0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирог с ягодой в мультиварке

Пирог с ягодами в мультиварке

Влажный ягодный пирог в мультиварке — несложно и вкусно. В последнее время почему-то все мои пироги либо дрожжевые, либо бисквитные. Сегодня я решила внести разнообразие и приготовить влажный пирог с ягодами в мультиварке. Сказать по-правде, влажные пироги редкость в нашем доме. Они пекутся раз в год, а то и в полтора. И вот сегодня настал тот редкий случай. Хочу поделиться и с вами этим рецептом. Пирог получается не пышным, но вкусным, сладким и нежным. Пирог съели вчетвером за один присест 🙂

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Пирог с ягодами в мультиварке
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (10)
  • Пошаговое фото (12)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Если будете использовать замороженные ягоды, то предварительно разморозьте их и обсушите на бумажном полотенце

Шаг 2:

Смешайте сметану и майонез

Шаг 3:

Добавьте яйца и хорошо вымесите, до однородности.

Шаг 4:

Добавьте 2 ст.л. сахарного песка и соль, перемешайте.

Шаг 5:

Соду смешайте с мукой, просейте в тесто.

Шаг 6:

Аккуратно перемешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Оставьте тесто постоять минут 10 для набухания муки.

Шаг 7:

Чашу мультиварки смажьте маслом или маргарином.

Шаг 8:

Влейте половину теста. Слегка потрясите чашу, чтобы тесто равномерно распределилось

Шаг 9:

Выложите ягоды поверх теста, не вдавливайте. Присыпьте слегка сахарным песком.

Читать еще:  Рецепт тушеной капусты с колбасой в мультиварке

Шаг 10:

Аккуратно ложкой выложите оставшееся тесто поверх ягод. Не торопитесь, берите ложку теста и поливайте ягоды, затем еще ложку теста, и так далее. Если вы выльете все тесто в середину, то распределить его потом равномерно, не утапливая ягоды, у вас вряд ли получится. Включите мультиварку в режим выпечка на 1 час. Спустя час, аккуратно переверните пирог, и выпекайте еще 30 минут.

Шаг 11:

Вот такой пирог получился. Готовность проверьте деревянной палочкой.

Шаг 12:

Можно подавать пирог так, как есть, а можно посыпать пудрой и украсить ягодами.

Такое тесто хорошо подходит к несладким пирогам (с курицей, картошкой, грибами), но в этом случае из состава нужно исключить сахар.

Как приготовить в мультиварке пышный пирог с ягодами

Думаю, многие дачники уже обзавелись вместительными морозильными камерами и большую часть урожая помещают именно туда. Такой способ сохранения овощей, зелени и ягод требует меньше всего времени и усилий, важность этого аспекта очень остро ощущается в период летнего тепла и осенних забот. Предлагаю воспользоваться плодами своих прошлогодних трудов и приготовить пирог с замороженными ягодами.


Ягодный пирог

Ингредиенты понадобятся самые простые, особых умений не потребуется. Ягоды подойдут практически любые, но нужно иметь в виду, что для детей лучше взять малину, а для тех, кто любит кислинку, — смородину.

Ингредиенты

  • 150 г масла или маргарина (можно смешать),
  • 150 г сахара,
  • 1,5 стакана муки,
  • 3 яйца,
  • 1,5-2 стакана замороженных ягод,
  • 1 ст. ложка разрыхлителя или 1 ч. ложка гашёной соды,
  • 1-2 ст. ложки крахмала,
  • ванильный сахар,
  • сахарная пудра для посыпки.


Ингредиенты для приготовления ягодного пирога.Фото автора

Приготовление

Для смешивания я буду пользоваться миксером. Взбиваем яйца с сахаром добела. В чашу мультиварки кладём масло и на любом режиме растапливаем его. Так не придётся дополнительно смазывать чашу перед выпечкой.


В чашу мультиварки кладём масло. Фото автора

В яично-сахарную смесь добавляем муку, разрыхлитель, немного перемешиваем. Выливаем растопленное масло и хорошо вымешиваем до гладкости. Не забываем добавить ванильный сахар.


Не забываем добавить ванильный сахар. Фото автора

В замороженные ягоды высыпаем крахмал и перемешиваем — так ягодная начинка не будет совсем жидкой. Тесто выливаем в чашу мультиварки, в моём случае это Panasonic TMH-18. Раскладываем по поверхности теста ягоды.

Читать еще:  Рецепт шоколадного брауни в мультиварке


Раскладываем ягоды по поверхности теста. Фото автора

Выпекаем в режиме «Выпечка» 60-80 минут в зависимости от мощности мультиварки, я пеку 80 минут. Вынимаем пирог с помощью чаши пароварки, даём ему немного остыть и посыпаем сверху сахарной пудрой.


Посыпаем пирог сверху сахарной пудрой. Фото автора

Если пирог рассчитан на детей, то сыпьте побольше, так как даже ягоды малины будут кислить. Но с моей точки зрения, это очень интересный вкус — сладкая основа и чуть кисловатая начинка, пахнущая летом.

Увидеть весь процесс приготовления ягодного пирога вы можете, посмотрев видеоролик.

Пирог простой в исполнении, но очень вкусный, приготовьте обязательно! А вы делаете выпечку с замороженными ягодами? Поделитесь с нами в комментариях, что вам нравится больше всего.

Фруктово-ягодный пирог в мультиварке

Пышный, вкусный пирог со свежими фруктами и ягодой понравится любителям сладенького. Отлично подойдёт для чаепития в кругу семьи или друзей!

Ингредиенты для «Фруктово-ягодный пирог в мультиварке»:

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 5 ст. л.
  • Нектарин — 2 шт
  • Слива — 6 шт
  • Черника — 120 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Фруктово-ягодный пирог в мультиварке»:

Взбить яйца с сахаром до увеличения массы.

Подготовим фрукты. Из нектаринов и слив удалим косточки и нарежим на кусочки.

Добавим к взбитым яйцам муку с разрыхлителем, затем — растительное масло.

Добавить фрукты в тесто.

В чашу мультиварки положить пекарскую бумагу, вылить половину теста.

Сверху распределяем чернику. У меня черника мороженная, немного присыпала её мукой.

Теперь выливаем вторую половину теста.

Включаем режим «Выпечка» на 60 минут.

Вот такой красивый разрез получается!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирог «Чернокнижник»

  • 66
  • 49
  • 1678

Пряный манник на йогурте без муки

  • 222
  • 1720
  • 106501
Читать еще:  Приготовить мамалыгу из кукурузной крупы в мультиварке

Кокосовый кекс в мультиварке

  • 112
  • 258
  • 8772

Превосходный кабачковый кекс с кусочками шоколада

  • 37
  • 152
  • 3374

Пицца в мультиварке

  • 14
  • 93
  • 37079

Пышная баба в мультиварке

  • 112
  • 617
  • 30517

Пирог с виноградом и изюмом «Арабский»

  • 85
  • 223
  • 2502

Кексы с клюквой и творожным кремом

  • 58
  • 208
  • 4981

Шоколадный манник в мультиварке

  • 64
  • 620
  • 8714

Фотографии «Фруктово-ягодный пирог в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 апреля 2018 года Larrissa1 #

28 апреля 2018 года Ната 69 # (автор рецепта)

8 июля 2017 года weta-k #

8 июля 2017 года тильга #

8 июля 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

19 декабря 2016 года Хегай Екатерина #

19 декабря 2016 года Хегай Екатерина #

24 декабря 2016 года Ната 69 # (автор рецепта)

4 августа 2015 года Юль4ита #

4 августа 2015 года Юль4ита #

5 августа 2015 года Ната 69 # (автор рецепта)

1 декабря 2014 года АленушкаЕва #

9 декабря 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

30 сентября 2014 года Демурия #

30 сентября 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

31 августа 2014 года Fagor #

1 сентября 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

30 августа 2014 года Vicentina #

31 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

30 августа 2014 года barska #

30 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

30 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

29 августа 2014 года Демурия #

30 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

30 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

29 августа 2014 года Ирушенька #

29 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

29 августа 2014 года mike_sv #

29 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

29 августа 2014 года Galchonok22 #

29 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

29 августа 2014 года luneva_e #

29 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

29 августа 2014 года мисс #

29 августа 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector