Рецепт манной каши на воде в мультиварке
Манная каша в мультиварке
Манная каша знакома нам еще с детства. Она является частью рациона детей и пожилых людей. Многие уверены, что она содержит питательные вещества и обладает лечебными свойствами. Так ли это, мы рассмотрим в этой статье.
Манная каша – это углеводный продукт с высоким содержанием калорий. Она содержит в себе жирные насыщенные кислоты, крахмал, клетчатку, сахариды. Как и в других крупах из зёрен пшеницы, в ней есть глютен. В состав манки входят витамины (В1, B2, B6, B9, PP, E) и минералы (цинк, железо, кальций, натрий, фосфор и другие). Она быстро усваивается и насыщает организм полезными веществами.
Кроме полезных микроэлементов и витаминов в 100 граммах манки содержится 13 грамм белка и 73 грамм углеводов.
Манная каша обладает рядом положительных характеристик, а именно:
- высокое содержание калия – 186 грамм на 100 г, способствует укреплению сердечно сосудистой системы;
- быстрое утоление голода и длительное чувство сытости, благодаря большому количеству углеводов;
- наличие витаминов группы В, позволяет поддерживать нервную систему;
- кальций и железо укрепляют кости;
- благоприятно действует на желудочно- кишечный тракт;
- цинк поддерживает иммунитет;
- фосфор насыщает организм энергией.
Манная каша, приготовленная в мультиварке, не раздражает слизистую, поэтому ее включают в состав диетического питания людям с проблемами органов пищеварения. Она способствует выведению из организма лишних жиров, солей, слизи и мягко очищает кишечник. Манка быстро готовится, поэтому все витамины сохраняются.
В манке много полезных свойств, но есть и вредные. Например, эту кашу не стоит есть людям склонным к полноте, от нее быстро поправляются. Также не рекомендуют давать детям до 1 года. Людям с аллергией на глютен также следует ее исключить из рациона. Она не должна входить ежедневный рацион питания, ее можно употреблять 2-3 раза в неделю.
Как приготовить манную кашу в мультиварке
Не нужно быть шеф-поваром ресторана, чтобы знать, как приготовить манную кашу в мультиварке.
Но, следует отметить, это блюдо можно легко испортить, не зная простых правил приготовления:
- Для приготовления каши нужно брать крупу высшего качества, без крупинок, с хорошей сыпучестью, бело-кремового цвета.
- Более вкусной манка получается с добавлением молока. Если вы избегаете употребления молочных продуктов, можно взять минимальное количество, в пропорциях 3 к 1.
- Для того, чтобы избежать пригорания, следует смазать внутренние стенки мультиварки маслом.
- Чтобы избежать неприятных комочков, манку следует сыпать очень маленькими порциями, постоянно помешивая.
- Соль и сахар ввести при закипании воды, а масло в готовую блюдо.
- Наиболее подходящий режим для приготовления – «Тушение». Именно в нем крупа полноценно разваривается и не склеивается в комки, как в других режимах.
Чтобы быстро приготовить вкусную кашу в мультиварке, следуйте инструкции:
- насыпьте в резервуар крупу, масло, немного сахара и соли;
- заполните емкость молоком или водой по желанию;
- тщательно смешайте все продукты;
- закройте крышку мультиварки;
- выставьте режим «Тушение» на 25 мин.;
- в ходе приготовления иногда мешайте манку, чтобы консистенция была однородной;
- по окончанию времени приготовления, каша готова.
Для приготовления более вкусной каши рекомендуется в молоко добавлять немного воды, чтобы избежать сгустков. В мультиварке можно приготовить много вкусных и интересных вариантов манной каши.
Рецепт манной каши в мультиварке:
- крупа манная высшего сорта – ½ мерного стакана;
- масло сливочное – 20 грамм;
- молоко – 3 мерных стакана;
- соль, сахар – на ваше усмотрение;
- вода – 1 мерный стакан.
Чтобы разнообразить классический рецепт манной каши в мультиварке, можно добавить сухофрукты, изюм, корицу. Это сделает кашу максимально вкусной и полезной.
Манная каша на молоке в мультиварке
Ингредиенты:
- манная крупа – 30 гр (3 ст.л.);
- масло сливочное – 40 гр.;
- молоко – 500 мл;
- сахар – 5-10 гр;
- соль – 1-2 гр.
- Налейте молоко в мультиварку (при нагревании молоко увеличивается в размерах учитывайте это).
- Включите режим «Варка» на 15 минут.
- Цельное молоко доведите до кипения (при нагревании постоянно помешивайте молоко, чтобы не пригорело).
- Во время кипения молока всыпьте сухие ингредиенты и дождитесь полного растворения.
- Затем добавляйте маленькими порциями крупу и постоянно помешивайте, чтобы масса стала равномерной, без комков.
- Готовится манная каша в мультиварке 6 минут под закрытой крышкой.
- По окончании добавляйте масло.
Манная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, подается горячей с добавлением масла и холодной, с добавлением варенья.
Манная каша на воде в мультиварке
Если вы хотите приготовить небольшое количество каши – две-три порции, вам понадобятся следующие продукты.
- манка – 40 грамм (4 ст. л.);
- вода – 0,5 литра;
- сахар 1-2 ст. л;
- соль 0,5 ч. л;
- сливочное масло – 50 грамм;
- изюм – 20 гр.
- В емкость мультиварки налить холодную воду, довести ее до кипения.
- Добавить сухие ингредиенты в воду и размешать.
- Медленно всыпать крупу, помешивая ложкой.
- Перемешать тщательно содержимое, чтобы предотвратить комкование.
- Готовится манная каша на воде в мультиварке 3-6 минут в режиме «Варка».
- Заправить сливочным маслом.
- При подаче посыпать изюмом, который предварительно нужно промыть и распарить.
Это рецепт манной каши с жидкой консистенцией, если вы любите густую всыпьте на 1 ст.л. крупы больше.
Манная каша с тыквой в мультиварке
- крупа манная – 20 гр. (2ст. л.);
- спелая тыква – 350 гр;
- молоко – 20 мл (1 ст);
- вода – 200 мл (1 ст.);
- сливочное масло – 50 гр;
- сахар – 10-20 гр. (1-2 ст.л.);
- соль – по вкусу.
- Влить в емкость мультиварки молоко.
- Включить режим «Варка», подождать пока закипит и медленно ввести манную крупу.
- Перемешать содержимое и снять с огня.
- Взять тыкву, почистить, порезать кубиками, посыпать сахаром и оставить на 5-10 минут.
- Затем добавить тыкву в мультиварку к манной каше (большими кусками или по желанию, можно измельчить в блендере).
- Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Варка» еще 15 минут.
- Посолить, добавить сахар и масло по вкусу. Подать на стол.
Манная каша с тыквой, приготовленная в мультиварке, получается очень сытной и вкусной. Имеет нежную консистенцию и приятный аромат. Это блюдо очень простое и полезное.
Многие не любят манку из-за наличия комочков. Другие думают, что она не такая полезная как рис и гречка. Некоторые боятся поправиться и навредить фигуре. Но комбинируя эту крупу с другими ингредиентами, можно не только улучшить вкус, но и добавить полезных свойств.
Рецептов манной каши существует огромное множество. В манку добавляют фрукты (яблоки, бананы, ягоды), сухофрукты (курагу, изюм, цукаты), варенье и сгущенное молоко. То есть, из такого простого блюда как манная каша, можно приготовить настоящий шедевр, вкусный и полезный десерт для детей и взрослых.
Манная каша в мультиварке на воде
Манная каша в мультиварке выходит вкусной и полезной. Многие не любили манку в детстве лишь потому, что взрослые не умели ее варить. Но благодаря современной технике можно получить нежное и питательное блюдо без контроля над процессом.
Манная каша на воде: рецепт, пропорции
Манная каша в мультиварке может готовиться на воде.
Этот способ имеет массу преимуществ. Так, его оценят люди, которые не переносят молоко.
Кроме того, при минимальном содержании калорий блюдо насытит организм витаминами, белком и крахмалом.
Рецепт манной каши на воде предусматривает наличие таких ингредиентов:
- манная крупа — 1 мультистакан;
- вода — 6 мультистаканов;
- сахар — 3 ст. л.;
- сливочное масло — небольшой кусочек;
- соль по вкусу.
Предельно простые продукты, которые есть на каждой кухне.
Мультиварка позволяет получить кашу с нежной консистенцией и без комочков.
Процесс занимает мало времени, к тому же пользователю удобно отмерять дозы специальным стаканом для мультиварки.
Как варить манную кашу в мультиварке на воде
Для приготовления блюда используйте качественную манную кашу. Считается, что крупа, полученная из твердых сортов пшеницы, более полезная и лучше влияет на работу кишечника.
В 100 граммах каши на воде содержится всего 70–120 ккал, но в то же время она отлично утоляет голод.
Как приготовить манную кашу? Чтобы получить вкусный завтрак или ужин, действуйте последовательно:
- Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом. Это предупредит подгорание крупы.
- Всыпьте указанную дозу манки и залейте водой.
- Добавьте соль и сахар, перемешайте.
- Не закрывая крышку, установите режим «Каша» или «Молочная каша». Выбор зависит от типа мульварки.
- Готовьте 10–15 минут, помешивая содержимое.
Так как варить манную кашу нужно на воде, после готовности можно добавить к блюду свежие или сушеные фрукты, орехи.
Разложите манку по тарелкам, украсьте измельченными фруктами и подавайте к столу.
Теперь вы знаете, как просто готовить манную кашу с помощью мультиварки. Это блюдо станет полезным дополнением к обыденному рациону.
Готовим в мультиварке: 5 лучших рецептов манной каши
Манная каша в мультиварке — это выбор занятых людей. Что может быть проще и быстрей, а главное вкуснее, чем блюдо, приготовленное в мультиварке?
Рецепты приготовления
Приготовить манную кашу в кастрюльке — что может быть проще и стремительнее?! В мультиварке каша готовится значительно дольше по времени. Но житейские ситуации бывают разные. Если возникнет потребность приготовить манную кашу конкретно в мультиварке, то в этом вам сможет помочь данные рецепты. Не забывайте, что у всех мультиварок разная мощность.
Манная каша в мультиварке на молоке
Многие из нас с недоверием относятся к манной каше. Впрочем, верно приготовленная манная каша прекрасна на вкус. Манная каша в мультиварке выходит очень нежной и при этом нет надобности стоять у плиты, беспрестанно помешивая её. Необыкновенную радость вашим детям представят добавленные в кашку ягоды, орехи или варенье. В элементах количество продуктов отмечено в мультистаканах.
Ингредиенты:
- Вода два ст.
- Крупа манная 0.5 ст.
- Масло сливочное десять г
- Молоко три ст.
- Сахар два ст. л.
- Соль один щепотка
Приготовление
Для готовки каши в мультиварке нам пригодятся крупа манная, молоко, вода, соль, сахар и сливочное масло. В чашечку мультиварки (у нас Филипс 3039) влить прохладные молоко и воду. Ободок емкости смазать сливочным маслом повыше над жидкостью на 4–5 сантиметров. Добавить крупу манную, сахар, соль и помешать. Закрыть крышку и стряпать на режиме “Разогрев” пятнадцать минут. Готовую кашу помешать. Прибавить по вкусу масло.
Манная каша на воде в мультиварке
Можно состряпать манную кашу на воде в мультиварке. Данный кухонный электроприбор облегчает процесс варки каши, высвобождает время, не нужно стоять у плитки и контролировать ход. В комплекте к мультиварке есть мультистакан. Как правило его объем соответствует 180 мл.
Ингредиенты
- манка ‑один мультистакан;
- вода — шесть мультистаканов;
- сахар — три столовые ложки или по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Для готовки манной каши на воде в мультиварке избираем режим “Каша”. Если такой отсутствует, просто-напросто устанавливаем необходимое время — двадцать минут. После сигнала мультиварки кашка готова. Осталось ее как следует перемешать, добавить если необходимо сливочное масло и оставить настояться пять минут. Рецепт прост, приготовить вкусную кашу будет не сложно!
Приготовленная в мультиварке кашка отличается особенно необыкновенным вкусом и нежной густотой. Сваренную кашу долго сохранять не следует. Сколько же калорий присутствует в 100 г диетической манной каши, сделаной на воде? Питательность ее низка. В среднем всего от семьдесят до 120 ккал, все зависит от густоты. Но если прибавить масло и сухофрукты, питательность повысится, вместо диетического яства получится лакомство.
Что можно сделать, для того, чтобы избежать этого? Попытайтесь заменить сухофрукты свежайшими измельченными фруктами. Таким манером, значительного повышения питательности удастся избежать, а пищевкусовой диапазон увеличится.
Манка в мультиварке с бананом
Чтобы манная каша в мультиварке стала более душистой и аппетитной, рекомендуем обогатить ее ломтиками банана либо банановым пюре. Помимо этого, в блюде будут безусловно не лишними размельченные орехи, промытый, растомленный изюм и мед. Из следующей рецептуры вы узнаете, как приготовить манку на воде абсолютно без комочков и добиться верной текстуры готового здорового блюда.
Ингредиенты:
- крупа манная — 80 г;
- фильтрованная вода — 420 мл;
- спелые бананы — два шт.;
- изюм без косточек — сто г;
- грецкие орехи — пригоршня;
- жидкий мед, ваниль.
Приготовление по шагам:
- Очищенную воду вливают в чашу и вводят режим “Пар”.
- После закипания всыпают в нее манку, интенсивно и непрерывно размешивая, добавляют промытый, растомленный изюм, ваниль.
- Переключают аппарат на программу, пригодную для варки данного блюда.
- По готовности дают блюду немного остыть, добавляют ломти или пюре свежайшего банана, мед, орехи.
- Манка в мультиварке без комков с бананом, изюмом и орехами готова.
Ягодная манная каша в мультиварке Поларис
Хотите обрадовать своих детей необычной вкусной кашей? Сделайте манную кашу в мультиварке Поларис с клюквой. Вкус у кашки будет удивительным, а красивый нежно-розовый колорит уж точно понравится деткам.
Ингредиенты:
- вода — 2.5 стакана;
- манная крупа — 1/2 стакана;
- клюква — один стакан;
- сливки — 1/2 стакана;
- сахар — два ст.л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
Ягоды клюквы вымойте, удалите лишнюю воду. Уместите клюкву в широкую миску и скрупулезно разомните. Старайтесь делать так, чтобы клюквенный сок не попал на вашу одежку и мебель. Выжмите сок. Оставшийся жмых затопите водой, прибавьте сахар, соль и запускайте мультиварку в режим “Жарка” на пятнадцать минут. Доведите отвар до клокотания. Перелейте отвар в пустую емкость, отфильтруйте ягоды, а чашу мультиварки приготовите для следующего шага.
Уместите клюквенный отвар снова в чашечку мультиварки, установите режим “Жарка” на десять минут. В раздельной емкости соедините клюквенный сочок с манной крупой, размешайте. Влейте манку в бурлящий отвар. Переключите режим “Мультиповар” на двадцать минут.
После готовки манную кашу в мультиварке Поларис положите в форму (стенки первым долгом смажьте маслом) и охладите. Манная каша разрезается на небольшие порции, поливается сливками. Аналогично можно приготовить манную кашу с различными ягодами: смородиной или малиной.
Для того, чтобы у каши был мягкий вкус, в жаркую манную кашу нужно добавить кусок сливочного масла и вспушить венчиком. Каша выйдет воздушной и пышной.
Гурьевская манная каша в мультиварке Редмонд
По всем правилам искусства гурьевская манная каша обязана томиться в печи. Так было до того времени, пока не придумали мультиварку. Теперь это яство стало готовить намного легче и быстрее.
Ингредиенты:
- манная крупа — 0,5 стакана;
- молоко — один л;
- орехи — по вкусу;
- варенье — 0,5 стакана;
- сахар — 0,5 стакана;
- сливочное масло — два ст. л.
Приготовление по шагам:
- Перед тем как перейти к приготовлению, запрограммируйте мультиварку трудиться в режиме “Тушение”. Влейте молоко и прокипятите. Снимите пенку с молока, это неприменное условие в этом рецепте.
- В кипящее молоко вбухните крупу, непрерывно размешивая, чтобы предотвратить появление комочков. В установленном режиме готовьте кашу двадцать минут до полного приготовления. Теперь уже в готовой горячей кашке растворите сахар и масло. Все тщательным образом перемешайте.
- Затем вымойте и осушите чашу мультиварки Редмонд, в середине смажьте маслом. Выльете в мультиварку манную кашку, а на нее сверху в какой угодно последовательности ореховую смесь и варенье. Возможно сделать это блюдо мультислойным. Например, сверху на варенье выложить пласт каши и затем вновь пласт орехов и варенья.
- Изготовляйте кашу около двадцати минут в мультиварке Редмонд в режиме “Выпечка”. Когда гурьевская кашка будет готова, вытащите ее из мультиварки, украсьте вареньем и предлагайте к столу. В мультиварке Редмонд ваше яство не пригорит и удастся очень вкусным.
Секреты манки в мультиварке
Вовсе не обязательно быть гуру кулинарного искусства, для того, чтобы создать это бесхитростное блюдо. Однако манную кашу очень просто испортить, не зная немудреных рецептурных правил. Вот как раз они:
- Кашу варят из первоклассной манки. Сыпучесть, неимение склеившихся крупинок, белый либо кремовый цвет — основные характеристики пригодности продукта.
- В особенности вкусной и душистой получается манная каша, в случае, если одним из ее составляющих будет молоко. Даже если вы точно следите за количеством данного продукта в своем рационе, готовьте манку хотя бы с наименьшей его порцией. Коэффициент воды и молока в этом варианте составляет 3 к 1. В случае, если степень жирности молока небольшая, то его можно брать в большем количестве.
- Для того, чтобы во время готовки манка не пригорела, стены мультиварочной чаши до начала приготовления смазывают маслом.
- Комки портят впечатление в том числе и от самой вкусной кашки, но одна небольшая хитрость позволит вам готовить манку без неприятных комков. Всыпайте крупу в чашу небольшими щепотками так, как всегда подсаливаете продукты.
- Соль и сахар прибавляют в манную кашу, в то время, когда она вскипает, а сливочное масло — уже по окончании ее приготовления.
- Самый подобающий режим для готовки манной крупы — “Тушение”. “Молочная каша”, конечно же, тоже подойдет, но по рецензиям, именно в ходе тушения крупинки манки в полном объеме развариваются и не скрепляются в комочки, что все так не любят.