Алкоголь и диета
Алкоголь и диета
Между рационом человека и его пристрастием к алкоголю есть прямая связь. К такому выводу пришли ученые из Америки, на основании проведенного исследования с участием более 1000 человек.
Удивительно, но очень строгие диеты повышают потребность человека в алкоголе. Вызвано это тем, что, сидя на диете, человек испытывает стресс и напряжение, и в поисках релаксации прибегает к алкоголю. Но алкоголь не способствует расслаблению. Это самовнушение. Более того, он снижает эффективность диетической программы питания. Получается, что в стремлении побороть одну зависимость, человек приобретает другую.
Хочется порекомендовать посетителям нашего сайта, особенно женщинам, придерживаться здравого смысла в стремлении похудеть. В любом случае садиться на диету надо только под наблюдением опытного врача. Если вы или ваши близкие стали замечать, что одновременно с ограничениями в еде возросло потребление алкоголя, незамедлительно обратитесь к врачу, чтобы он мог скорректировать ваше питание. В противном случае, похудев, вам придется бороться уже с алкогольной зависимостью.
Особенности диеты Дюкана
Эта система питания основывается на употреблении белковой пищи. Она разрешает употреблять более 100 продуктов. Диета состоит из 4 этапов:
- Стадия атаки. Происходит стремительная потеря веса (до нескольких килограммов) в течение недели. Масса тела снижается в результате обезвоживания, а не сжигания жира. Эта стадия предназначена для успешной мотивации в виде скинутых килограммов для человека, который хочет похудеть.
- Стадия чередования. Целями этого этапа являются привыкание к новому режиму питания и достижение худеющими людьми своей оптимальной массы тела. На этой стадии регламентируются принципы употребления необходимых продуктов, предпочтительно белкового происхождения. Потеря веса оценивается в 1 кг за неделю.
- Стадия закрепления (консолидация). Она нужна для закрепления полученных результатов. Во время нее постепенно вводятся в рацион фрукты, хлеб, сыры. Дважды в неделю можно устраивать себе «пир» и не ограничивать свой рацион. В среднем на этом этапе теряют до 400 г в неделю. Длительность этой фазы рассчитывается, исходя из формулы: 10 дней фазы закрепления на 1 сброшенный килограмм на предыдущем этапе.
- Стадия стабилизации. На этом этапе расширяется рацион. Можно есть без ограничений, но несколько раз в неделю следует устраивать разгрузочные белковые дни. К тому же ежедневно должны присутствовать овсяные хлопья в рационе и хотя бы минимальные физические нагрузки. Согласно такой методике придерживаться правильного питания нужно всегда.
Яйца. В них много белка. Однако, если яйца представляют для вас проблему, придерживайтесь употребления только белков и избегайте жирных желтков, которые, с большей вероятностью, могут вызвать симптомы.
Постное мясо. Жирная и жареная пища, как правило, снижают давление нижнего сфинктера пищевода (НПС) и задерживают опорожнение желудка, увеличивая риск рефлюкса. Выбирайте нежирное мясо, приготовленное на гриле, отварное, жареное на сухой сковороде или запеченое.
Овсянка, цельнозерновой хлеб, рис и кус-кус. Все это хорошие источники полезных сложных углеводов. Цельнозерновые продукты и коричневый рис добавляют в ваш рацион клетчатку.
Картофель и другие корнеплоды. Это отличный источник здоровых углеводов и легкоусвояемой клетчатки, но не добавляйте лук и чеснок во время приготовления, так как они являются частыми раздражителями и провокаторами синтеза избытка кислоты.
Можно ли при ГЭРБ приподнимать изголовье кровати?
В положении лежа увеличивается воздействие желудочной кислоты на слизистую пищевода, что связано с ухудшением симптомов ГЭРБ.
Приподнимание головного конца кровати с помощью валиков или установка клинов или бруса под ножки кровати на 15-20 см приводит к снижению симптомов ГЭРБ за счет улучшенного клиренса пищевода (перистальтики). Но данная рекомендация считается пациентами непрактичной и неприемлемой в быту, или ими не соблюдается.
Что делать в случае смешения?
Невнимательность, настойчивость окружающих, сознательное игнорирование указаний врача — все это может привести к ситуации, когда в организме одновременно окажутся антибактериальный препарат и алкоголь. Это не значит, что человеку тут же станет плохо (хотя такое не исключено).
За состоянием нужно понаблюдать. Если острых реакций нет, можно обойтись без медицинской помощи:
• принудительно очистить желудок;
• принять активированный уголь или другой энтеросорбент;
• выпить большое количество воды.
По возможности нужно сообщить лечащему врачу, что очередная доза препарата была выведена из организма, записать время последнего приема и время очищения желудка. Только медик может решить, стоит ли корректировать дозу.
Не лишним будет сдать анализ крови, чтобы убедиться, не повлияло ли сочетание алкоголя и антибиотика на основные показатели. Однако если вскоре после употребления возникли ярко выраженные симптомы со стороны нервной, сердечно-сосудистой или пищеварительной системы, лучше вызвать Скорую помощь. Особенно это касается людей, страдающих диабетом и аллергией, поскольку их организмы особенно чувствительны и могут отреагировать самым неожиданным образом.
