегонки, желтеет. Это нормально и свидетельствует о том, что спирт был очищен правильно. Поэтому осветлять его не нужно.

Но некоторые самогонщики все-таки осветляют его.

Для этого самогонщику нужно:

1. Взять 1 литр самогона и добавить в него в 0,5 чайной ложки перекиси водорода.
2. Подождать 10 минут, разбавить щепотку пищевой соды в 15 мл воды, добавить в алкоголь.
3. Тщательно перемешать состав, профильтровать, перегнать.

Некоторые самогонщики считают то, что именно мало очищенный самогон приобретает желтый цвет. Они рекомендуют очищенной марганцовкой самогон перед второй перегонкой очистить еще раз, но несколько иным способом. Очистку рекомендуют провести 2-3 раза.

С этой целью можно использовать:

• Пищевую соду и соль. Для очищения берется 1 литр алкоголя, в него добавляется 1 чайная ложка соды. Состав нужно тщательно перемешать, настоять, процедить. Появившийся осадок нужно просто слить с емкости.
• Мякиш черного хлеба. Его нужно измельчить и всыпать в алкоголь. Теперь состав нужно перемешать и оставить в сторону на 5 дней. Далее его нужно процедить. Дрожжи уберут сивушные масла и вредные примеси. Вкус и цвет готового напитка улучшиться.
• Коровье, козье молоко. Нужно взять 1 литр спиртового настоя и добавить к нему 1 стакан молока. Готовый состав нужно поставить в темное, теплое место на 3 дня. Молоко соединится со спиртовым настоем, уберёт вредные примеси, которые останутся на дне емкости. Состав нужно процедить, но остаток поднимать нельзя.
• Активированный уголь. Для очистки алкоголя нужно взять 5 таблеток угля, растолочь их и залить 1 литром алкоголя. Далее нужно оставить состав в сторону на 3 дня. Затем напиток нужно пропустить через угольный фильтр. Так алкоголь станет светлее, чище и безопаснее.
• Яичный желток. Он помогает очистить алкоголь от сивушных масел и осветлить его. Для очистки напитка нужно взбить 3 яичных желтка и добавить их в 1,5 литров алкоголя. Готовый состав требуется отставить в сторону на 10 часов. После этого его нужно пропустить через фильтр. Можно использовать магазинный фильтр для воды. А еще фильтр самогонщик может сделать себе самостоятельно. Делать его очень просто и способов его изготовления также в интернете очень много.

Подытожим: очистить самогон от вредных примесей можно разными способами. И использовать марганцовку не всегда нужно и полезно. А если самогонщик все-таки решился опробовать данный способ очистки напитка, то ему стоит внимательно прочитать рецепт и действовать строго по инструкции. Но, а если он боится испортить уже готовый алкогольный напиток, то ему стоит прибегнуть к помощи опытных самогонщиков. Только они знают все рецепты очистки спирта и дадут дельные советы более молодым специалистам.