Откуда у виски Катти Сарк такое название, что отличает этот напиток от других и какой выдержки он может быть
Откуда у виски Катти Сарк такое название, что отличает этот напиток от других и какой выдержки он может быть?
Этот напиток настолько легендарен, что с полок баров и винных бутиков шагнул в художественные произведения. Его любят герои Грэма Грина, о чём чёрным по белому автор пишет в романе «Человеческий фактор».
Персонажи фильмов Мартина Скорсезе употребляют только этот скотч. Бутылка виски этой марки всегда есть в столе Тони Сопрано, героя популярного сериала про гангстеров. О напитке поют питерские рокеры из группы The Dartz. В своей любви к нему признавался американский литератор Чарльз Буковски.
Его знают даже в стране сакуры и саке: интрига романа «Хроники Заводной Птицы» японца Харуки Мураками завязывается вокруг пустой коробки из-под виски, персонажи его «Охоты на овец» также предпочитают непревзойдённый британский скотч Cutty Sark («Катти Сарк»). Ведь речь идёт именно о нём.
История бренда
Торговая марка «Cutty Sark» принадлежит корпорации Berry Brothers & Rudd. Компания на рынке уже много лет и старается не разочаровывать поклонников крепкого спиртного. Датой «рождения» скотча считается 1923 г.
Шотландский виски Cutty Sark легко узнать по ярко-желтой этикетке с красивым парусником. И вот как раз с этим судном связана история напитка. На эмблеме изображен британский клипер Cutty Sark, перевозивший чай из Китая в Англию. В честь него и назвали виски. Судно стало настоящей легендой в далеком 1872 г., когда его капитан Генри Гендерсон, проявив упорство и мужество, смог доставить товар до пункта назначения несмотря на непогоду. Тогда был сильный шторм, но членам команды удалось починить судно без захода в порт. Сейчас клипер Cutty Sark находится в сухом доке в Гринвиче, каждый год привлекая тысячи туристов.
Появление скотча связывают с введением в США «сухого закона». Cutty Sark стали производить, чтобы контрабандой доставлять на другой материк. Там спиртное быстро завоевало популярность. Да такую, что даже после отмены «сухого закона» американцы продолжали покупать этот виски.
Считается, что Cutty Sark — первый на тот момент купажированный виски, отличающийся приятным золотистым оттенком. Другие бренды были темнее. Возможно, именно это и стало причиной огромного спроса на виски.
До 2005 г. на этикетке виски было написано «Scotch Whisky». Потом маркировку изменили на «Blended Scotch Whisky», чтобы не нарушать новых правил шотландского законодательства.
