Польза коньяка

Польза коньяка

В современном мире сложился устойчивый стереотип о том, что употребление алкоголя наносит непоправимый вред нашему организму. Однако, с этим мнением можно поспорить. Тем более, что учёные нашли десятки доказательств того, что даже крепкие спиртные напитки могут оказывать благотворное влияние на организм человека. Самое главное, чтобы алкоголь был натуральным, и в его состав не входили вредные примеси. Помимо этого, количество употребляемого спиртного должна находиться в допустимых нормах.

Не секрет, что одним из самых популярных крепких спиртных напитков является коньяк. Его одинаково любят как женщины, так и мужчины, употребляя его в чистом виде либо же в составе различных коктейлей. В этой статье мы расскажем вам, каким образом коньяк может помочь справиться с различными заболеваниями, плохим самочувствием и в каких дозах его употреблять, чтобы не нанести вреда организму.

Положительные свойства

Коньяк считают целебным напитком. Его рекомендуют врачи, особенно людям в пожилом возрасте, страдающим от высокого давления, так как спиртное расширяет сосуды. Однако коньяк долгой выдержки и темного цвета может, напротив, повышать давление. Девушки добавляют коньяк в маски для волос для придания волосам блеска и мягкости.

Чем полезен коньяк для женщин и мужчин:

1. Напиток помогает восстановить силы после продолжительной болезни. Он поднимает жизненный тонус, укрепляет иммунитет.
2. Способствует расширению сосудов, очищению от атеросклеротических бляшек. Тем самым снижает риск ишемической болезни, инфаркта, инсульта.
3. Ложка спиртного, добавленная в чай с лимоном и медом помогает бороться с простудой. Такой напиток рекомендуется выпить, если человек долго находился на холоде.
4. Благодаря дубильным веществам способствует нормализации пищеварения при кишечных расстройствах.
5. Разбавленным пополам с водой коньяком можно полоскать горло при тонзиллите. Это способствует снятию боли и воспаления.
6. Напиток стимулирует аппетит, снимает желудочные спазмы.
7. Рюмочка перед сном действует расслабляюще и избавляет от бессонницы.
8. Для снятия головной боли рекомендуется съесть ложку сахара с несколькими каплями спиртного.

Коньяк используют при приготовлении различных блюд. Им пропитывают десерты для придания нежности и изысканного вкуса. Также при помощи него делают фламбирование: блюдо поливают коньяком и поджигают. После выгорания спирта остается особенный вкус и аромат.

Важно! Все положительные свойства напитка для организма человека проявляются при его умеренном употреблении. Максимально допустимая доза для женщины составляет 30 г. Мужчине можно употребить не более 100 г в день.

Так в чем же секрет этого благородного напитка?

От всех остальных крепких спиртных напитков коньяк отличается тем, что технология его производства подразумевает многолетнюю выдержку дистиллированного спирта в дубовых бочках.

Интересно! Возраст древесины бочек, в которых происходит выдержка коньяка, обычно составляет 150-200 лет.

Уже на первом этапе, во время дистилляции, напиток насыщается важными для организма антиоксидантами, отвечающими за иммунную защиту организма в целом.

Затем происходит длительное созревание нашего чудесного «эликсира», сопровождающееся сложными окислительно-восстановительными процессами, во время которых в коньяк переходят полезные вещества из дуба. Находясь в бочке, напиток «дышит» — насыщается кислородом из воздуха через поры дуба. В начале купаж коньячных спиртов вступает в контакт с верхним слоем бочки, в коньяк переходят дубильные вещества и лигнины, обладающие антиоксидантными и даже противораковыми свойствами. Затем напиток обогащается ароматическими веществами и танинами, благоприятно влияющими на сердечно-сосудистую систему человека. В итоге, мы получаем настоящий целебный «эликсир», по праву заслуживший название «напиток здоровья».

Важно! Считается, что наиболее полезны коньяки от 5 до 10 лет выдержки. Более молодые, как правило, еще не приобрели всех необходимых свойств, а более старые могут быть перегружены дубильными веществами.

В магазине “WineStreet” Вы найдете только лучшие марки коньяков, отличающиеся наивысшим качеством и непоколебимой верностью традициям.

Другие статьи из рубрики «Коньячный гид»

Барон Отард – это изысканный коньяк, созданный непревзойденным броном Жаном-Батистом Антуаном Отардом де ла Гранжа. Этот талантливый барон унаследовал свою любовь к виноделию от своих отца и деда и, что и следовало ожидать, решил попробовать в этом непростом деле и себя. Правда, его главной целью было создание чего-то нового. И, стоит признаться, Жану-Батисту это удалось: он создал утонченный напиток с многообразным букетом и удивительным вкусом.

Откуда он взялся? Чем отличается? Что из себя представляет? На эти и другие вопросы ответим в данной статье.

Так уж сложилось, что информация об интересных новинках или старинных, но уважаемых брендах доходит до нас только, если производитель вложил должное количество средств в рекламу. Если же он этого не сделал, то вполне вероятно прекрасный продукт останется в дали от славы и всеобщего признания.

Какой алкоголь менее вреден для печени

Натуральные виноградные вина являются менее опасными для печени, так как ягоды не имеют токсичного остатка. Из красных сортов винограда получаются более полезные для здоровья вина.

Особенно воздействию алкогольной продукции подвержена печень. Задача органа заключается в обработке 90% всех видов жидкостей, которых употребляет человек. Клетки печени умирают, замещаются жиром, протоки уменьшаются, орган значительно уменьшается.

Состояние приводит к формированию серьезной болезни – цирроз. Печень перестает исполнять антитоксические функции, что соответственно через некоторое время приводит к смерти.

Самые опасные напитки для печени:

• Пиво (наличие мочегонного эффекта, способствует увеличению содержания токсина в крови)
• Сладкие алкогольные напитки (содержат сахарозу, из-за чего увеличивается нагрузка на печень)
• Игристые напитки (углекислая кислота способствует повышению всасываемости спирта в пищеварительном тракте, превосходя позволительную норму)

Отсутствующие в списке алкогольные напитки менее вредны для печени.

Полезные свойства коньяка

• За счет танина и дубильных веществ повышает восприятие витамина C. Если сбрызгивать им цитрусовые перед едой, получаемая аскорбиновая кислота усвоится полностью.
• Ускоряет кровоток и поэтому улучшает аппетит. Глоток Мартеля будет отличным аперитивом перед началом праздничного ужина.
• Стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к нормализации пищеварительных процессов. Польза наблюдается от одного только запаха напитка – стоит понюхать, и переедание не грозит!

• Оказывает сосудорасширяющее действие, что помогает унять спазматическую головную боль, понизить артериальное давление, снизить нагрузку на сердце. Получаем своеобразное средство защиты от гипертонии, ишемической болезни, стенокардии.
• Убыстряет обмен веществ и укрепляет иммунитет. Несколько капель в чай ежедневно, и отступит даже серьезная простуда.
• В сочетании с медом, лимонным соком и молоком обладает жаропонижающим эффектом. Как раз тот случай, когда с помощью алкоголя восстанавливаешься после бронхита или ангины.

Сразу отметим, что польза коньяка для организма человека наблюдается только при умеренном употреблении напитка. 20 г достаточно, чтобы разогнать кровь, пробудить аппетит, успокоить нервы, ну, а суточная норма не должна превышать 30 г.

Целебное действие напитка тем благотворнее, чем он выдержаннее. Поэтому для лечебных целей стоит не экономить, а покупать что-то элитное. Если уж Шабо, то только пятизвездочный! Тем более, что и посмаковать такой на досуге гораздо приятнее, чем бюджетную «тройку».

Польза для мужчин

Скромничать не будем, в первую очередь всех представителей сильного пола волнует, поможет ли он укрепить потенцию. Это вопрос даже не качества напитка, а возраста пьющего.

Тем, кто старше 35 лет, вообще противопоказано использовать алкоголь для улучшения, стимуляции или сохранения мужской силы – можно добиться прямо противоположного. А вот для молодого парня такое средство вполне может оказаться эффективным. Почему?

Здесь в ход идет психология: чем точно полезен коньяк в амурных делах, так это своим расслабляющим действием. Бокал поможет молодому человеку успокоить нервы и обрести уверенность в себе, что самым положительным образом скажется на действиях в постели. Важно лишь не переусердствовать и не превратить пару глотков «для смелости» в ополовиненную бутылку – пропадет вся романтика свидания.

Свойства, полезные для женщин

Напиток играет сразу две роли, интересные прекрасному полу:

• великолепное снотворное;
• компонент косметики собственного приготовления.

Когда женщина страдает бессонницей, буквально одна рюмочка Шато де Монтифо поможет ей сладко уснуть. И если мужчину такая доза только взбодрит и раззадорит, то хрупкой красавице ее будет вполне достаточно, и пойдет она только во благо. Согласитесь, очень вкусное средство.

Смешав коньяк с глицерином, женщина получит эффективный и полностью натуральный состав для очистки кожи. Достаточно в течение недели-двух протирать такой самодельной косметикой лоб, щеки, подбородок, нос, и следы от прыщей, угрей, акне станут гораздо менее заметными, да и лицо посвежеет.

Какая доза коньяка безвредна?

Вопрос о дозировке вещества индивидуален, однако безопасного количества спиртного не существует. Учёные сходятся во мнении, что 30-40 граммов коньяка не причинит большого вреда организму, но и пользы никакой. Встречающиеся в интернете хвалебные статьи о мнимом благородстве напитка – это культивированные мифы, нередко лоббированные производителями.

Длительное употребление коньяка станет причиной развития большого количества заболеваний, а уже в краткосрочной перспективе сформируется синдром зависимости. Напиток, хотя и опьяняет медленнее водки, вызывает аналогичный негативный эффект. Многие алкоголики начинают с коньяка, но впоследствии переходят на более дешёвое спиртное – водку, плодово-ягодные вина и суррогаты.