Пирог со сгущёнкой в духовке простой рецепт

Пирог со сгущенкой

Рецептов: 10

• 39020
• 46
• 44

Haruka

• 27 сентября 2012, 05:41

• 93513
• 13
• 40

вика2009

• 19 сентября 2010, 01:49

• 134780
• 32
• 54

suny-girl

• 26 апреля 2010, 10:43

• 25157
• 37
• 52

a_l

• 22 августа 2009, 08:33

• 25172
• 19
• 28

@лелик@

• 16 августа 2009, 14:34

• 42854
• 19
• 52

карелия

• 15 мая 2009, 03:38

• 34584
• 42
• 74

мама макса

• 07 февраля 2009, 21:03

• 20200
• 27
• 63

maj4ik

• 10 сентября 2008, 04:14

• 52873
• 27
• 50

anzik

• 04 марта 2008, 03:23

• 27275
• 20
• 47

ир@

• 23 февраля 2008, 20:18

Дэвид Лейбовиц «Сладкая жизнь в Париже» Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира

ТОП-5 рецептов пирогов со сгущенкой

Каждая хозяйка наверняка сталкивалась с такой ситуацией, когда внезапно на пороге появлялись гости. Понятное дело, что чай найдется в каждом доме, а вот что же подать к горячему напитку — это уже другой вопрос. Поэтому самый быстрый и легкий способ, чтобы выйти из такого положения — это приготовление пирога на скорую руку.

Пирог со сгущенкой

Блюдо готовится быстро и просто. На вкус получается нежным и воздушным. Ключевой момент этого рецепта — вареная сгущенка.

Ингредиенты:

• стакан муки;
• 1 пачка разрыхлителя;
• рюмка сахара;
• рюмка молока;
• около 4 яиц;
• 0,5 банка вареной сгущенки;
• 50 грамм изюма.

Приготовление

• Для начала требуется взбить яйца с 2/3 сгущенки. Лучше использовать миксер или блендер. Вручную добиться необходимого результата будет сложно.
• Туда же просеять муку и добавить изюм, заранее промытый кипятком. Взбить.
• Жидкое тесто вылить в форму и выпекать на небольшом огне около половины часа.
• Оставшееся сгущенное молоко слегка подогреть и полить сверху готового коржа. Поставить в выключенную теплую духовку для пропитки.

Готовый пирог с вареной сгущенкой после полного остывания можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Все гениальное — просто!

Шоколадный пирог

Для приготовления такого блюда не требуются какие-то особые навыки. Достаточно точно следовать рецепту, дозировкам и советам, которые будут приведены ниже.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• щепотка соды/уксус;
• 100 грамм сахара или пудры;
• пару ложек какао;
• 100 грамм маргарина/масла;
• стакан кефира или ряженки;
• мука (такое количество, чтобы тесто стало похожим на сметану по консистенции);
• сгущенное молоко (вареное).

Приготовление

• Для начала потребуется тщательно взбивать сахар с яйцами.
• После полного растворения можно будет добавлять растопленный сливочный маргарин или масло.
• Следующий шаг — кефир. Добавляют и перемешивают.
• Далее в смесь высыпают какао, гасят соду уксусом.
• Мука — завершающий этап. Важно убедиться, что в тесте не осталось комочков.
• Жидкое тесто разделяют визуально на 2-3 части и поочередно выпекают около 45 минут.
• Остывшие коржи смазывают вареной сгущенкой и оставляют на несколько часов в прохладном месте для пропитки.

Пирог на кефире с вареной сгущенкой получается очень вкусным. В качестве крема можно использовать покупную (уже готовую) сгущенку. А можно сварить ее самостоятельно, так намного вкусней, хотя и придется потратить на ее приготовление не менее трех часов.

Пирог со сгущенкой и орехами

Что может быть лучшим дополнением к чаю, как не кусочек пирога? Предлагаем вашему вниманию простой рецепт, которые не отнимет много времени на свое приготовление.

Ингредиенты:

• сметана — 1 стакан;
• сахар — 0,5 стакана;
• масло или маргарин — 1 пачка (180-200 гр.);
• яйца — 3 штуки;
• ваниль — 1 пакетик;
• мука;
• какао — 1 столовая ложка;
• вареная сгущенка — 1 банка;
• орешки грецкие очищенные и измельченные — 1 стакан.

Приготовление

• Соединяем сахар с яйцами и взбиваем как можно дольше.
• Далее в этот состав вливаем растопленное жидкое масло/маргарин и ваниль.
• После них последует и сметана. Все перемешивается.
• В завершении ложится мука. Нужно добиться жидкого теста.
• Разделить полученную смесь на двое и в одну из них положить какао. Перемешать.
• Поочередно выпекать минут 25.
• Подготавливаем сгущенку. Для этого ее стоит немного подогреть.
• На остывший один корж нанести сгущенку и сверху посыпать орехами.
• Далее сверху ложится второй корж и процедура повторяется.

Бока пирога также рекомендуется обмазать и присыпать орешками. Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами нужно будет поставить в холодильник для пропитки на пару часиков. Приятного аппетита!

Песочный пирог со сгущенкой

С приготовлением этого пирога справится даже новичок. Песочное лакомство очень просто готовить. А главное — это занятие не отнимет много времени и не придется проводить на кухне целый день.

Ингредиенты:

• 200 грамм любого сладкого печенья;
• 50грамм сливочного маргарина;
• 1,5 стакана вареной сгущенки;
• 0,5 лимона;
• 3 яйца (желтка);
• пару ложек жареного арахиса;

Приготовление

• первым делом нужно будет растолочь печенье в мелкую крошку. Выполнить эту задачу можно вручную или с помощью блендера.
• Далее взять размягченный сливочный маргарин (можно масло) и тщательно втирать в раскрошенное печенье до тех пор, пока смесь не станет более или менее однородной.
• После этого берется форма и смазывается. Выкладывается своеобразный корж и равномерно распределяется по всей площади.
• Отдельно подогревается сгущенка (не сильно), чтобы стала мягче. В нее добавляются желтки, измельченный арахис и сок половины лимона. Перемешивается.
• Полученной смесью заливается корж и ставиться в духовку для выпекания, время которого около 30 минут.

Такой песочный пирог с вареной сгущенкой сможет удивить любого человека своим необыкновенным вкусом. Все получается у тех, кто пробует и стремится. Удачи!

Бисквит со сгущенкой

Бисквит — одновременно простой и сложный в приготовлении пирог. Далеко не у всех он получается пышным, высоким, без привкуса соды. В этом рецепте будут раскрыты все тайны и тонкости его успешного приготовления.

Ингредиенты:

• 5 средних яиц;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 1,5 стакана вареной сгущенки.

Приготовление

• Для начала следует сказать, что яйца должны быть с холодильника (прохладные). Они помещаются в узкую, но высокую емкость вместе с сахаром. Взбивать нужно долго и упорно. Лучше всего использовать мощный блендер. Можно делать перерывы во время взбивания, но в итоге смесь должна стать по количеству вдвое больше.
• Как только пена увеличилась, можно аккуратно всыпать муку и перемешать, чтобы не осталось комков.
• Вылить жидкое тесто в форму и выпекать около 40 минут.
• Дождаться полного остывания, после чего разрезать корж напополам.
• Середину смазать вареной сгущенкой.

На бисквитный пирог с вареной сгущенкой крем лучше всего приготовить самостоятельно, так вкусней. Купив в магазине обычную сгущенку, надо проварить ее 3 часа и все.

«Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте самый вкусный пирог на сгущенке и быстрый торт со сгущенкой .

Оставляйте свои коментарии и делитесь нашими рецептами со своими друзьями

Пирог со сгущёнкой

Вкусный и быстрый пирог из минимума продуктов.

Ингредиенты для «Пирог со сгущёнкой»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Молоко сгущенное — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Сода — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 215 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог со сгущёнкой»:

Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы вдвое.

Добавляем сметану, соду, соль, сгущёнку и взбиваем. Потом добавляем муку с разрыхлителем. Взбиваем минуты три и выливаем в смазанную подсолнечным маслом форму (диаметр 25 см).

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, выпекаем до “сухой спички”.

Сверху я полила сгущёнкой и посыпала измельчёнными в блендере орехами. Глазурь может быть абсолютно любая: растопленный шоколад, варенье, сметанный крем. Выбирайте на ваш вкус.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Кофейная коврижка с медом и орехами

• 95
• 573
• 6147

Перевёрнутый клубничный пирог “Большой маффин”

• 2
• 88
• 1231

Афганские пирожки с тыквой

• 23
• 81
• 4277

Шарлотка с грецким орехом

• 6
• 115
• 3186

Закусочный пирог “Рыба в рыбе”

• 24
• 40
• 4620

Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

• 123
• 1330
• 54301

Творожный пирог с вареной сгущенкой

• 55
• 344
• 5178

Пирожок “Гости на пороге”

• 27
• 36
• 4159

Песочный пирог “Осенний лист”

• 264
• 1849
• 34640

Фотографии «Пирог со сгущёнкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2018 года angel 00730 #

29 апреля 2018 года vesiolka # (автор рецепта)

14 апреля 2018 года angel 00730 #

29 апреля 2018 года vesiolka # (автор рецепта)

12 февраля 2018 года Нежная ночь #

22 февраля 2018 года vesiolka # (автор рецепта)

21 января 2017 года venera2504 #

21 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

17 января 2017 года JeSeKi # (модератор)

18 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

18 января 2017 года JeSeKi # (модератор)

16 января 2017 года 3146468 #

16 января 2017 года 3146468 #

17 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

15 января 2017 года Евгения 1976 #

15 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

15 января 2017 года kyrapova 1996 #

15 января 2017 года Евгения 1976 #

15 января 2017 года tanu6kin21 #

15 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

14 января 2017 года Ангела32 #

14 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

14 января 2017 года Nika #

14 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

14 января 2017 года Nika #

14 января 2017 года vesiolka # (автор рецепта)

14 января 2017 года Nika #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.