Крестный отец – Бескомпромиссный И Крепкий
Крестный отец стал классикой жанра криминальных фильмов. Своей атмосферой легендарное кино также обязано определенным атрибутам, среди которых и коктейль “Крестный Отец”. У вас есть возможность почувствовать себя настоящим итальянским гангстером или даже доном сицилийской мафии. Просто приготовьте этот коктейль, но делайте это с уважением!
Крепость коктейля Крестный Отец: 36%
Не смотря на то, что коктейль имеет сладкий привкус из-за ликера амаретто, коктейль все равно остается крепким и терпким за счет виски. Не стоит менять рецептуру коктейля. Он прекрасен в том виде, в котором его создали. Тем не менее, если хотите коктейль “покрепче”, но такой же сладкий, то вместо Амаретто добавьте Драмбуи. Получится коктейль “Ржавый Гвоздь” с крепость 40%
Как и с чем пить?
Коктейль пьют понемногу и растягивают, так как вкус крепкий и слегка обжигающий. Пьют его без трубочки. Закуска не предусматривается.
Калорийность коктейля Крестный Отец (без украшений):
186 ккал на порцию 75 мл (без льда)
248 ккал на 100 мл
Ингредиенты для приготовления коктейля Крестный Отец
Шотландский односолодовый виски – 50 мл
Ликер Амаретто – 25 мл
Лед – 5-7 шт
Рецепт Приготовления Коктейля Крестный Отец
- Данный коктейль подается в бокалах “рокс” или “олд-фешн”. Наполните выбранный вами бокал льдом
- Налейте виски и ликер Амаретто
- Тщательно перемешайте напиток коктейльной ложкой
- Украшать коктейль не обязательно, однако вы можете поэкспериментировать
Советы при приготовлении коктейля Крестный Отец
- Совет 1. Если хотите снизить градус коктейля, вместо амаретто добавьте любой миндальный сироп.
- Совет 2. Крайне не рекомендуем использовать для приготовления напитка дымные сорта виски с острова Isla, так как он плохо сочетается с Амаретто.
- Совет 3. Вы можете выбрать любой коктейльный шотландский виски, например Johnnie Walker или Ballantine’s. Но самый вкусный коктейль получается с виски Glenfiddich.
Классический рецепт коктейля «Крестный отец»
Напиток очень прост в приготовлении. Его процесс занимает около двух-трех минут. Украшения данный коктейль не требует, однако можно использовать твист, сделанный из тонкой полоски кожуры лимона.
Состав коктейля «Крестный отец»:
- Скотч — 35 мл;
- Ликер «Amaretto» — 35 мл;
- Лед — 100 г.
Процесс приготовления:
- В стакан «олд фэшн» кладем кубики льда. Чтобы алкоголь стал мягче, расколите лед мельче для быстрого таяния.
- Наливаем виски, а затем ликер.
- Коктейльной ложкой перемешайте содержимое стакана.
Увеличение ингредиентов происходит пропорционально в соотношении 1:1.
Классический рецепт коктейля Крестный отец
Лишь пригубив этот алкогольный напиток, вы почувствуете нежный травяной аромат, присущий шотландским вересковым пустошам, а также тонкий миндальный вкус, дающий прочувствовать полноту сладости и прелести беззаботной сицилийской жизни.
Долгоиграющее теплое и мягкое послевкусие заслуживает отдельного упоминания, поскольку позволяет перенестись дегустатору на залитые солнечным светом горячие камни острова Сицилия. «Крестный отец» входит в официальный список коктейлей IBA и уважается именитыми барменами за уникальность вкуса и простоту приготовления.