Самые популярные коктейли с ромом; 11 простых рецептов

Смешанные алкогольные напитки, приготовленные на основе рома имеют некоторые особенности, которые обязательно следует учитывать:

1. Не все виды рома пригодны для приготовления коктейлей. Так темный ром обладает очень специфическим вкусом и ароматом, который часто перебивает другие ингредиенты. Именно поэтому профессиональные бармены рекомендуют не использовать его при изготовлении смешанных алкогольных напитков, предназначенных для женщин.
2. В зависимости от типа рома можно приготовить крепкий или слабоалкогольный коктейли. Так светлый вид этого напитка чаще используют при создании летних и освежающих коктейлей. А вот золотистый ром — прекрасная основа для крепких и более мужских напитков.
3. Ром отлично сочетается с различными цитрусовыми и тропическими фруктами, а также другими видами алкоголя. Поэтому взяв за основу любой рецепт коктейля на его основе и добавляя к нему новые ингредиенты. можно с легкостью создавать совершенно новые и уникальные коктейли по своему вкусу.

Важно! Чтобы не разочароваться во вкусе, аромате и внешнем виде готовых напитков, следует выбирать для основы ром самого высокого качества и делать покупку только в проверенном магазине. Низкокачественная алкогольная основа может полностью уничтожить хорошее впечатление о любом коктейле.

Strong tea on the beach

Осень, осень. Она бывает разная. Где-то с желтыми листьями и проливными дождями, а где-то с теплым морем и ласковым солнцем. Для отдыхающих в бархатный сезон этот коктейль просто незаменим, с ним и море будет теплее, и душа будет петь!

Куба либре

Этот коктейль из рома придуман на Кубе, а сегодня его нередко готовят в домашних условиях. Это не удивительно, так как рецепт очень простой и требует минимум компонентов. Необычное название напитка отсылает нас к войне за независимость Кубы от Испании: в переводе на русский “Por Cuba libre!” означает «За свободную Кубу!».

Ингредиенты:

• сок лайма – 30–40 мл;
• светлый ром Bacardi Carta Blanca – 60 мл;
• кока-кола – 120 мл;
• лед – 8–10 кубиков.

Как приготовить:

Возьмите высокий бокал, так как газировка в нем будет выдыхаться медленнее. Заполните стакан доверху кубиками льда (возможно, что вам потребуется чуть больше 10 кубиков). Далее добавьте ром, колу и сок лайма. Все хорошо перемешайте длинной ложечкой или трубочкой.

Presidente | Short Drink

• Коктейль Желтая птичка
• Коктейль Пунш Плантатора
• Коктейль Лонг Айленд
• Коктейль В её глазах
• Коктейль Зомби
• Коктейль Мохито
• Коктейль Май Тай
• Коктейль Куба Либре
• Коктейль Дайкири
• Бакарди коктейль
• Коктейль Мэри Пикфорд
• Коктейль Президент

Популярные марки рома

• “Эпплтон Истейт” (Appleton Estate) — Ямайка.
• “Бакарди” (Bacardi) — Пуэрто-Рико; ромы “Бакарди” — самые продаваемые в мире.
• “Капитан Морган (Captain Morgan) — Пуэрто-Рико.
• “Дон Ку” (Don Q) — Пуэрто-Рико.
• “Фернандес 19” (Fernandes “19”) — Тринидад.
• Джослинг Блэк Сил (Gosling’s Black Seal) — Бермуды.
• “Маунт Гей” (Mount Gay) — Барбадос.
• “Майерс” (Myers’s) — Ямайка.
• Окюмаре (Ocumare) — Bенесуэла.
• Памперо (Pampero) — Bенесуэла.
• “Гавана Клуб” (Havana Club) — Куба; это один из лучших ромов в мире.
• Рон Дель Баррилито (Ron Del Barrilito) — Пуэрто-Рико.
• Роял Оук (Royal Oak) — Тринидад.

«Лонг-Айленд»

Этот коктейль «с историей». Он был создан в Соединенных Штатах, когда на алкоголь был распространен запрет. Вид и запах коктейля слишком напоминали обычный холодный чай, что позволяло вполне безнаказанно употреблять алкоголь. К тому же подавали его в обычных чашках для чая. Но истинно популярным он стал в 70-е годы, во время алкогольных развлечений, где целью было, пройдя через все бары (и выпивая в них), достичь улицы Айленд.

Еще одним развлечением стала борьба за то, кто больше выпьет «Холодного чая». К тому же этот «чаек» порой «спасал» мужчин, жены которых запрещали им выпивать.

«Волшебный» рецепт был у каждого на устах, а со временем холодный чай в рецептуре заменили традиционной американской «кока — колой». И вышло не плохо.

Чтобы приготовить коктейль понадобятся:

• водки — 15 граммов
• светлого рома — 15 граммов
• текилы — 15 граммов
• джина — 15 граммов
• ликера «Куантро» — 15 граммов
• лимонного сока — 25 граммов
• сахарного сиропа — 30 граммов
• «Кока-Колы» — 30 граммов

Как готовить:

В объемный бокал опускают лед и заливают весь алкоголь. Затем вводят сок и сироп, позже — «колу».

Украшением служит лимонная долька.

Коктейль «Горячий Тодди»

Это классический горячий коктейль, он хорошо согревает в холодную погоду.

• 2 столовые ложки рома;
• 1 столовая ложка мёда;
• 0,25 лимона;
• 1 стакан кипятка;
• 1,5 столовые ложки черного чая (заварки).

Отдельно завариваем в заварочном чайнике крепкий чай, даем ему настояться в течение пяти минут. На дно стакана или чашки наливаем мёд, затем вливаем ром и выжимаем туда из лимона сок. Вливаем в стакан заваренный чай (через ситечко, чтобы в напиток не попали чайные листочки). Перемешиваем. Украшаем ломтиком лимона. Подаем в горячем виде.