Песочный пирог с творогом и бананом

Рецепт: Творожно-банановый пирог из песочного теста – в духовке

1 яйцо и 50 грамм сахара,

Далее добавить муку,

Хорошо перемешать и замесить тесто. Тесто должно получиться жидковатое.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто. Распределить по форме.

Сформировать бортики, примерно 2,5 см.

Убрать в морозильную камеру на 10 минут.
Приготовим творожный крем:
творог

смешаем с 1 яйцом, сметаной,

100 граммами сахара

до однородной массы.

Далее добавим 2 столовых ложки муки,

еще раз смешаем. Творожный крем готов.

Банан нарезать на кружочки.

И выложить на тесто.

Сверху залить кремом.

Поставить выпекаться в разогретую до 180* духовку на 30 минут.

Даем немного остынуть.
Приятного чаепития.

Пирог с творогом и бананами

Сегодня мы с вами приготовим очень питательный, а также сытный пирог с творогом и бананами. Сделать его легче легкого, особенно если под рукой есть все нужные продукты и кухонный инвентарь. Такой десерт понравится всем сладкоежкам, а также самым привередливым едокам, привыкшим к безукоризненно идеальным кушаньям!

Ингредиенты для приготовления пирога с творогом и бананами

Для теста:

1. Яйцо куриное 2 штуки
2. Сахар (песок) 3 столовые ложки
3. Мука пшеничная 1 стакан в тесто и 2 столовые ложки для формы
4. Разрыхлитель пищевой 1 чайная ложка
5. Соль 1/2 чайной ложки
6. Масло сливочное 1/2 пачки (около 120 грамм)

Для творожно-банановой смеси:

1. Творог 300 грамм
2. Банан 2 штуки (средний)
3. Сахар 2 столовые ложки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Столовая ложка, чайная ложка, стакан (емкость 250 миллилитров), кухонные весы, сотейник, плита, глубокая миска – 2 штуки, мелкая терка, сито с мелкой сеткой, духовка, форма для выпечки диаметром в 29 сантиметров), миксер, пекарская кисть, деревянная кухонная шпажка, кухонные прихватки, широкая металлическая кухонная лопатка, большое плоское блюдо или порционная тарелка.

Приготовление пирога с творогом и бананами:

Шаг 1: подготавливаем форму, духовку и сливочное масло.

Шаг 2: готовим творожно-банановую смесь.

Шаг 3: готовим тесто.

Шаг 4: выпекаем пирог с творогом и бананами.

Шаг 5: подаем пирог с творогом и бананами.

Советы к рецепту:

– очень часто в такое тесто добавляют измельченные орехи, а также мелко нашинкованные сухофрукты либо вяленые ягоды, например, миндаль, арахис, курагу, чернослив, кешью, изюм, фундук, грецкий орех, и это только несколько вариантов из всех возможных;

– чтобы выпечка была более ароматной, можно положить в сырой мучной полуфабрикат немного ванильного сахара или молотой корицы;

– альтернатива растопленному сливочному маслу – маргарин высшего сорта с минимальным содержанием воды и максимальным жирности, либо, в крайнем случае, растительное масло.

Творожно-банановый пирог🥧

Все мы любим иногда поесть чего-нибудь сладенького, а особенно домашней ароматной выпечки. Но вот только проблема в том, что насколько она вкусна, настолько она вредна для фигуры. А лето уже совсем рядом, и во время пляжного сезона хочется прекрасно выглядеть в новом купальнике. Что же, получается, что придется пожертвовать своими кулинарными пристрастиями ради красивых пляжных фото в Instagram? Вовсе нет, прекрасным решением в данной ситуации станет творожная выпечка. Творог – продукт сам по себе диетический, и пироги, выпекаемые на его основе, не только не принесут вреда вашей фигуре, но и будут полезны.

Рецепт творожно-бананового пирога в духовке

Творожно-банановый пирог представляет собой прекрасное сочетание богатого кальцием творога и не менее полезных бананов. Если Вы следите за фигурой, этот десерт Вам идеально подойдёт: его общая калорийность невелика за счёт небольшого количества муки и сахара. Такой пирог получается очень вкусным и сладким, а бананы придают ему мягкость и нежность. А самое приятное в том, что готовится он быстро и легко. Вам не придется занять целую гору посуды и провести на кухне половину своего выходного дня ради того, чтобы порадовать себя вкусным десертом.

Вам понадобится:

• Творог – 400 г;
• Бананы – 300 г;
• Сахар 100 г;
• Сметана – 150 г;
• Яйца куриные – 3 шт;
• Мука – 4 ст. л;
• Соль – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

• Возьмите большую миску и выложите в нее творог. Хорошенько разомните его вилкой. Очистите бананы и нарежьте их крупными кусками. Отложите один банан, не нарезая его – он пригодится позже, для украшения пирога.
• Добавьте нарезанные бананы в творог и разомните их вместе до получения однородной массы. Это можно сделать как ложкой, так и при помощи блендера. Ориентируйтесь на то, насколько однородное тесто Вам нравится.
• Разбейте в тесто яйца, добавьте сахар и соль и снова перемешайте. Затем добавляйте муку небольшими порциями и смешивайте. Такой способ замеса позволит избежать образования комков из муки и упростит Вам процесс приготовления.
• Поставьте духовку разогреваться до температуры 180°C. Возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом, чтобы пирог не пригорел и не прилип к бортам. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его.
• Возьмите отложенный банан и нарежьте его колечками. Выложите колечки поверх теста, слегка вдавливая, но при этом постарайтесь не утопить их.
• Выпекать пирог следует в уже разогретой духовке на протяжении примерно 40-50 минут. По прошествии времени достаньте пирог из духовки, укройте его тканью, не вынимая из формы, и оставьте на 10 минут.

После приготовления десерт можно украсить сверху сахарной пудрой либо корицей. Также творожно-банановый пирог можно сервировать шариком мороженого или взбитыми сливками с мятой.

Вам также может понравиться: