Особенности и классификация серебряной текилы

Алкогольные напитки без выдержки (51% сока голубой агавы):

• Silver – серебряная текила.
• Gold – золотая.

Алкогольные напитки с выдержкой (100% сока голубой агавы):

• Reposado – серебряная текила с минимальной выдержкой (не более месяца).
• Anejo – напиток премиум качества с выдержкой до года.
• Extra Anejo – супер премиум качество.

Самой чистой текилой, без примесей и добавок, является Silver или Blanco. В её компоненты входят 51% спирта из сока голубой агавы. Остальные 49% заменяются спиртами других продуктов, к примеру: тростниковым или кукурузным дистиллятом. Из-за этого серебряная текила имеет ярко выраженный вкус алкоголя и запах цитрусовых. Такой напиток не имеет приятного послевкусия, и пить его лучше, смешивая с другими напитками.