Пиво летом: польза и вред — рассказывают эксперты

Пиво летом: польза и вред — рассказывают эксперты

Многие выбирают для этого пиво — живое и пенное. Но безопасно ли его употребление в жару, и если да, то в каком количестве? Мы попросили рассказать об этом экспертов — Неронова Владимира Александровича, врача-гастроэнтеролога АО «Медицина», д.м.н., и Шишкову Юлию Андреевну, врача-эндокринолога клиники «МедикСити» , к.м.н.

Какую пользу можно извлечь из умеренного употребления пива

Ученые стали проводить исследования разных сортов пива хорошего качества и пришли к выводу, что умеренное употребление напитка может быть полезным для организма взрослых мужчин и женщин. Было разрушено большинство мифов о негативном влиянии хмельного на здоровье людей. Вот несколько фактов, какая польза от пива есть на самом деле:

• Пиво, как отдельный продукт, не способствует набору лишнего веса. Наоборот, употребление напитка в умеренных дозах позволяет снизить массу тела. Это вызвано тем, что оно активирует размножение полезных для пищеварительной системы бактерий и желудочного сока.
• Натуральный напиток содержит большое количество полезных веществ:
  • витамины В1 и В2, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему;
  • витамин С в большой дозе;
  • минеральные вещества – калий, магний, железо, кремний, фосфор, цинк, медь;
  • никотиновую и фолиевою кислоты – суточную норму покрывает всего 100 миллилитров пенного.
• На 40% снижает риск образования камней в почках.
• Благотворно влияет на работу мозга. Благодаря наличию ксантохумола, регулярное употребление пива в небольших количествах защитит мозг от болезней Альцгеймера и Паркинсона.
• Ускоряет процесс обмена веществ, тем самым продлевает жизнь, так как сосуды и клетки омолаживаются.

Вред употребления безалкогольного пива

Понимая, какой вред наносит пиво организму как алкогольный напиток, вызывающий привыкание, многие задумываются о выборе безалкогольного пенного напитка. Не стоит обманывать себя и искать спасения в безалкогольном пиве. Стоит учесть, что этот вариант напитка имеет тоже весьма неполезный состав. Несмотря на отсутствие спирта, в безалкогольном варианте есть такие компоненты, как хмель, ячменный сахар, углекислота, канцерогены и т. д. То есть выбирая для себя «пенное» безалкогольное, вы потребляете весь тот же самый «коктейль» вредоносных ингредиентов, содержащихся в традиционном пиве, кроме этанола. Также следует понимать, что для достижения вкусового и ароматического сходства в продукт могут добавляться различные химические вещества — усилители в удвоенных нормах. Ведь за счёт чего-то же нужно повысить привлекательность нулевого пива для потребителя. А это весьма сложно, убрав пьянящий компонент.

Из всего вышеописанного следует сделать вывод, что не существует полезного или невредного пива. Вред пива для организма человека колоссален! Выбирая путь здорового образа жизни, стоит немедленно отказаться от этого слабоалкогольного напитка навсегда.