Пирог из лаваша в духовке рецепты

Вкусные и простые фото рецепты выпечки из лаваша от наших кулинаров

Трубочки а-ля каннелони “Лавашони”

Трубочки из лаваша с начинкой – это настоящий итальянский шарм в сочетании с .

Сырный пирог из лаваша

Совершенно простой в приготовлении, но безумно вкусный сырный пирог из лаваша .

Пирог заливной из лаваша

Необыкновенно вкусный и сочный пирог! Хрустящая корочка, много начинки, что .

Чипсы из лаваша

Вкусные и хрустящие чипсы из лаваша без вредных ингредиентов можно приготовить в .

Яблочный штрудель из лаваша

Яблочный штрудель из лаваша – замечательная выпечка, которая готовится на скорую .

Рецепт сосиски в лаваше

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая .

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Тонкий лаваш, как палочка-выручалочка. Из него можно и рулет закусочный сделать, .

“Наполеон” из лаваша с заварным кремом

Предлагаю очень простой рецепт приготовления “Наполеона” из лаваша с заварным .

Ленивая лазанья из лаваша

Хочу поделиться простым рецептом ленивой лазаньи из лаваша. Для этого блюда я .

Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке

Предлагаю вам простую, быструю в приготовлении и необычайно вкусную закуску – .

“Чебуреки” из лаваша с фаршем

Предлагаю вам приготовить простое, быстрое в приготовлении блюдо – “чебуреки” с .

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Хочу предложить вам попробовать замечательный пирог из лаваша с курицей и сыром. .

Рулет из лаваша с творогом и ягодами в духовке

Тонкий лаваш – это отличная палочка-выручалочка для быстрой и вкусной выпечки. .

Пирожки из лаваша с фаршем

Предлагаю простой рецепт пирожков из лаваша с начинкой из мясного фарша и сыра. .

Рулет из лаваша с колбасой и помидорами

Предлагаю вам замечательную горячую закуску – рулет из лаваша с начинкой из .

Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом, запеченный в духовке под сметанной заливкой, – очень вкусное, .

Пирог-улитка из лаваша с фаршем

Пирог-улитка из лаваша с фаршем получается очень вкусным и сытным. Таким пирогом .

Пирог из лаваша с сыром в мультиварке

Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления вкусного пирога из лаваша с .

Пирожки из лаваша с яйцом и луком

Закуски из лаваша всегда очень популярны. Из лаваша можно приготовить .

Быстрый рецепт хачапури с сыром

Хачапури – блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, представляющее .

Пирог из лаваша с творогом и яблоками

Не знаю, видели ли вы такой рецепт пирога из лаваша с творогом и яблоками, но я .

Закуска из лаваша

Лаваш, запеченный с сыром и сливками в духовке, – простая и одновременно вкусная .

Ачма из лаваша

Лаваш стал очень популярным не только благодаря своему вкусу, но и благодаря .

Как сделать чипсы из лаваша

Недавно узнала очень интересный рецепт приготовления потрясающе вкусных чипсов .

Лаваш с мясом

В оригинале этот рецепт в арабской кухне звучит как “Ляхм биль джин” (Лахмаджун) .

Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом

Когда у меня в доме оказался огромный пучок зеленого лука, возник вопрос: “Какие .

Сырный пирог из лаваша

Сырный пирог из лаваша – отличная закуска! Готовится пирог просто, получается .

Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.

Пошаговый рецепт приготовления пирога из лаваша

Существует просто огромное количество простых рецептов мясного пирога из лаваша, приготовленного различными способами. Причем каждый метод приготовления хорош сам по себе. Опыт показывает, что выпечка получается сочной и вкусной, как в духовке, так и в мультиварке, и даже на обычной сковороде. Только следует печь такой пирог на сковороде под крышкой, чтобы начинка не осталась сырой и своевременно приготовилась.

Как правильно выбрать ингредиенты

• Лаваш для пирога лучше всего брать армянский. Он достаточно большой и тесто очень тонкое. Оно хорошо пропитывается и обладает нежным вкусом.
• Фарш можно брать любой – говяжий, свиной, индюшачий, куриный.
• Для разнообразия в фарш можно добавить мелко нарезанные кубики картошки или грибов, добавить шпик тем, кто любит более жирную пищу.
• Начинку для пирога вообще можно сделать любую. Очень вкусен пирог из лаваша с капустой, причем, капусту для начинки можно использовать свежую, тушеную и даже квашеную.

Рецепт с фото приготовления пирога из лаваша с фаршем в духовке

Техника, оборудование, утварь

• сковорода;
• лопаточка для смешивания;
• разделочная доска;
• нож;

• венчик;
• терка с крупными ячейками;
• форма для выпечки.

Ингредиенты

Приготовление по шагам пирога-улитки из лаваша

1. Мелко нашинковать репчатый лук и обжарить его в растительном масле.
   
2. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить фарш, соевый соус, посолить, поперчить и обжарить до готовности 7-10 минут.
   
3. Сыр натереть на терке.
   
4. Лист лаваша разложить и выложить на него половину фарша. Сверху присыпать половинным количеством сыра, порубленной зеленью и залить небольшим количеством сметаны.
   
5. Аналогичную операцию провести со вторым листом лаваша. Если позволяет место на разделочном столе, можно наполнять два лаваша одновременно.
6. Оба лаваша с начинкой свернуть и выложить на смазанный растительным маслом противень в форме раковины улитки.
   
7. Яйца взбить со сметаной до однородной массы и залить так, чтобы яично-сметанная масса равномерно покрывала поверхность.
   
8. Выпекать при температуре 200 °C в среднем 20-25 минут.
   

Видеорецепт пирога-улитки ил лаваша

Предлагаем к просмотру небольшой сюжет, из которого видно, насколько легко и просто можно приготовить пирог из лаваша с сыром, готовым фаршем и зеленью в духовке. Рецепт практически такой же, как готовили мы.

Основные прописные истины

• Пироги могут выпекаться в духовом шкафу, мультиварке и на сковороде.
• Тесто для пирогов готовят собственноручно, покупают полуфабрикат или используют готовый лаваш.
• Из лаваша можно испечь пирог любой конфигурации.

Не обязательно заворачивать рулетом и выкладывать пирог в форме улитки. Пирог может быть слоеный. Разделив на несколько больших кусков листья лаваша, их пересыпают начинкой. А можно приготовить рваный пирог из лаваша с творогом и сыром, который у повара вообще не займет большого количества времени.

Выпекать пироги также можно любым из доступных способов – в духовке или мультиварке, что ничем не отличается от приготовления этого же пирога в духовке. Только вместо формы для выпечки используется чаша мультиварки, и время приготовления немного увеличивается, поскольку зависит от работы оборудования.

Рецепт пирога из лаваша в мультиварке

• Время приготовления – 70 мин.
• Количество порций – 6.

Техника, оборудование, утварь

• мультиварка любого типа;
• разделочная доска;
• нож;

• терка с крупными ячейками;
• венчик или столовая вилка;
• небольшая чашка для заливки.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление простого пирога из лаваша

Обращаем ваше внимание, что этот рецепт адаптирован под любую марку мультиварки, а также его можно использовать при выпечке в газовой духовке, электрическом духовом шкафу и даже в сковороде.

1. Мелко нашинковать лук, а морковь натереть на крупной терке.
   
2. Нарезать помидор и болгарский перец небольшими кубиками.
   
3. Смешать нарезанные овощи с фаршем, посолить и немного поперчить.
   
4. Для заливки яйца смешать со сметаной, слегка взбить венчиком или вилкой до однородности, добавить мелко порубленный укроп и посолить.
   
5. Выложить на лаваш начинку и равномерно распределить по всей поверхности готового теста.
   
6. Свернуть лаваш в рулет по длине, не сильно его уплотняя.
   
7. Смазать чашу мультиварки растительным маслом и выложить рулет по спирали или любым удобным способом, но таким образом, чтобы шов оказался сверху.
   
8. Залить рулеты приготовленной заливкой так, чтобы яично-сметанная масса проникла во все пустоты.
   
9. Выставить режим «Выпечка» и выпекать при температуре 125 °C на протяжении одного часа.
   

Видеорецепт пирога из лаваша в мультиварке

Представляем вашему вниманию пошаговую видеоинструкцию приготовления в мультиварке пирога из лаваша. Здесь очень подробно показан весь ход работы. Отметим, что в данном рецепте максимально использована мясная начинка при минимальном количестве теста.

Сырный пирог из лаваша на сковороде

• Время приготовления – 15-20 мин.
• Количество порций – 3-4 шт.

Техника, оборудование, утварь

• доска разделочная;
• терка с большими ячейками;
• чашка;

• венчик;
• сковорода.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления пирога с сыром и яйцом

1. Сыр натереть на терке.
   
2. Лаваш разделить на 3-4 больших прямоугольника. Тесто можно порезать кухонными ножницами.
   
3. Выложить большую горсть сыра на прямоугольник из теста и сделать в нем углубление.
   
4. Вбить в углубление сырое яйцо, посолить и поперчить.
   
5. Аккуратно свернуть края, и сформировать конверт.
   
6. Обжариваются конвертики из лаваша с яично-сырной начинкой на хорошо разогретой, слегка смазанной растительным маслом сковороде под крышкой. Под сковородой выставляется средний огонь.
   
7. Пироги обжариваются по 5-6 минут с каждой стороны.
   

Видеорецепт сырного пирога из лаваша на сковороде

В этом коротком видео прекрасно демонстрируется технология всего процесса приготовления пирогов по мотивам аджарского рецепта хачапури, включая конечный результат. Обратите внимание на последовательность завертывания теста.

Пока ваши гости будут знакомиться с обстановкой, благодаря нашим рецептам вы успеете не только накрыть чайный стол, но и приготовить самое быстрое, простое и вкусное блюдо. Заодно узнайте рецепт закуски из лаваша. В кухне все рецепты пригодятся.

Наш кулинарный ресурс собрал не только самые простые в приготовлении рецепты, но и самые вкусные. Вам должен понравиться рецепт традиционного армянского лаваша с сыром и зеленью. Не забывайте про рыбные блюда – красная рыба, крабы и крабовые палочки, рыбная икра, печень, могут стать наполнителями для бутербродов из лаваша. И, конечно, традиционное, самое быстрое в приготовлении куриное мясо, из которого можно приготовить любое, даже экзотическое для нашей кухни блюдо. Поинтересуйтесь, как быстро и просто готовится шаурма домашняя с курицей в лаваше.

Пироги из лаваша

Рецепты пирогов из лаваша

Всего опубликовано 21 рецепт

Пирог «Рваный» из лаваша

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у.

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ленивая ачма

Ачма — один из шедевров грузинской кухни и видов грузинского хачапури, которое готовится из большого количества слоёв теста.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Сметана — 250 г
• Сыр сулугуни — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуни

Ну очень хотела хоть раз в жизни приготовить настоящую ачму — блюдо грузинской кухни: сырный пирог, состоящий из большого.

Ингредиенты

• Брынза — 200 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Масло сливочное — 60 г
• Сыр сулугуни — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка из лаваша с сыром

Предлагаю приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Это очень вкусно и готовится из.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Пирог с курицей и грибами в лаваше

Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении, вкусным и сытным пирогом в лаваше. Этот пирог для меня находка, когда.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 500 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сливки 10% — 250 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Вкусно, как на Кавказе! Весь секрет в фирменной пропитке!

Попробуйте приготовить вкуснейший пирог из лаваша и фарша. Весь его секрет заключается в пропитке из газированной воды и.

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 350 мл
• Говяжий фарш — 250 г
• Лаваш тонкий армянский — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло сливочное — 10 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.

Пирог из лаваша с творогом и зеленью

Хочу представить ещё один вариант начинки для быстрого пирога из лаваша. Раньше я готовила его в слоёном варианте, но, с.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сметана — 150 г
• Творог — 450 г
• Чернушка (нигелла) — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Турецкий пирог из лаваша

Блюда из лаваша очень практичны, быстры в приготовлении и довольно сытны. В турецкой кухне очень популярны блюда и запеканки.

Ингредиенты

• Картофель — 4 г
• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.

Пирог со шпинатом и творогом

В любых блюдах творог всегда отлично сочетается со шпинатом, поэтому существует огромное количество блюд с этими.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Соль — 5 г
• Творог — 250 г
• Шпинат замороженный — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Запечённый матнакаш с начинкой

Когда-то давно, одна девушка (армянка) показала мне этот рецепт и я хочу поделиться теперь с вами. Результат превзошел все.