Обзор виски Passport Scotch
Обзор виски Passport Scotch
Виски «Passport Scotch» начали выпускать в 1965 году на винокурне «Глен Кит» в районе Спейсайд в Шотландии, которая была основана еще в XVIII веке и восстановлена в 1957 году.
Создателем этого бленда является Уильям Лонгмор, который в этом напитке постарался воплотить бунтарский дух «шестидесятых». Символичным стал и дизайн бутылки: нестандартное зеленое стекло бутылки и 5 геральдических знаков, олицетворяющих приключения, свободу, качество, силу и гибкость. Сегодня этот бренд принадлежит компании «Pernod Ricard», которая владеет такими марками, как ирландский виски «Jameson» и шотландский «Chivas Regal», текила «Olmeca», коньяк «Martel», джин «Beefeater» и многих других.
Для того чтобы начать свое знакомство с таким крепким напитком, как виски, мы предлагаем вам именно эту марку. Если же вы уже являетесь поклонником «Passport Scotch», то напишите свои отзывы в комментариях.
Дизайн
Как сам виски так и форма бутылки выделяются особым характером и амбициозным стилем. Квадратная бутылка непременно привлекает взгляд и обособляет виски среди конкурентов. Стильная индивидуальность претендует прежде всего на внимание молодых духом людей.
Энергия свободы 60-х присутствует не только во вкусе, но и в дизайне. Стройная, едва зелёная бутылка несёт интригу и передаёт мистическое настроение авантюризма начала второй половины ХХ века.
Первое знакомство с напитком может быть обманчивым. После первой пробы явственно чувствуется спиртуозный привкус с резким зерновым спиртовым ароматом. Но не нужно расстраиваться, ведь следом приходит и вкус солодового виски. Из-за того, что Passport Scotch получился довольно светлым и вкус у него вышел простым и прозрачным.
Лёгкая сухость слегка похрустывающая на языке, компенсируется проявлением зелёных нот мягкого и сбалансированного солода. Во вкусе есть легкие следы сладкого абрикоса и персика, смикшированные с еле различимым ароматом дымка, пряным вкусом марципана, ощущением терпкого кленового сиропа и сливочным оттенком ванили.
Послевкусие выдержанное, со сбалансированными сливочными и фруктовыми оттенками.
Passport Scotch задумывался как 40 градусная основа для миксов и лонгдринков. Но превзошёл себя и получился настолько мягким и сдержанным, что подходит и для употребления в чистом виде, со льдом.
О популярности
Passport scotch является первым продуктом среди шотландских виски, который стали рекламировать в качестве основы для миксов и лонг-дринков.
Особенно популярен напиток среди молодежи, склонной к новизне, бунтарству и отходу от общепринятых правил. Именно для молодых ценителей и создавалась композиция мастерами купажа.
Сегодня бренд Passport scotch – собственность Pernod Ricard (владельца коньяков «Мартель» и «Бисквит», текилы «Ольмека» и др.), опыт которого для знатоков является гарантией высочайшего качества алкоголя.
Виски не продается в Англии, его сбыт ориентирован на магазины беспошлинной торговли и экспорт. Ежегодный объем продаж – около 2 млн коробов в более чем ста странах мира.
Passport scotch – один из признанных лидеров в двадцатке наиболее популярных виски планеты.