Пирог картофельный с овощами
LiveInternetLiveInternet
–Рубрики
- З Д О Р О В Ь Е (673)
- лечение народными средствами (126)
- лечебная физкультура (40)
- массаж (32)
- ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ ЗВУКИ (30)
- Микроволновая терапия (15)
- МАНТРЫ (5)
- мудры (3)
- БЛЮДА С СЫРОМ (119)
- БЛЮДА ИЗ ФАРША (81)
- БЛЮДА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЁННЫХ ПРАЗДНИКОВ (75)
- КО ДНЮ СВ.ВАЛЕНТИНА (6)
- БЛЮДА В ПОСТ (2)
- МЕДОВЫЙ СПАС (1)
- НОВЫЙ ГОД (25)
- ПАСХА (31)
- ЯБЛОЧНЫЙ СПАС (8)
- СУМКИ (28)
- БЛЮДА ГРУЗИНСКИЕ (16)
- КЕТО-БЛЮДА (10)
- ВЫШИВКА (8)
- ДЛЯ РАБОТЫ С КОМПЬЮТЕРОМ (6)
- БЛЮДА ИЗ ЯПОНСКОЙ КУХНИ (4)
- АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ (3)
- БЛЮДА УЗБЕКСКИЕ (2)
- домашнее масло (2)
- БРАСЛЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ (1)
- МЕХ.ШИТЬЁ И ВЯЗАНИЕ. (1)
- (0)
- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (83)
- БЛЮДА ИЗ КРУП (30)
- БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (89)
- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (655)
- ПОМИДОРЫ (159)
- ЛУК (152)
- БАКЛАЖАНЫ (139)
- КАРТОФЕЛЬ (127)
- ПЕРЦЫ (96)
- МОРКОВЬ (90)
- КАПУСТА (89)
- ЧЕСНОК (70)
- КАБАЧКИ (61)
- ОГУРЦЫ (39)
- СВЕКЛА (17)
- ТЫКВА (14)
- ФАСОЛЬ (11)
- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (209)
- БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ (71)
- БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА (111)
- БЛЮДА ИЗ ЯЗЫКА (20)
- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ (93)
- БЛЮДА ПО- КОРЕЙСКИ (26)
- ВТОРЫЕ БЛЮДА (372)
- ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ (325)
- СДОБА (127)
- ДОМАШНИЙ ХЛЕБ (21)
- ПИРОГИ (128)
- ПИРОЖКИ (78)
- ПИЦЦА (19)
- ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ (603)
- КРЕМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ (43)
- ПЕЧЕНЬЕ (80)
- СДОБА (277)
- ТОРТЫ (223)
- ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ (42)
- ВЯЗАНИЕ (4694)
- ВОРОТНИЧКИ,СНУДЫ,ШАРФЫ,ПАЛАНТИНЫ,ШАЛИ (220)
- ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (170)
- БОЛЕРО,ЖИЛЕТЫ (141)
- ОБРАБОТКА И ОБВЯЗКА КРАЯ (103)
- РАЗНОЕ (73)
- ВАРЕЖКИ-ПЕРЧАТКИ-МИТЕНКИ (52)
- ШТОРЫ,СКАТЕРТИ,САЛФЕТКИ (51)
- ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ (51)
- ИЗДЕЛИЯ ИЗ СЕКЦИОННОЙ ПРЯЖИ (31)
- ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ (16)
- ФИЛЕЙНЫЕ УЗОРЫ (13)
- ШНУРЫ (6)
- ВЫШИВКА ПО ВЯЗКЕ (4)
- ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (3)
- ВЕРХНЯЯ ОДЕЖДА (317)
- ВЯЖЕМ ДЕТЯМ (156)
- ЖАКЕТЫ (461)
- ЖАККАРД УЗОРЫ И ИЗДЕЛИЯ (217)
- ЖУРНАЛЫ ПО-ВЯЗАНИЮ (91)
- ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ (39)
- ИГРУШКИ (18)
- ИДЕИ И МОДЕЛИ БЕЗ СХЕМ (9)
- ИРЛАДКА (27)
- КАТАЛОГИ САЙТОВ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ (4)
- КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ (26)
- КОВРИКИ И ПРИХВАТКИ (6)
- КРЮЧОК (875)
- МК ПО-ВЯЗАНИЮ (483)
- МУЖЧИНАМ (62)
- НАБОР КРАЯ (64)
- НОСКИ (11)
- ОБУВЬ (3)
- ОРНАМЕНТЫ (18)
- ПЕРЧАТКИ (4)
- ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ (204)
- ПЛАТЬЯ СПИЦАМИ (171)
- ПЛЕДЫ-ПОКРЫВАЛО (37)
- ПОЯСА (8)
- ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ (421)
- ПУЛОВЕР СПИЦАМИ (1013)
- СПИЦЫ (1057)
- ТОП (294)
- ТУНИКИ (265)
- УЗОРЫ КРЮЧКОМ (528)
- УЗОРЫ СПИЦАМИ (579)
- ЦВЕТЫ (39)
- ШОРТЫ , БРЮКИ (19)
- ЮБКИ (108)
- ГАДАНИЕ (14)
- ГАРНИРЫ (22)
- ДЕСЕРТЫ (219)
- ВАРЕНЬЕ И ДЖЕМЫ (54)
- КОНФЕТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ (46)
- КРЕМА (42)
- ВЫПЕЧКА (35)
- МОРОЖЕНОЕ (9)
- СМУЗИ,КОКТЕЛИ (4)
- ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ БЛОГА,ДНЕВНИКА (64)
- СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА (2)
- ЗАГОВОРЫ (26)
- ЗАГОТОВКИ К ЗИМЕ (173)
- ЗАКУСКА (388)
- ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТИКИ (31)
- ЗАПЕКАНКИ (73)
- КАШИ (2)
- КИНО (130)
- МНОГОЕ ДЛЯ ПОХУДАНИЯ (255)
- ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА (64)
- КИТАЙСКИЙ МАССАЖ (10)
- ДИЕТЫ (50)
- НАДО ЗНАТЬ. (78)
- РУНЫ (3)
- ФИТНЕС (79)
- МОДА И МЫ (6)
- ДЖИНСЫ (1)
- МОЛИТВЫ (47)
- МУЗЫКА (9)
- МЯСО (152)
- мясные деликатесы (38)
- карбонат,пасторма,буженина (36)
- колбаса домашняя (31)
- МАРИНАДЫ К ШАШЛЫКУ (13)
- тушённое мясю (9)
- НАПИТКИ (93)
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ (74)
- АЛКОГОЛЬ (21)
- ОТКРЫТКИ (5)
- АНИМЕ (3)
- ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ (2)
- ПЕРЕВОДЧИКИ-СЛОВАРИ (1)
- ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (8)
- ПО-ХОЗЯЙСТВУ (50)
- ПОЗНАЙ КОМПЬЮТЕР (7)
- ПОЗНАЙ СЕБЯ (68)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (90)
- ПРИПРАВЫ (40)
- РЕМОНТ (22)
- РЫБНЫЕ БЛЮДА (178)
- ВТОРЫЕ БЛЮДА (105)
- ЗАСОЛКА (58)
- САЛАТЫ (259)
- САЛАТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ (121)
- ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ (20)
- САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ (91)
- САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ (69)
- САЛО (20)
- СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ (210)
- дизайн ногтей (5)
- СОУСЫ (108)
- СУПЫ (37)
- СЫРЫ (27)
- ТЕСТО (67)
- БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ЗАКВАСКИ (8)
- ТЕСТЫ (7)
- УКСУС ДОМАШНИЙ (10)
- ЧЕМ НАМАЗАТЬ БУТЕРБРОД (67)
- ШЬЁМ (141)
- МК ПО ШИТЬЮ (112)
- СТИЛЬ БОХО (20)
- ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ (3)
- МЕЛКИЙ РЕМОНТ МАШИН (2)
- ПОЯСА (2)
- ШЬЁМ ДЕТЯМ (3)
- ЭЗОТЕРИКА (91)
- ГОРОСКОПЫ (7)
- НУМЕРОЛОГИЯ (18)
- ЭНЕРГЕТИКА ВЕЩЕЙ (118)
–Цитатник
Очень простой и интересный рецепт. Вашего длительного участия практически не потребуется, а резуль.
Автор: Зоя https://www.instagram.com/twistnbasket/ 0 . Расход около 200м (2 мотка) ⠀ 1 .
Всем большой привет. Сегодня готовим популярный рецепт на просторах интернета: вареную колбасу в .
Рецепт классического сметанного торта. Довольно бюджетный торт, с изумительным вкусом. Готов.
Ингредиенты 100 мл свежего коровьего молока; 80 г белого сахара; 2 ст.л. какао-п.
Пирог с картошкой и луком в духовке
Рецепт очень вкусного и сытного пирога с начинкой из картофеля. Такая выпечка подойдет не только для перекуса, но и может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 Стакан
- Мука 2 Стакана
- Картофель 2-3 Штук
- Лук 1 Штука
- Растительное масло 2 Ст. ложки
+ 1-2 дополнительно для обжарки - Сахар 1,5 Чайных ложки
ложка с горкой - Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте дрожжи и сахар.
Шаг 3
Добавьте теплую воду, растительное масло и щепотку соли.
Шаг 4
Перемешайте все до однородного состояния. Тесто должно быть по густоте примерно как на оладьи. Накройте его полотенцем и оставьте для подъема в теплом месте.
Шаг 5
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 6
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде в течении трех минут.
Шаг 7
Лук нарежьте перьями или полукольцами и обжарьте до мягкости.
Шаг 8
Дно формы для выпечки застелите пергаментом, смажьте дно и бока маслом и присыпьте мукой или манкой. Тесто к тому времени уже поднялось, зрительно разделите его на две части. Половину вылейте в форму.
Шаг 9
Уложите на тесто подготовленный картофель, соль и перец добавьте по вкусу.
Шаг 10
Укройте картофель луком.
Шаг 11
Вылейте сверху оставшееся тесто, стараясь распределить его равномерно. Поместите форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 45 минут.
Шаг 12
Пирог должен хорошо подрумяниться. Дайте ему остыть прямо в форме, укрыв полотенцем.
Шаг 13
Пирог с картошкой и луком готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт “Пирог с картошкой и луком в духовке”
Совет от повара:
Лук для начинки можно брать любой: обжаренный, сырой или зеленое перо.
Обалденный картофельный пирог с овощами: идея для воскресного обеда
В выходной день каждая хозяйка (жена и мама) старается порадовать домашних чем-то вкусным и оригинальным. Обалденный картофельный пирог – это тот рецепт, который вам нужен в данный момент. Готовится из самых простых продуктов, достаточно быстро: самое сложное – это тонко нарезать все овощи.
Полчаса в духовке: и ароматная вкуснятина на вашем столе. Картофельный пирог – это, по сути, гарнир из картофельного пюре с большим количеством овощей и яичной заливкой. Он станет полноценным вторым горячим блюдом во время воскресного обеда. Сочный, ароматный, легкий, сытный – и невероятно полезный: не блюдо, а мечта!
Необходимые ингредиенты:
- один килограмм картофеля;
- 50 грамм сливочного масла;
- два кабачка или цуккини;
- один баклажан;
- одна морковь;
- один сладкий болгарский перец.
Для теста:
- картофельное пюре;
- одно сырое куриное яйцо;
- четыре столовых ложки муки.
Для заливки:
- 200 миллилитров сметаны;
- по одной чайной ложке сушеного укропа и петрушки (или свежей измельченной зелени);
- два сырых куриных яйца;
- зубчики чеснока;
- специи – по вкусу.
Как приготовить обалденный картофельный пирог с овощами
- Картофель промываем, очищаем и отвариваем до готовности. Готовую картошку разминаем в пюре, добавляем сливочное масло и соль по вкусу. Даем остыть до комнатной температуры.
- Совет. Если осталось пюре после ужина – это еще лучше: процесс приготовления пирога сократится.
- В остывшее картофельное пюре добавляем сырое яйцо и пшеничную муку (с горкой), замешиваем ложкой тесто.
- Дно разъемной формы (у меня диаметром 22 сантиметра) застилаем пергаментной бумагой. Смазываем и дно, и бока растительным маслом или специальной антипригарной эмульсией.
- Выкладываем в форму картофельное тесто и делаем бортики (на всю высоту формы).
- Все овощи тщательно промываем, отрезаем кончики. Морковь и сладкий болгарский перец очищаем.
- Нарезаем все овощи вдоль, очень тонкими слайсами: можно воспользоваться специальным ножом.
- Все овощи выкладываем вдоль бортиков картофельного теста: в каком порядке, решайте сами – должен получиться красивый цветок.
- В отдельной посуде делаем заливку. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сметану (ее можно заменить молоком, кефиром, натуральным йогуртом). Взбиваем венчиком или вилкой до однородности.
- Совет. Как приготовить в домашних условиях вкусную густую сметану и натуральный греческий йогурт, вы можете посмотреть на нашем сайте.
- Добавляем в заливку зубчики чеснока, пропущенные через пресс (их количество регулируйте на свой вкус), измельченную или сушеную зелень, соль и специи по вкусу (у меня мускатный орех и молотый перец). Еще раз все размешиваем и заливаем пирог.
- Форму несколько раз проворачиваем и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-45 минут.
Обалденный картофельный пирог с овощами получается необыкновенно красивым и очень вкусным. Расход продуктов небольшой, времени на приготовление тоже уйдет немного. Результат порадует всю вашу семью в выходной день: так приятно собраться за столом и насладиться вкусом ароматной и полезной выпечки. Еще больше интересных рецептов для выходного дня вы найдете на нашем сайте «Девчата».
Приятного всем аппетита и отличного настроения.