Простейшая самодельная угольная колонна для очистки самогона

Простейшая самодельная угольная колонна для очистки самогона

Начинающие самогонщики фильтруют свой продукт путем добавления некоторого количества угля в банку самогоном (метод настаивания). Их более продвинутые коллеги знают, что очистка проточным способом работает лучше, но требует специального приспособления – угольной колонны. Стоимость заводских аппаратов высокая, но можно сделать нечто подобное в домашних условиях из подручных средств: пластиковой бутылки, угля, стеклянной банки и ваты. Предложенная технология совмещает два метода фильтрации – проточный и настаивание, что гарантирует высокую степень очистки.

В чём смысл фильтрации?

В результате брожения выделяются различные соединения:

• сивушные масла;
• эфиры;
• альдегиды;
• остатки продуктов брожения.

Они влияют на вкус и запах напитка, делают его резким и неприятным.

Главная опасность этих примесей кроется во вреде для организма человека.

Примеси усиливают похмельное состояние и признаки отравления. Если их концентрация велика, тело не справляется с переработкой. Фильтрация необходима, чтобы сделать напиток вкусным и качественным, цвет – прозрачным, а вкус и запах – приятным.

После первой перегонки фильтрация обязательна. Делать ли вторую перегонку и очищать жидкость после неё – решает сам самогонщик в зависимости от того, какой конечный продукт ему необходим. Например, для домашнего вина перегонка не желательна, так как она убьёт запах и вкус. Но сделать как минимум одно очищение – просто необходимо.

Угольный фильтр для очистки самогона

Чаще всего используют активированный уголь для фильтрации самогона. Самогонщики называют его идеальным адсорбентом. У него пористая структура, и когда жидкость проходит через уголь, вредные вещества остаются в его порах. На выходе получается жидкость без примесей и резкого запаха. Благодаря этому свойству в процессе изготовления незаменима угольная колонна для очистки самогона.

В процессе фильтрации колонна для углевания выполняет несколько функций:

• убирает неприятный запах, который придают алкоголю сивушные масла;
• смягчает его вкус;
• выводит посторонние примеси.

При этом специальный уголь не меняет вкус и запах алкоголя даже при смешивании.

Изготовление своими руками

Простейшую угольную колонну для очистки самогона своими руками можно изготовить имея:

• Пластиковую бутыль.
• Стеклянную банку.
• Вату.
• Уголь.

Такая конструкция будет очищать продукт проточным способом и настаиванием.

Ход работы можно разделить на несколько этапов.

1. Подготовка угля. Заключается в измельчении его молотком. Удобнее всего это делать в мешке, дробить нужно максимально мелко (почти в пыль). Полученный порошок просеивается дуршлагом либо крупно ячеистым ситом, для фильтрования берутся мелкие частицы.
2. Выбор сосуда. Для этих целей вполне достаточно пластиковой 1,5-2 литровой бутылки. Ее дно отрезается, в нем создается 5-6 отверстий (путем сверления либо прожигания). Расстояние между ними делается одинаковое. В крышке также проделывается отверстие, но диаметром побольше, через него будет течь самогон, а донышко будет прижимать уголь, не давая ему плавать по бутылке.
3. Сборка системы. Снизу располагают 2-3 литровую стеклянную банку (для очищенного продукта). Подготовленную бутылку, с накрученной пробкой, вставляют в горло банки. Засыпают уголь. Крышку закручивают на горлышке бутылки, засыпают не менее 1/3 угля, сверху укладывают донышко и устанавливают конструкцию в горловину банки. Готово! Чертеж можно посмотреть на рисунке ниже.
4. Фильтрование. Свободное от угля пространство пластмассовой бутылки наполняют самогоном, оду и ту же жидкость пропускают таким образом 2-3 раза. Если крышка сосуда забивается, его встряхивают. Затем в самогон добавляют угольного порошка от 30 до 50 гр/л, плотно закрывают, оставляют на сутки, двое. Появившийся осадок на дне банки говорит о возможности приступать к очистке.

Угольная колонна своими руками

Самостоятельно можно изготовить два вида колонн: чтобы очищать самогон во время перегонки или для окончательного избавления конечного продукта от сивушных масел после дистилляции.

Второй вариант проще, к тому же позволяет делать более тонкую очистку. А еще лучше – использовать обе установки ради получения исключительно чистого алкоголя.

Подготовка угля

Купите или приготовьте самостоятельно древесный уголь.

Обратите внимание! Для колонны предназначен только уголь, полученный из березы или кокосовой пальмы (последний, по понятным причинам, можно только купить)!

Нежелательно «заправлять» ее купленными по случаю углями для барбекю, поскольку к ним частенько добавляют горючие материалы.

Поэтому лучше всего купить специальный уголь для заправки колонн.

В интернете предлагают его для этих целей небольшими кусочками (до 1 см в диаметре) – в таком виде он подходит только для колонны, подключаемой к дистиллятору.

Чтобы использовать его для фильтрации готового самогона, необходимо измельчение.

Совет. Взятый из костра или купленный уголь сложите в мешок и побейте молотком. После чего отберите большие куски – их можно еще раз разбить.

Просейте то, что осталось, через сито. Самую мелкую пыль используйте для очистки готового самогона, фракцию чуть крупнее (в идеале – как мелкая крупа) – для фильтрации.

Изготовление колонны

Прежде, чем приступать к собственноручному созданию угольной колонны, необходимо подготовить материалы:

1. Для колонны, подключаемой к дистиллятору:

• труба из пищевой нержавейки длиной до 0,5 м, диаметром 100мм;
• навинчивающаяся крышка со штуцером (верхняя);
• несъемная крышка со штуцером (вваренная или впаянная);
• закрепленный в нижней части фильтр-сеточка;
• ножки.

2. Для фильтрования спиртового дистиллята:

• пластиковая бутылка объемом 2 литра с отрезанным дном. Желательно – не до конца;
• вата или ватные диски.

3. Уголь необходим для любой модели колонны.

С подключаемой колонной все более-менее ясно, она является «последним звеном» в цепочке дистиллятора. Важно готовое и заправленное приспособление строго вертикально закрепить.

Колонну из пластиковой бутылки готовят так:

• Отрезают дно не до конца, чтобы получилась своеобразная крышечка. Она нужна для того, чтобы уголь не всплывал, когда будете наливать жидкость.
• В крышечке проделывают шилом дырочки.
• В горлышко вставляют вату или ватные диски и навинчивают крышечку.
• Бутылку наполняют дробленным углем.
• Горлышко вставляют в банку (лучше – трехлитровую).

Внимание. Подбирайте ПЕТ-бутылку с удлиненным горлышком и следите за надежной фиксацией без перекосов.

• Наливают самогон сверху на уголь.

Фильтрация

Спиртное через дырочки в крышке будет проходить вначале струйкой, но по мере забивания ваты пылью, будет только капать. Возможно, что и капать перестанет со временем.

В таком случае нужно слить оставшийся в бутылке самогон в посуду, открутить крышечку и заменить вату, после чего процесс продолжить.

Очистка

Профильтрованный самогон, для полноты очистки, нужно уже в банке заправить угольной пылью. Примерный расчет: 3 — 4 ложки на трехлитровую банку алкоголя.

Осторожно! Очень много угля сыпать не нужно, поскольку при переизбытке, «связав» сивушные масла, он может «украсть» и градусность.

Очищаться самогон должен от пары суток до недели. Банку необходимо периодически встряхивать. К концу очистки алкоголь должен быть прозрачным, а угольная пыль слоем лежать на дне. После этого нужно профильтровать через вату, диски или фильтровальную бумагу.

Справка. Наименее подходит для очистки аптечный активированный уголь, поскольку он имеет в составе также тальк, иногда — крахмал. Многие сетуют, что этот продукт дает горечь напитку.

Бюджетный угольный фильтр для очистки самогона

Описанный выше вариант отлично подойдёт для использования в домашних условиях, однако его изготовление достаточно дорого стоит. Если вы хотите сэкономить деньги, но при этом добиться желаемого результата, можно воспользоваться более простыми вариантами. Очистка самогона при этом будет осуществляться по описанному выше плану, а полученный самогон не будет отличаться по качеству.

ВАЖНО: При использовании упрощенных вариантов потребуется несколько раз прогонять самогон через установку для получения лучшего результата.

Фильтр из пластиковой бутылки

Наиболее доступным способом изготовления является вариант из пластиковой бутылки. Он достаточно прост в исполнении и при этом недорого стоит. Для изготовления понадобится простая бутылка на 1,5 литра, угольная крошка и ватные диски. Для создания колонны сделайте неполный разрез по дну бутылки (чтобы получилась крышка). В крышке проделайте небольшие отверстия с помощью шила, в горло поместите ватные диски и закрутите крышку. После этого засыпьте угольную крошку и начинайте процесс фильтрования, при этом поместите конструкцию в большую банку для сбора самогона.

Видео: Крутой лайфхак для фильтра из бутылок

ВАЖНО: Если процесс прохождения спирта остановится, вылейте его в отдельную тару, обновите компоненты угольной колонны и продолжите очистку.

Очистка фильтром для воды Аквафор, Барьер

Фильтры, используемые в кувшинах также имеют в своей конструкции уголь и дополнительные микроэлементы для качественной очистки воды. Их свойство можно использовать и в качестве фильтрующей системы для очищения самогона от примесей. Вы можете использовать кувшин для сбора спирта на выходе или пропускать его через фильтрующий блок и собирать напиток в специально подготовленную тару.

В случае использования кувшина не забудьте подписать его, чтобы случайно не перепутать при частом использовании. Своевременно меняйте блоки для качественной очистки.

Видео: Бюджетная колонна для углевания своими руками

Самый простой фильтр

Если описанные выше способы вам недоступны, моно сделать ещё боле простой вариант, для которого понадобится обычная воронка. Воронку также можно сделать из горлышка пластиковой бутылки. Выполните следующие действия:

1. Отрежьте горлышко от бутылки, закройте крышкой с проделанными в ней отверстиям.
2. Поместите несколько слоёв ватных дисков, сверху насыпьте угольную крошку.
3. Чтобы уголь не всплывал, поместите его в марлю или наложите ее поверх конструкции.
4. После этого постепенно наливайте самогон в воронку, не забывайте следить за скоростью фильтрации, при необходимости меняйте компоненты.

Видео: Самый простой и дешевый фильтр для очистки самогона

Процесс очистки самогона

Угольная колонна изготавливается из подручных и дешёвых материалов, но она соответствует промышленной конструкции, если её правильно собрать. Это касается и качества очистки алкоголя. Многие люди не могут понять, каким образом самогон становится безопасным, лишается вредных примесей и запаха, при этом уголь не окрашивает жидкость в тёмный цвет.

Именно многослойность фильтра позволяет оставаться самогону прозрачным, проходя через уголь. Для детальности всю процедуру делят на несколько этапов:

1. На первом этапе в подготовленную бутылку со слоем угольной крошки заливается максимальное количество самогона для создания давления. Через время со стороны крышки, где проделаны отверстия, начинает выливаться спирт чёрного цвета.
2. Процедуру фильтрации повторяют несколько раз для хорошей очистки алкоголя от примесей и токсичных веществ.
3. После процедуры фильтрации очищенный самогон оставляют отстаиваться на два дня. За это время крупные крошки угля оседают на дно.
4. Последний этап — это пропуск всей жидкости через толстый слой ваты, которую нужно будет регулярно заменять. Она убирает полностью все частички угля, и в итоге получается прозрачный, как вода, продукт.

Подготовка к работе

Важно знать, что лишь некоторые виды карбонового угля подойдут для фильтрации. Готовый алкогольный продукт употребляется внутрь, поэтому необходимо использовать уголь для пищевых продуктов.

Выбор и подготовка активированного угля

Для фильтрации самогона подойдут следующие виды угля:

1. Березовый и кокосовый уголь. Самый лучший вариант для очистки. БАУ-А (березовый активированный уголь). БАУ-ЛВ кокосовый активированный уголь для ликероводочной промышленности. Можно приобрести через интернет-магазины, а можно сделать самому при помощи пиролиза. В большой металлической емкости или яме сжигаются хорошо высушенные березовые дрова при недостатке кислорода. Вместо березовых дров можно использовать ореховую или кокосовую скорлупу.
2. Для шашлыка. Это такой же древесный уголь, но произведенный из различных пород деревьев.
3. От противогазного фильтра. Фильтры для очистки воды в доме или в аквариуме. Отлично фильтруют жидкости, но высокая цена.
4. Из аптеки против интоксикаций. Очень нежелательный вариант. В качестве связующих веществ часто содержат тальк и крахмал, что скажется на вкусе и качестве самогона.

Важно! Уголь для шашлыков может быть пропитан специальными веществами для более жаркого горения которые скажутся на вкусовых свойствах самогона.

Уголь продается брикетами, кусочками или таблетками.

Перед фильтрацией следует их измельчить, иначе самогон будет протекать между крупными фракциями и не фильтроваться.

Чем меньше частички, тем выше качество очистки:

• Кладем уголь в тканевый или пластиковый мешочек и дробим его молотком.
• Раздробленный уголь просеиваем через сито. Оставшиеся в сите мелкие кусочки используем для первичной очистки, а порошок для более тонкой.

Важно! Лучше не дробить уголь в жилом помещении, а выйти для этого на улицу. Мелкая угольная пыль пачкает все вокруг и вызывает раздражение бронхов и слизистой оболочки носа при попадании на них.

Подготовка бутылки

Берем обычную пластиковую бутылку и слезаем у нее дно.

В дне проделываем 5-6 отверстий. Через эти отверстия самогон будет подаваться на уголь, а крышка прижимать его, чтобы он не плавал в жидкости и не нарушал качества фильтрации.

В крышке бутылки проделываем отверстие. Через него будет вытекать самогон после фильтрации.

Важно! Пластиковые бутылки выделяют фенол и другие вредные компоненты. Бутылка подойдет для фильтрации небольших объемов жидкости. При частом использовании лучше воспользоваться стеклянной бутылкой или сделать колонну из нержавейки.

Вместо бутылки можно использовать домашний фильтр для воды:

1. Для этого аккуратно срезаем верхнюю часть картриджа.
2. Выбрасываем его содержимое.
3. На дно укладываем ватную подушечку и сверху насыпаем угольной крошки на 3-5 см.
4. Устанавливаем картридж на место и можно фильтровать.

Посмотрите видео, в котором опытный самогонщик рассказывает, как правильно подготовить составляющие для устройства, собрать и установить его:

Преимущества применения

Активированный уголь — это идеальный вариант абсорбента для изготовления фильтра для самогонного аппарата своими руками. Он практически полностью способен удалить все вредные вещества и микроэлементы из состава самогона. К тому же простую угольную колонну на его основе сделать несложно.

Если правильно собрать фильтр, то можно впоследствии получить такие преимущества:

• Сивушное масло придаёт алкоголю неприятный запах и само по себе является вредным для здоровья человека. Если сделать угольную колонну и применить её для фильтрации, от всех негативных последствий можно избавиться.
• После фильтрации самогон будет приятным на вкус и мягким.
• Современный активированный уголь заводского производства совершенно безвреден и не портит вкус самогона, даже если попадает в него. Но при этом нужно помнить, что время выдержки лучше уменьшить, так как абсорбированные вещества могут обратно попасть в состав самогона.