Фильтр для очистки самогона своими руками по чертежам
Фильтр для очистки самогона своими руками по чертежам
Если полученный дистиллят по качеству не соответствует желаемому уровню, можно исправить положение, произведя дополнительную —очистку самогона— посредством фильтра. Наибольшей популярностью пользуются самодельные и фабричные устройства, использующие в качестве сорбента активированный уголь, который сочетает умеренную цену и высокий уровень очистки.
Другим популярным типом являются заводские модели водных фильтров, которые также подходят для фильтрации спиртного и используют многослойные картриджные элементы с разными видами сорбентов.
Чтобы в полной мере понять, что такое фильтр и зачем он нужен, как он устроен и его принцип работы, а также как произвести очистку самогона от сивушных масел через фильтр «Барьер» или «Аквафор», стоит ознакомиться с вопросом во всех деталях.
1. Подготовка угля
Для очистки самогона нужен березовый или кокосовый уголь без примесей. Идеально подходят марки БАУ-А и БАУ-ЛВ – активированный березовый уголь, разработанный специально для ликёроводочной промышленности. Эти марки продаются через Интернет, купить их не проблема.
Также подойдет уголь для мангалов, из аквариумных и бытовых фильтров для очистки воды, древесный активированный уголь из аптеки. Аптечный уголь самый плохой вариант, поскольку в нем почти всегда есть сторонние вещества – тальк и крахмал.
Активированный уголь не должен содержать любых других примесей, иначе фильтрация негативно повлияет на качество самогона!
Зачастую уголь продается в виде кусков, что не очень хорошо для очистки самогона. Чем больше площадь контакта, тем качественнее фильтрация. Сначала уголь нужно измельчить молотком, предварительно положив кусочки в мешок, например, из-под сахара. Помол должен получиться как можно мельче. Измельчение лучше делать на улице, чтобы появившаяся угольная пыль не загрязнила помещение.
После дробления уголь просеивают через дуршлаг или сито с крупными ячейками. Получится три фракции: порошок, мелкие и крупные неразбитые до конца кусочки, которые возвращают обратно в мешок. Для фильтрации используются только мелкие кусочки и порошок.
Подбираем правильные ингредиенты
Как показывает опыт мастеров, сделать самогон легко, но подготовить его к распитию – тяжелый процесс. Чтобы напиток манил и радовал вас своим вкусом, нужно серьезно подходить к фильтрации. Удачным вариантом считается применение угольного фильтра для самогона, сделанного своими руками.
Благодаря неплотной структуре угля, этот природный компонент впитывает запахи и токсины. Но при выборе стоит понимать, что поры могут адсорбировать молекулы только определенного размера. Какой же уголь нужно выбрать для создания фильтра?
- Древесный уголь отлично адсорбирует вещества, но содержит в себе крахмал и тальк. Они плохо воздействуют на напиток, делая его невкусным. Поэтому, мы не рекомендуем его применять при фильтрации.
- «Экзотический» вариант – кокосовый уголь, созданный из скорлупы. По сравнению с древесным, уголь из кокоса лучше справляется со своей работой. Почему же? Мелкая пористая структура обеспечивает фильтрацию даже самых крохотных веществ. Самогон получается кристально чистым и мягким на вкус. Поэтому его любят использовать бывалые мастера ликероводочной сферы.
Тогда какой уголь нужно выбрать? Эксперты, занимающиеся изготовлением алкогольных напитков, советуют брать тот адсорбент, который предназначен сугубо для таких целей. Его преимущество – он не содержит лишних соединений, которые ухудшают вкус самогона. Купить его можно в алкомаркетах и специализированных магазинах.
Если у вас под рукой не оказалось такого угля, то достаньте аптечку со своей полки и возьмите обычный активированный в таблетках. Приобрести уголь можно в любой аптеке по очень доступной цене – 5-7 рублей за пластинку.
Также подойдет уголь, предназначенный для курения вина. Подходит марки БАУ-А, созданный из березовой древесины. Кроме того, цена его невысока.
Выбор угля
Для всех описанных самодельных фильтров следует применять активированный древесный уголь. Для очистки самогона от вредных примесей лучше всего подходят березовый (БАУ или БАУ-А) или кокосовый уголь. Эти разновидности наполнителей для фильтров обладают отличными абсорбционными качествами и доступны в специализированных магазинах.
Если купить их невозможно, допускается использование обычного активированного угля из аптеки, однако этот способ неэкономичен, а в структуре самого материала присутствуют примеси, способные повлиять на вкус напитка.
Использовать обычный уголь для мангалов или его аналоги для фильтрации нельзя, так как качество исходного сырья для него остается под вопросом. Сама структура такого угля в зависимости от породы используемой древесины может содержать большое количество собственных примесей и загрязнений, что приведет к ухудшению качественных характеристик самогона, вплоть до непригодности к употреблению.
Виды фильтров
Ранее лучшего качества добивались фильтрованием липовыми, ольховыми, дубовыми, тополиными, буковыми фильтрами. Береза стала популярна из-за дешевизны и легкой доступности. Речь о том, что в домашнем изготовлении угля не обязательно применять березу, годятся даже поленья фруктовых пород деревьев. Находчивые самогонщики пользуются даже мангальными, аптечными углями и аквариумными фильтрами. Применение медицинской разновидности – наихудший вариант, содержащий ненужные для этих целей наполнители (крахмал, тальк и др.).
Теперь вы знаете как сделать угольную колонну для очистки самогона и можете готовить продукт не опасный для здоровья (при употреблении в разумных количествах). Процесс очистки отнимает у напитка несколько градусов, но это мелочи в сравнении его эффективностью.
Создание фильтра для самогона своими руками
Чтобы изготовить фильтр для системы угольной очистки для самогона понадобится:
- пластиковая бутылка объемом 2 л с крышкой;
- банка 3-х литровая;
- чистая вата;
- активированный уголь одной из марок БАУ-А, БАУ-ЛВ, КАУ-А, желательно, чтобы его частички были не больше 1-4 мм.
Пошаговое руководство:
- Первым шагом нужно подготовить пластиковую бутылку, которая будет использоваться в самодельном фильтрующем устройстве. Аккуратно отрезать дно и сделать в нем несколько проколов равноудаленных друг от друга. Твердый пластик удобнее проколоть раскаленным гвоздем. В крышке также сделать отверстие 4-5 мм и привинтить ее к бутылке.
- следующим шагом надо будет сформировать слои фильтра. Чем больше будет слоев, тем чище готовый продукт.
- Далее надо в стеклянную банку поставить горлышком вниз бутылку, проследив, чтобы крышка не касалась ее дна.
- следующим шагом засыпать в бутылку (на треть объема)промытый от пыли уголь и придавить его ранее отрезанным дном.
- На последнем шаге фильтр для очистки самогона, сделанный своими руками нужно наполнить дистиллятом и проверить его работоспособность.
Полезные видео
На видео ниже — самостоятельно изготовленная угольная колонна, как ей пользоваться при очистке самогона:
[yvideo number=»yvAJZnPfsrw»]
Посмотрите, как сделать угольную колонну для очистки самогона в домашних условиях из подручных средств, как она влияет на вкусовые качества домашнего алкоголя:
[yvideo number=»P3UHVxltKlU»]
Как сделать стеклянную угольную колонну из бутылки, смотрим:
[yvideo number=»1fFOltvZs0U»]
А как вы используете уголь для очистки самогона? Поделитесь в комментариях. Ставьте лайки, если статья была вам полезной, делитесь информацией с друзьями в соцсетях.
