8 лучших рецептов бананового ликера с пошаговым приготовлением
8 лучших рецептов бананового ликера с пошаговым приготовлением
Банановый ликер – густой сладкий напиток, относящийся к десертному алкоголю. Ликёр имеет насыщенный банановый вкус с молочным оттенком. Крепость ликёра из бананов 25-30%, но сладость во вкусе нивелирует и делает её незаметной. Напиток по нраву женской половине благодаря своим вкусоароматическим свойствам.
Однако найти в рознице оригинальный алкоголь редкая удача, да и цена напитка неприятно удивляет, а качество порой оставляет желать лучшего. Выход есть – сделать банановый самостоятельно в домашних условиях. Процесс приготовления не сложный, ингредиенты заморского спиртного всегда есть в наличии. 
- Основные требования к ингредиентам
- Рецепты ликёра из банана
- Классический ликер банановый
- Бархатный ликер
- Банановый ликер рецепт с лимоном и ромом
- С клубникой
- Бананово-лимонный ликер на спирту
- Ликер тропический банан
- Ликер банановый Сплит
- Крепкий ликер
- С чем пить ликер банановый
- Коктейли с банановым ликером
- Банановая экзотика
- Империал
- После секса
- Обезьяна на дереве
- Марионетка
Рецепт бананового ликера
1. Очистить бананы от кожуры, мякоть нарезать мелкими кусочками шириной 2-3 см.
2. Отделить в яйцах белки от желтков, дальше понадобятся только белки.
3. Смешать миксером до однородной консистенции свежее и сгущённое молоко, белки яиц, кусочки банана.
4. Тонкой струйкой влить водку, продолжая перемешивать.
5. Герметично закрыть, поставить ликер в холодильник на 45 минут.
6. Профильтровать полученный напиток через марлю, затем разлить в бутылки для хранения.
Домашний банановый ликер можно пить сразу без настаивания. В качестве закуски подходят сладости (шоколад, конфеты, выпечка) и фрукты, особенно апельсины и яблоки. Срок годности в холодильнике – до 30 дней, но лучше употребить напиток в первые 7 дней, потом вкус может стать хуже. Крепость – 13-15%.
Полная технология приготовления показана на видео.
