Рецепт салата фаворит из магнита

Салат “Фаворит”: рецепт с фото

Если вы готовите праздничный стол, а традиционные салаты уже порядком поднадоели, значит, вам придутся по душе следующие рецепты салата “Фаворит” с фото. Известно несколько вариантов его приготовления: с говяжьим или свиным языком, ветчиной, отварным мясом и курицей, на основе майонеза или специальной, пикантной заправки. Предлагаем попробовать каждый из них и выбрать для себя наиболее понравившийся рецепт. Можно не сомневаться в том, что гости останутся довольны праздничным угощением.

Рецепт классического салата “Фаворит” с фото

Несмотря на то, что в составе этого блюда достаточно много ингредиентов, готовится оно очень просто и быстро. Рецепт классического салата “Фаворит” с фото заключается в последовательном выполнении следующих шагов:

Филе курицы или индейки (300 г) сварить в кипящей воде с солью в течение 25 минут, остудить, измельчить соломкой.
Свежие шампиньоны нарезать пластинками. Пассеровать их в небольшом количестве масла, остудить и переложить в миску к куриному филе.
Сварить вкрутую и нарезать соломкой 2 яйца.
Болгарский перец почистить и измельчить таким же способом, как и другие ингредиенты.
Пару долек чеснока измельчить через пресс.
Подготовить любую зелень (укроп, петрушка).
Соединить все ингредиенты вместе, посолить по вкусу.
Салат “Фаворит” по классическому рецепту заправляется майонезом. Перед подачей блюдо украшается зеленью.

Салат “Фаворит” с черносливом

Некоторые хозяйки именно этот рецепт блюда называют классическим. Чернослив отлично сочетается и с языком, и с маринованными шампиньонами, и делает более пикантным вкус салата “Фаворит”. Рецепт такого интересного блюда заключается в следующем:

Филе (250 г) отваривается до готовности, остужается и нарезается небольшими кусочками.
Чернослив (50 г) заливается кипятком на 15 минут, после чего вода сливается, ягоды обсушиваются на полотенце и разрезаются на 2-3 части.
Заранее сваренный язык (300 г) нарезается в виде соломки.
Болгарский перец, свежие огурцы и помидоры (по 2 шт.) нарезаются крупными кубиками.
Маринованные грибы разрезаются на 4 части.
Все ингредиенты перемешиваются между собой в глубокой миске. По вкусу насыпается соль и перец. Салат заправляется майонезом. Блюдо рекомендуется подавать на листьях пекинской капусты.

Салат “Фаворит” с говяжьим языком

В состав такого блюда входит большое количество мясных ингредиентов. Именно поэтому такой салат можно подать к столу как полноценный ужин, в том числе и с гарниром из картофельного пюре. Подойдет он и для праздничного стола.

Салат “Фаворит” по рецепту готовится в такой последовательности:

Говяжий язык (200 г) и свинина (150 г) отвариваются в течение 40 минут. В конце варки в воду добавляется соль по вкусу.
Лук измельчается полукольцами и складывается в небольшую миску. К нему добавляется уксус и сахар (по 2 ст. ложки) и немного холодной воды. Маринуется лук в течение 30 минут.
Грибы (200 г) нарезаются тонкими пластинами и обжариваются на растительном масле.
Маринованные огурцы (70 г), ветчина (100 г) и сладкий перец нарезаются соломкой.
Аналогичным образом измельчается остывшая свинина и говяжий язык.
Все нарезанные ингредиенты перемешиваются в глубокой миске. Заправляется салат винным уксусом (3 ст. ложки) и натертым имбирем (1 ч. ложка). По вкусу блюдо солится и перчится.

Салат” Фаворит” с ветчиной, грибами и курицей

Существуют разные варианты приготовления этого вкусного, сытного и полноценного блюда. Рецепт салата “Фаворит” с фото представлен ниже. Пошагово его нужно готовить в такой последовательности:

В состав этого блюда входит и отварная курица, и ветчина. Благодаря такому сочетанию компонентов салат получается очень сытным.
В первую очередь, филе курицы или индейки (300 г) следует отварить, остудить и нарезать.
Аналогично измельчается ветчина (300 г).
Свежие шампиньоны (250 г) нарезаются пластинками и обжариваются на сливочном масле в течение 10 минут.
Болгарский перец очищается от семян и плодоножки. Его можно нарезать в произвольном порядке (соломкой или кубиками).
Майонез (3 ст. ложки) перемешивается с выдавленным через пресс чесноком и мелко нарезанным укропом. Полученным соусом следует заправить нарезанные ингредиенты. Соль и специи добавляются по вкусу.

Салат “Фаворит” со свининой и языком

Калорийность 100 граммов такого блюда составляет почти 172 ккал. При этом такой салат отличается высоким содержанием белков. Он вполне может заменить полноценный обед или ужин.

Рецепт салата “Фаворит” со свининой и языком заключается в следующем:

Помидор и огурец тщательно помыть, лук почистить и нарезать как можно мельче.
Отварной язык (100 г) и свинину (200 г) большими кусками обжарить на растительном масле.
Остывшие мясные ингредиенты нарезать соломкой.
Аналогичным способом следует измельчить огурец и болгарский перец. Помидор разрезается на несколько частей.
Все ингредиенты складываются в глубокую миску и перемешиваются. После этого их следует сбрызнуть уксусом и оставить салат на столе на 5 минут.
Добавить к ингредиентам сахар (1 ч. ложка), соль и перец по вкусу.
По желанию можно заправить блюдо оливковым или любым другим растительным маслом.

Читать еще: Рецепт салата с селедкой и картошкой

Рецепт салата “Фаворит” как в “Магните”

Существует несколько способов подачи этого блюда. Ингредиенты либо перемешиваются между собой, либо выкладываются на тарелке слоями. Независимо от рецепта салат “Фаворит” получается очень сочным и вкусным. Второй вариант подачи больше подходит для праздничного стола.

Для салата “Фаворит” все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях. Всего понадобится: 200 г сваренного в мундире картофеля, столько же отварного языка и куриного филе, а также ветчины, маринованных грибов и свежих огурцов. По возможности ингредиенты нарезаются одинаковым способом, например, соломкой или кубиком. Также следует подготовить измельченную свежую зелень.

Заправляется салат майонезом. Для этого ингредиенты складываются в миску, добавляется соль и перец по вкусу, а также 2-3 столовые ложки майонезного соуса. Салат перемешивается и подается к столу.

В случае формирования блюда слоями ингредиенты выкладываются на тарелку в такой последовательности: картофель, куриное филе, маринованные грибы, ветчины, язык, огурец. На каждый слой наносится сеточка из майонеза.

Салат «Фаворит» – вкусное блюдо для торжества и не только!

Аппетитный салат «Фаворит», рецепт которого чрезвычайно популярен среди хозяек, имеет в составе два мясных компонента, часто это курица и ветчина. Поэтому такой вариант будет не только пикантным, но и невероятно питательным. Кроме мяса в нем содержится немного жареного лука и чеснока, что делают его очень привлекательным для мужчин.

Салат «Фаворит»

Чтобы сделать салат «Фаворит», рецепт требует соблюдения таких моментов:

При приготовлении салата используется ветчина, свиной язык, куриная грудка, маринованные шампиньоны, петрушка, чеснок и соль.
Составляющие могут варьироваться, например, это может быть салат «Фаворит» с языком, ветчиной грибами.
Шампиньоны берутся в целом виде или нарезанные на кусочки, популярна их нарезка в виде пластинок.
Допускается применение как традиционных отварных, свежих, так и маринованных составляющих. Это касается мяса, грибов, огурцов.

Салат «Фаворит» – классический рецепт

Настоящей находкой для гурманов станет салат «Фаворит» классический. Главный ингредиент – это субпродукт, который имеет большую калорийную ценность. Говяжий язык питательный и вкусный, он хорошо усваивается. Перед употреблением язык обязательно отваривают. Чтобы он стал вкуснее и ароматней, в бульон можно добавить приправы и лук.

язык говяжий – 200 г;
яйца – 3 шт.;
сыр – 50 г;
лук – 1 шт.;
огурец свежий – 2 шт.;
майонез.

Отварной язык нарезать на полоски.
Порезать яйца, лук и огурец.
Все компоненты смешать. Салат «Фаворит» с языком заправить майонезом.

Салат «Фаворит» с языком и грибами – рецепт

Невероятно питательным вариантом является салат с языком и грибами. Последний компонент можно использовать в отварном виде, но лучше их обжарить. При желании можно применить какой-либо дополнительный мясной компонент, например, курицу, или обойтись без него. Майонез по усмотрению хозяйки можно заменить сметаной.

язык – 200 г;
шампиньоны – 100 г;
яйца – 3 шт.;
сыр – 50 г;
лук – 1 шт.;
майонез.

Отварной подготовленный язык порезать брусочками.
Лук порезать полукольцами, грибы кубиками. Обжарить их.
Заправить салат майонезом.

Салат «Фаворит» с курицей – рецепт

Как полноценное блюдо можно употреблять салат «Фаворит», рецепт которого включает в свой состав куриное мясо, поскольку он очень питательный. Такое соленое лакомство может прийтись по вкусу всем членам семьи и стать одним из любимых блюд. Рекомендуется взять грудку, так как она легче всего подвергается обработке.

куриное филе – 300 г;
ветчина – 300 г;
грибы – 250 г;
перец болгарский – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
майонез.

Отварное филе, перец и ветчину измельчить на мелкие кусочки.
Чеснок пропустить через пресс.
Обжарить грибы, нарезанные на пластинки.
Салат «Фаворит» с курицей и грибами приправить майонезом.

Читать еще: Рецепт салата мимоза классический с сыром

Салат «Фаворит» с ветчиной

Прекрасную вкусовую композицию представляет собой салат «Фаворит» с языком, ветчиной. Это один из классических рецептов салата, в его составе содержатся доступные продукты, он легко готовится, нет необходимости придерживаться определенной последовательности в выкладывании. Для заправки используется комбинация уксуса, постного масла и специй.

говяжий язык – 200 г;
болгарский перец – 1 шт.;
грибы – 350 г;
ветчина – 150 г;
огурцы маринованные – 4 шт.;
лук – 1 шт.;
имбирь – 50 г;
салат – 5 листков;
винный уксус – 1 ст. л.;
сахар – 1 ч. л.;
перец – ½ ч.л.;
масло подсолнечное – 7 ст. л.

Отварной язык, ветчину, огурцы порезать кубиками.
Порезанные грибы и лук обжарить.
В винном уксусе растворить сахар, замочить в маринаде лук на полчаса.
Имбирь мелко натереть. Болгарский перецнарезать на тоненькие пластинки.
Компоненты соединить, влить масло и уксус, перемешать. Выложить смесь на листья салата.

Салат с языком и грибами – рецепт

Настоящей находкой для хозяек, желающих удивить гостей, станет салат «Фаворит» с языком и грибами. На готовку такого блюда уйдет немного времени, главное заранее отварить язык. В итоге получается замечательная мясная закуска для всей семьи. Привнести разнообразие и пикантную нотку способна консервированная спаржа.

язык – 150 г;
майонез – 200 г;
шампиньоны – 200 г;
курица – 300 г;
консервированная спаржа – 100 г;
сельдерей – 100 г;
мускатный орех, кардамон, соль, перец – по вкусу.

Все компоненты измельчить.
Отдельно смешать перец, орех, кардамон и соль с майонезом.
Продукты соединить с заправкой.

Салат «Фаворит» с языком и курицей

Насыщенным мясным вкусом характеризуется салат «Фаворит», оригинальный рецепт которого содержит в своем составе курицу и язык. Последний компонент можно использовать в традиционном виде, предварительно отварив, или взять за основу консервированный вариант. Аналогичный подход можно применить и к грибам.

консервированный язык – 1 банка;
куриное филе – 200 г;
лук – 1 шт.;
консервированные шампиньоны – 1 банка;
чеснок – 2 зубчика;
майонез.

Чтобы сделать салат «Фаворит» с курицей, филе нужно отварить и измельчить на средние волокна.
Порезанный лук обжарить.
Открыть банки с языком и грибами, измельчить эти продукты.
Все составляющие соединить.
В салат с языком и курицей добавить измельченный чеснок.
Блюдо заправить майонезом.

Салат с ветчиной и маринованными грибами

С использованием простого набора продуктов можно приготовить такое оригинальное блюдо как салат с ветчиной и грибами. Придать этому варианту торжественный вид можно, если использовать его украшение зеленью, кусочками лимона, фигурными элементами, вырезанными из разных отварных овощей.

ветчина – 100 г;
яйца – 2 шт.;
маринованные грибы – 100 г;
огурец маринованный – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
майонез.

Измельчить лук полукольцами, грибы – пластинками, а огурец, яйца и ветчину – соломкой.
Салат «Фаворит», оригинальный рецепт готов, когда смешаны все компоненты.

Мясной салат “Фаворит” на новогодний стол

Аппетитный мясной салат с курицей, языком, ветчиной и грибами украсит ваш праздничный стол. Главный секрет этого салата заключается в большом количестве мясных ингредиентов, которые делают его не просто вкусным, но еще и питательным. По этой же причине, салат очень нравится мужчинам. Помимо мясных ингредиентов в салате есть и некая изюминка в виде жареного лука и острого чесночка. Вариантов приготовления этого салата много. Но, каждая хозяйка старается приготовить его по своему. Добавляя в классический рецепт приготовления что-то своё, так в рецепте присутствует отварное филе курицы – я же филе курицы обжарила.

Ингредиенты для «Мясной салат “Фаворит” на новогодний стол»:

Для салата:

Для заправки:

Для украшения:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной салат “Фаворит” на новогодний стол»:

Свиной язык промыть и положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения на слабом огне и варить до готовности. (Отварить язык можно заранее.) Нарежьте отваренный свиной язык соломкой.

Филе курицы вымыть и разрезать на длинные кусочки. В сковороду добавляем немного растительного масла и в разогретое масло кладем нарезанные кусочки куриного филе, посыпаем приправой к курице посолить и поперчить по вкусу, обжариваем до слабо золотистой корочки, периодически помешивая.
Затем дать куриному филе остыть и нарезать также соломкой.

Нарезаем соломкой ветчину.

Читать еще: Рецепт салата с сельдереем и ананасом

Для салата берем маринованные огурчики и также нарезаем их соломкой.

Все нарезанные продукты отправляем в большую миску.

Теперь нужно обжарить лук и грибы. Лук разрезать на четвертинки и измельчить. В сковороду налить немного растительного масла, отправляем нарезанный лук на сковороду, немного посолить и обжарить лук до золотистого цвета. Затем обжаренный лук откиньте на сито и дайте стечь лишнему маслу.

Пока обжаривается лук, нарежьте шампиньоны пластинками.

В сковороду снова наливаем немного растительного масла и будем обжаривать нарезанные грибы, немного их посолить. Готовые грибы переложить в сито, чтобы убрать лишнее масло.

Затем в миску с уже нарезанными ингредиентами выкладываем остывшие обжаренные грибы и обжаренный лук.

Приготовим заправку для салата: берем майонез, в майонез добавляем 2 ч. л. хрена, натёртый на мелкой тёрке чеснок, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Все хорошо перемешать, заправка для салата готова.

Добавляем заправку в салат и перемешиваем. Салат нужно попробовать на вкус (чтобы определить всего ли в нем хватает).

Для украшения салата я взяла дайкон. Нарезать его тонкими кружками. Налить в миску холодной воды добавить 1 ч. л. соли и положить нарезанный дайкон минут на 10-15 (полежав в воде дайкон станет мягким). Выложить его на бумажное полотенце, просушить, а затем выложить кружочки из дайкона внахлёст.

Аккуратно скрутить кружки дайкона “трубочкой”, закрепив низ цветка зубочистками – крест на крест (концы зубочисток обрежьте).

Расправьте лепестки цветка.

Теперь берем разъемное кольцо (размер – 18 см), устанавливаем на тарелку на которой будем подавать салат и перекладываем его в кольцо, хорошо утрамбовывая.

Затем кольцо нужно аккуратно снять с салата.

Украсить бока салата нарезанными кружками дайкона.

Верх салата украшаем листьями салата, установив их в середину салата.

На листья салата устанавливаем розы из дайкона и украшаем полосками из красного болгарского перца (полоски нарезать овощечисткой ).

Такой салат будет эффектно выглядеть на праздничном столе и еще он очень вкусный.

Приятного аппетита!

Источник: интернет; автор идеи: Люда Изи Кук.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

19 февраля Tatanj # (автор рецепта)

9 января Tatanj # (автор рецепта)

3 января Tatanj # (автор рецепта)

24 декабря 2019 года TatianaL #

24 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

24 декабря 2019 года TatianaL #

24 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

23 декабря 2019 года vlada ta #

23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

23 декабря 2019 года alenanat #

23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

23 декабря 2019 года alenanat #

23 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

23 декабря 2019 года alenanat #

18 декабря 2019 года мисс #

18 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

18 декабря 2019 года Vicentina #

18 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)