Пирог в мультиварке жираф

Творожный пирог „Жираф“

Пошаговый фото-рецепт оригинального, красивого и несложного в исполнения пирога “Жираф”. Некоторые препочитают называть его “Буренкой”. Если обозвать его леопардовым, пятнистым или даже камуфляжным, то вкус это не испортит.

Количество порций: 12

Масло размягчить в микроволновке. Смешать яйцо, масло и сахар. Слегка взбить венчиком.

Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и отставить в сторону.

Приготовить творожную начинку. Творог, сметану, яйца, сахар и ванилин взбить блендером. В несколько приемов добавить крахмал и взбить до состояния однородности.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. 2/3 шоколадного теста выложить в чашу мультиварки и сформировать дно и бортики пирога. Высота бортиков должна быть примерно 4-5 см.

Влить творожную начинку.

Из оставшегося теста скатать «колбаски» любой толщины и длины. Выложить их в произвольном порядке в творожную начинку. Бортики пирога должны быть выше творожной начинки примерно на 1 см. Если бортики пирога оказались сильно высокими, то можно их аккуратно уменьшить. А из лишнего теста скатать еще несколько «колбасок».

Выбрать режим «Выпечка» (температура приготовления 140°С). Выпекать пирог 80 минут. По истечении времени чашу с пирогом достать из мультиварки и дать пирогу полностью остыть не доставая его. Когда пирог полностью остынет, достать его при помощи лотка для приготовления на пару.

Оригинальный, вкусный и красивый творожный пирог готов!

Творожный пирог «Жираф» в мультиварке

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Нежный творожный пирог в мультиварке

Это одна из самой вкусной и нежной выпечки, которую мне удалось приготовить в мультиварке. Вкусное шоколадное тесто отлично сочетается с нежной творожно-сметанной начинкой со вкусом ванили.

Читать еще: Приготовление тушеной капусты в мультиварке с мясом

Островки шоколадного теста внутри творожной начинки украшают не только сам внутренний вид пирога, но и придают ему дополнительный шарм, делают пирог особенным. Обязательно приготовьте такой пирог!

Как приготовить “Творожный пирог «Жираф» в мультиварке” пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления теста нам понадобится масло, мука, яйцо, разрыхлитель, сахар, какао.

Соединить масло, сахар и 1 стакан муки.

Измельчить всё с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож).

Добавить яйцо, разрыхлитель, какао, немного муки.

Включить комбайн ещё на несколько секунд. Тесто соберётся в ком.

Вынуть тесто, добавить остальную муку и замесить мягкое тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом и распределить 2/3 теста так, чтобы образовались бортики высотой 4-5 см.

Для начинки нам потребуется творог, сахар, сметана, яйца, крахмал, ванильный сахар.

Все продукты для начинки выложить в чашу кухонного комбайна.

Измельчить до однородного состояния (насадка — металлический нож).

Вылить начинку в подготовленную основу их теста.

Сверху выложить кусочки шоколадного теста (оставшаяся 1/3 шоколадного теста).

Готовить на режиме «Выпечка» 75 минут. Охладить полностью на протяжении 2-3 часов.

Вынуть пирог, перевернув чашу мультиварки на чашу для варки на пару.

Пирог “Жираф”

Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.