1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Аналоги Бейлиса – похожие марки кремовых ликеров

Аналоги Бейлиса – похожие марки кремовых ликеров

Впервые прототипы ликера появились во Франции и изначально использовались, как лекарство. Поскольку множество спиртовых лекарств были на вкус горькими, французские монахи стали добавлять к ним мёд, что и ознаменовало появления ликера в схожей к современным форме.

Многие годы ликеры делались исключительно из кореньев и трав, дабы добиться максимального эффекта в лечении. Но эпоха Великих географических открытий немного изменила предназначения для нашего напитка. Распространение ликера в других странах дало мощный коммерческий успех у производителей. Дальние перевозки ликера немного портили его качество, что повлекло изменения технологий приготовления. От этого времени можно уже узнать современные ликеры, какими мы их знаем.


Ликерные напитки имеют названия своих авторов

Интересным фактом можно выделить названия ликерных напитков, которые строго происходит от имени их авторов.

  1. Лидером обзора ликерных вин третий год подряд остается «Токай Южнобережный»от «Массандры», год урожая 2012 (год изготовления 2018). Это белое ликерное вино, исследованное в 2018 году. Оно же является лучшим белым ликерным вином. Получило самую высокую дегустационную оценку по ГОСТу – 87,71 балла из 100 – среди всех исследованных ликерных вин.
  2. Еще один «Мускат Белый Южнобережный» от «Массандры», урожая 2011 года (исследовано в 2018 и 2019 году) занял третье место. Оценка по ГОСТу – 87,43 балла из 100.
  3. Не только третье место, но и звание «Лучшее розовое ликерное вино рейтинга» у вина «Мускатное Фестивальное» (год урожая 2015) от «Солнечной долины». Вино изготовлено в 2018 году. Исследовано в 2018 году. Оценка по ГОСТу – 86,3 балла из 100.
  4. Четвертым стал «Мускатель Массандра»от «Массандры» (год урожая 2011), вино изготовлено и исследовано в 2018 году. Оценка по ГОСТу – 86,28 балла из 100.
  5. Новичок рейтинга, исследован в 2020 году. Белое ликерное вино выдержанное Derbend Gold(«Дербентское золотистое») от Derbend (купаж 2016 г). Оценка по ГОСТу 85,83 баллов из 100.
  6. Новичок рейтинга, исследован в 2020 году. Белое ликерное вино выдержанное «Derbend Самур» от Derbend (купаж 2016 года). Оценка по ГОСТу 85,76 баллов из 100.
  7. На седьмом месте «Мускат белый Красного камня», выдержанное белое специальное ликерное вино с ЗГУ «Крым», от «Массандры», год урожая 2014, исследован в 2019 году. Дегустационная оценка по ГОСТу — 85, 66 балла из 100.
Читать еще:  Обзор дынного ликера

Бонус для тех, кто дочитал текст до этого места. Называем лучшие кагор, херес, портвейн и мадеру!

Самбука

Самбука сейчас не воспринимается даже как ликер. Скорее, как отдельный вид напитка. Виноваты, конечно, в этом клубы и бары. Впрочем, при любом отношении к этому ликеру Самбука остается Самбукой.

Отличает ее ярко выраженный анисовый вкус, ну, и весьма оригинальная подача этого напитка: в бокале с кофейными зернышками, еще и поджигают, а потом вдыхают пары через трубочку. Словом, целая церемония.

А, между прочим, напиток этот очень древний. Он появился еще в средние века в Риме. И как любой ликер употребляли Самбуку в чистом виде исключительно в целебных целях.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector