Саузен Комфорт: обзор американского ликера 5 рецептов коктейлей

Саузен Комфорт: обзор американского ликера + 5 рецептов коктейлей

Southern Comfort – редкий и очень качественный представитель американских ликеров. Алкоголь изготавливается на основе виски, а главным фруктовым наполнителем напитка является персик. Крепость спиртного составляет 40%. Родиной этого по-настоящему вкусного ликера является Новый Орлеан. Персики – настоящая гордость американской агрокультуры. Самый большой урожай они дают как раз в южных штатах.

Вкус у напитка очень приятный и мягкий, в нем преобладают фруктовые и пряные нотки, однако вкус умеренно сладкий, не приторный. Ликер хорошо пить чистым или добавлять во всевозможные коктейли. Лучше всего подавать этот алкоголь охлажденным, а пить — маленькими глотками. Ликер хорошо разбавлять разнообразными фруктовыми соками. В Америке домохозяйки часто используют этот алкоголь для приготовления пирога на День Благодарения и Рождество. Сейчас права на производство Southern Comfort принадлежат культовой корпорации Jack Daniel’s, выпускающей легендарный виски.