Как пить и не пьянеть во время застолья: эффективные рецепты и рекомендации

Как пить и не пьянеть во время застолья: эффективные рецепты и рекомендации

В нашей стране по традиции любой праздник, встреча друзей или коллег проходит за столом с алкогольными напитками. И даже если контролировать употребляемые дозы, можно перебрать с алкоголем и проснуться утром с головной болью и другими симптомами похмелья. Маленькие хитрости, как пить и не пьянеть, помогут всегда оставаться на высоте, избегать унизительного поведения под действием спиртных напитков и утреннего похмелья, а главное – защитить организм от негативного действия алкоголя.

Закусывайте

Пить на голодный желудок – плохая идея. Но и есть что попало – тоже неправильно.

– Лучшая закуска для вечеринки с алкоголем – овощной салат, заправленный оливковым маслом, – уверяет доктор Илья Кислер. – Масло и растительные волокна, которые содержатся в овощах, делают всасывание алкоголя более равномерным, постепенным.

А вообще, по мнению экспертов, готовиться к вечеринке надо за пару часов. Съешьте заранее жареную курицу и брокколи (для пополнения калия и магния) с киноа (она богата клетчаткой). Такой ужин замедлит опьянение.

Если у вас нет времени на полноценный прием пищи, перекусите яйцами или авокадо. Яйца полны незаменимых аминокислот, необходимых для расщепления алкоголя, а авокадо богат полезными жирами, которые медленно перевариваются.

Существует большое количество народных рецептов “как не пьянеть сильно”

Большинство народных рецептов не имеют под собой никаких медицинских обоснований. Хотелось бы напомнить несколько действительно эффективных и доступных народных средств и методов.

Эти простые народные способы борьбы с алкогольной интоксикацией иногда помогают избежать неприятных ситуаций и избежать возникновения запоя.

Народные средства и методы борьбы с опьянением

Решающее влияние на степень и быстроту наступления алкогольного опьянения оказывает фермент под названием алкогольдегидрогеназа.

Именно этот фермент в организме человека отвечает за расщепление и переработку этанола. Повышение концентрации алкогольдегидрогеназа в организме происходит при приеме спиртного, при этом запускается механизм его переработки и нейтрализации.

Совет первый — подготовка к приему алкоголя

За 2-3 часа до предполагаемого застолья нужно выпить небольшую дозу крепкого алкоголя, лучше всего, если это будет 50 грамм хорошей водки.

Небольшое количество крепкого спиртного подготовит печень и другие органы к предстоящей алкогольной нагрузке. Печень — это главный рубеж обороны нашего организма, печень и сердце страдают от спиртного в первую очередь.

Совет второй

Незадолго до начала застолья стоит выпить крепкого сладкого чая. Хорошо съесть небольшое количество жирной пищи, сырое яйцо или даже выпить две-три столовых ложки растительного масла, в крайнем случае сгодится и кусок сливочного масла.

Эти продукты замедляют всасывание алкоголя в желудке и препятствуют слишком быстрому нарастанию концентрации алкоголя в крови.

Совет третий — не пейте быстро!

Во время застолья старайтесь пить как можно медленнее, делайте перерывы и больше закусывайте. Если в помещении курят — чаще выходите подышать на улицу.

Как пить и не пьянеть советы опытных людей

Люди, которые на протяжении всей своей жизни не раз учувствовали в застольях различной степени важности, прекрасно знают, что нужно делать, чтобы и не оскорблять других гостей своим нежеланием пить и, одновременно с этим не терять контроль над своими действиями.

Некоторые из них советуют принимать перед употреблением алкоголя 5 таблеток активированного угля или другого сорбента. Таким образом можно обеспечить прием значительных доз спиртных напитков без слишком сильного опьянения.

Следующий способ кому-то может показаться не слишком заслуживающим доверия, но опыт многих людей свидетельствует, что он может быть достаточно эффективным. Он заключается в обычной мысленной установке – не пьянеть. Этот метод можно отнести к одной из разновидностей аффирмации, которая заключается в позитивном настрое на то или иное событие. Так, в течение около 10 минут за несколько часов до начала мероприятия можно настроить свой мозг и остальной организм на необходимый лад.

Естественно, этот метод не дает полной защиты от действия алкоголя, но помогает сохранить концентрацию, тем самым и способность самостоятельно контролировать степень опьянения и количество принимаемого спиртного.

Зорекс

Выпускается в виде капсул, в состав которых входят:

• унитиол;
• пантотенат кальция.

Эти вещества обладают мощным дезинтоксикационным эффектом и помогают быстро вывести из организма такие опасные яды, как:

• метаболиты спирта;
• соли тяжелых металлов:
• соединения мышьяка.

Препарат прочно связывает и быстро выводит ядовитые соединения, облегчая функционирование почек и печени. Зорекс подходит для экстренных случаев, когда необходимо быстро избавиться от похмельного синдрома.

Алька-прим

Состоит из компонентов:

• ацетилсалициловая кислота;
• сода;
• глицин.

Препарат продается в виде шипучих таблеток. Чтобы облегчить похмельный синдром, необходимо растворить в стакане воды две таблетки и выпить. Если абстинентный синдром очень тяжелый, допускается принять 4 таких дозы на протяжении суток.

Антипохмелин

Продается в виде жевательных пастилок. В их состав входят специфические кислоты, нейтрализующие негативное влияние этанола. Препарат помогает не только избавиться от неприятных симптомов, но и предупредить само похмелье. Для этого перед самим застольем и на протяжении банкета рекомендуется периодически сжевывать пастилки.

Таблетки неэффективны при развившемся алкогольном отравлении, так как они не оказывают сорбционное действие, позволяющее связывать и выводить из организма токсические продукты распада этанола.

Зеналк

Эффективно борется с негативными последствиями опьянения. В состав препарата входят экстракты таких растений:

• эмблика;
• терминалия хебула;
• цикорий;
• финиковая пальма.

Эффект от применения капсул:

• замедление скорости окисления этанола и предотвращение его накопления в печени;
• интенсивное выведение токсических веществ;
• устранение тяжелых симптомов похмелья.

Препарат улучшает обмен веществ, защищает гепатоциты от разрушительного действия вредных токсинов, обладает мощным антиоксидантным действием.

Бизон

Главное действующее вещество препарата – янтарная кислота и гидрокарбонат натрия. Таблетки желательно употреблять утром после банкета. Они эффективно очищают печень от ядов, восстанавливают окислительные процессы, нормализуют гидробаланс, быстро избавляют от симптомов алкогольной интоксикации.

Медихронал

В составе находятся вещества, обладающие мощным очищающим и улучшающим обменные функции действием:

• формиат натрия;
• глюкоза.

Препарат предназначен для купирования тяжелого абстинентного синдрома. Формиат натрия моментально проникает в кровь, нейтрализуя продукты распада этанола. Глюкоза питает клетки внутренних органов и ускоряет выведение токсинов.

Какие препараты помогут предупредить похмелье

Предупредить абстинентный синдром намного проще, чем бороться с его последствиями. Для этого перед застольем рекомендуется выпить один из ниже предложенных препаратов:

• Энтеросгель. Чтобы предотвратить острое похмелье, рекомендуется выпить три ложки геля после банкета и столько же сразу после пробуждения. Препарат быстро связывает и выводит токсины, облегчая похмелье и патологическую симптоматику.
• Активированный уголь. Препарат препятствует всасыванию спиртного, благодаря чему симптомы алкогольной интоксикации беспокоят намного меньше. За 10 – 15 минут до застолья нужно выпить 4 таблетки, затем принимать по 2 таблетки каждые 1 – 1,5 часа.
• Альмагель. Обладает вяжущим действием. Суспензию нужно выпить за 10 – 15 минут до застолья в количестве 2 – 3 столовых ложки. Затем принимать средство каждые 30 – 40 минут.
• Витамины В и С. Это мощные антиоксиданты, которые ускоряют выведение токсинов из организма, предотвращая алкогольную интоксикацию.

Помимо приема медикаментозных препаратов, желательно придерживаться правил, которые существенно облегчат похмельный синдром:

• Пить много жидкости. Взрослый человек, борющийся с алкогольной интоксикацией, в течение каждого часа должен употреблять не менее 5 стаканов обычной питьевой воды. Это умеренная нагрузка жидкостью, которая повышает диурез и способствует интенсивному выведению токсинов естественным путем. Однако стоит отметить, что при больных почках обильное питье может стать причиной ухудшения состояния, но если со здоровьем все в порядке, такая водная нагрузка не несет никакой опасности. Кроме воды можно употреблять морсы, свежевыжатые соки, компоты, зеленый чай с медом.
• Правильно питаться. Во время застолья не стоит налегать на тяжелую пищу, переваривание которой только усиливает нагрузку на организм. Непосредственно перед банкетом рекомендуется съесть тарелку гречневой, рисовой ли овсяной каши. Любое из выбранных блюд нормализует работу органов пищеварительного тракта, благодаря чему токсины покинут организм намного быстрее. Во время банкета диетологи советуют налегать на овощные салаты, сочные фрукты, а вот от жирного мяса, копченостей, грибных блюд лучше отказаться.
• Нормализовать сон. Во время сна организм человека восстанавливается и эффективнее утилизирует алкоголь. Перед тем как лечь спать, желательно проветрить спальню, а если погода на улице позволяет – оставить открытой форточку на всю ночь. Полноценный сон позволит утром проснуться со свежей головой и избежать сильного похмелья.
• Отказаться от кофе. Кофеинсодержащие напитки обладают сильнейшим мочегонным эффектом, способствующий интенсивной потери жидкости, которой при алкогольной интоксикации и так недостаточно в организме. Дефицит жидкости становится причиной сгущения крови, вследствие чего нагрузка на сердце существенно увеличивается.
• Гулять на свежем воздухе. Непродолжительные прогулки на свежем воздухе благоприятно влияют на весь организм, насыщая клетки кислородом и способствуя их активной регенерации. После прогулок исчезают такие неприятные симптомы похмелья, как головная боль, тошнота, головокружение.
• Принять освежающий душ. Вода комнатной температуры тонизирует сосуды, нормализует артериальное давление, очищает поры кожи от загрязнений и токсинов.

Какие медикаменты можно использовать при самостоятельном выведении из запоя

Знаменитая фраза врачей — не навреди, хорошо подходит к состоянию похмелья и выведению из запоя. Как бы ни болела голова, нельзя принимать Парацетамол, Пенталгин или Цитрамон, несовместимые с алкоголем. Это дополнительные токсины для печени, с которыми процесс очищения организма только затянется. Лучше принять более безопасный Анальгин или полезный для разжижения крови Аспирин («Тромбоасс», «Кардиомагнил»).

Теперь о сорбентах. Они имеют смысл при отравлении алкоголем, когда человек перебрал на празднике и нужно срочно очистить желудок. При длительном запое прием активированного угля или лактофильтрума может спровоцировать нежелательную в данном случае рвоту, поэтому лучше не злоупотреблять адсорбентами. Если при кодировании рвотный рефлекс выступает блокатором тяги к алкоголю, то при самовыведении из запоя он может иметь обратный эффект.

Также в источниках можно встретить рекомендации по приему лекарств для восстановления водно-электролитного баланса, гепатопротекторов, витаминов, ноотропных средств и препаратов от бессонницы.

Важно понимать, что в экстренных случаях, к которым часто относится запой и тяжелое похмелье, лекарства, имеющие накопительный эффект, не дадут желаемого результата, тем более при пероральном применении.

Зато внутривенное введение препаратов, дозировка которых грамотно подобрана опытным наркологом, действует мгновенно. После глубокого спокойного сна человек уже обходится без очередной дозы алкоголя на следующий день, и может решить на трезвую голову без мучительных симптомов похмелья, как ему жить дальше.

Старшинова Ирина Евгеньевна
Заведующая клиникой, врач-психиатр, нарколог

Что нельзя делать при похмелье?

Перефразируем вопрос, чем лечить похмелье нельзя ни в коем случае? Потому что все действия страдающего от похмелья особы направлены на облегчение симптоматики. При этом набор способов и средств может быть самым разнообразным. Но если одни из них действительно помогают, а другие играют роль плацебо, то третьи могут только навредить. Именно от таких методов я и хочу предостеречь:

Как уже упоминалось, не стоит снимать похмелье кофе или крепким чаем. Кофеин, содержащийся в них увеличивает потребность миокарда в кислороде, а сердце уже и так нуждается в нем. И кроме того, кофеин способен увеличивать АД, а это уже опасно и может закончиться инсультом.

Не стоит бороться с похмельем в бане. Кажется, что с потом выйдут все токсичные метаболиты. Но это далеко не так. Обильное потоотделение вызовет еще более сильное обезвоживание организма, что вместе с высокой температурой и повышенной влажностью среды может быть крайне опасным для сердца и закончиться инфарктом.

И не устану повторять – нельзя опохмеляться. Это самый большой вред, приводящий к усилению интоксикации, алкоголизации организма и даже возникновению запоя. Последнее особенно актуально для первой стадии алкоголизма и символизирует ее переход во вторую стадию.

Кстати, немедленно вызывайте скорую помощь, если во время похмелья вы вдруг вы ощутили что-то необычное в виде:

слишком выраженной тахикардии, когда сердце чуть не выскочит из груди;

перебоев в сердечной деятельности (аритмии);

резкой пульсирующей головной боли;

давящих болей за грудиной с отдачей в левую руку и т.п.

Это могут быть симптомы инсульта или инфаркта.

Как быстро протрезветь от водки, вина, пива и других алкогольных напитков

Мучаясь от тошноты и головокружения, многим интересно, как протрезветь за минуту и избавиться от последствий вчерашнего веселья. К сожалению, правильный ответ — никак. Недостаточно даже просто вывести этанол — необходимо, чтобы организм избавился от ацетальдегида и других продуктов распада спирта, которые накапливаются в разных тканях.

Даже в условиях наркологического стационара на полную детоксикацию уйдёт не менее 30–40 минут. Однако существует масса всевозможных способов, позволяющих ускорить этот процесс, одновременно смягчив неприятные последствия.

Способы быстро протрезветь в домашних условиях

Оптимальный способ — не пить вообще, но это не всегда возможно. Поэтому многих интересует, как побыстрей вывести алкоголь и избавиться от перегара. Не прибегая к услугам врачей, можно облегчить своё состояние домашними средствами:

• Активированный уголь. Примите несколько таблеток из расчёта 1 штука на 10 кг собственной массы. Он поможет убрать остатки алкоголя из ЖКТ.
• Побольше жидкости. Под воздействием этанола организм сильно обезвоживается. Обильное питьё поможет вывести токсины как можно быстрей и восполнит недостаток воды.
• Освежающий душ. Примите душ комнатной температуры. Обмываясь холодной водой, вы рискуете простудиться, а горячая даст нежелательную нагрузку на сердце.
• Промывание желудка. Не сопротивляйтесь тошноте, если она возникает. Можно даже вызвать рвоту искусственно, чтобы выплеснуть остатки алкоголя.
• Свежий воздух. Один из методов прийти в себя — выйти на улицу и пройтись. Это немного ускорит метаболизм и взбодрит.

Как быстро протрезветь после водки и крепкого алкоголя дома? Экспресс-средств, которые одинаково бы работали для всех, не существует. Но один из лучших методов — заснуть. Во сне пройдёт часть неприятных симптомов, наутро останется только побороть последствия интоксикации.

Учтите: в интернете можно встретить «вредный» совет сделать клизму, чтобы побыстрее вывести этанол. Но из-за большой дозы спиртосодержащих напитков и так нарушится работа ЖКТ. Поэтому не стоит делать ничего, что может дополнительно этому способствовать.

Как протрезветь при помощи медикаментозных средств

Существуют специальные медикаменты на случай, если нужно быстро прийти в норму и быстро протрезветь после пива, вина, водки. Но их используют в основном врачи-наркологи — вряд ли получится сделать капельницу для очищения крови самостоятельно.

Стоит знать: неприятные ощущения после попойки отчасти вызваны обезвоживанием. Но наутро рекомендуют пить не чистую воду, а изотоник — раствор минеральных солей. Поэтому отлично подходит рассол, который фигурирует во многих народных советах. Главное, чтобы в нём не было уксуса. Уксусная кислота только замедлит распад токсичного ацетальдегида.

Если вы хотите побыстрей вывести остатки спиртного, вам помогут:

• диуретики — это мочегонные средства, которые заставляют выделительную систему работать быстрее;
• абсорбенты — активированный уголь, «Смекта» и прочие подобные препараты очистят кишечник;
• регидранты — нужны, чтобы восстановить водный баланс и ускорить обменные процессы.

Если необходимо справиться с последствиями злоупотребления алкоголем, рекомендуют принять «Алка-Зельтцер» или «Антипохмелин». Но учтите, что они не помогут избавиться от перегара изо рта, а только снимут головную боль и тошноту. Если же специальных антипохмельных средств под рукой нет, можно принять анальгетики или НПВС.

Народные методы отрезвления

Самый популярный народный способ, как протрезветь, когда ты пьяный, — понюхать нашатырный спирт. Это и правда сильное средство, способное даже справиться с обмороком. Но оно подействует только на короткий срок — организм испытает сильный стресс, выброс адреналина позволит на время нейтрализовать действие этанола.

Такой совет, как протрезветь за 5 минут, эффективен, только когда человек заснул в неподходящем месте и его нужно разбудить. Вскорости опьянение снова вернётся. Среди других народных «вредных» советов можно встретить:

• Физические упражнения. Спорт действительно ускоряет кровоток, поэтому может показаться, что это хорошее средство, как протрезвить человека. На самом деле так делать опасно — это нагрузка на сердце, которая может стать фатальной.
• Обливания холодной водой, растирания снегом. Этот способ бодрить по тому же принципу, что и как протрезветь с нашатырём. Но существует опасность переохлаждения — алкоголь притупляет ощущения, и человек не может адекватно оценить температуру.
• Плотно поесть. Закусывать уже после того, как в кровь поступило большое количество алкоголя не только бесполезно, но и вредно. Остатки спиртного будут усваиваться медленнее, состояние опьянения и похмелье сильно затянутся.

Но не все народные средства бесполезны. Например, можно выпить сладкий чай, кофе, травяной отвар. Эти напитки послужат изотониками, восполнят баланс жидкости и минеральных элементов.

Стоит знать: вместе с физическими нагрузками крайне не рекомендуется пьяному человеку идти в баню, сауну. Считается, что часть алкоголя быстро выйдет с потом. Это только отчасти правда — через кожу выходит 5–7% спирта. Но в горячем помещении сердце итак подвергается сильной нагрузке, к которой добавляется ещё и опьянение. Это может привести сердечному приступу, развитию тромбоза.

Экстренные методы вытрезвления: что может сделать врач

Самый действенный и оперативный способ, как можно протрезветь и сесть за руль — обратиться к специалистам-наркологам. Это пригодится, например, когда водителю срочно нужно на работу. Вызвать специалиста можно прямо на дом. Врач проведёт инфузионно-детоксикационной терапию: поставит капельницу для очищения крови и регидратации (восстановления баланса водных электролитов и кислотно-щелочного соотношения).

Запомните! Только врач-нарколог дома или в стационаре может полностью вывести этанол и продукты его метаболизма. Никакие народные или домашние методы не заменят капельницу и детоксиканты.

Обычно состав капельницы включает глюкозу, изотонический и плазмозамещающие растворы. Кроме этого, нарколог даёт витаминные комплексы, гепатопротекторы для восстановления печени, лекарства для поддержки сердца и сосудов.

Вино или водка

Как мы понимаем, то, насколько ты будешь пьян, зависит от того, сколько чистого спирта ты выпьешь. И тут многие думают, что безопаснее пить вино. Но давайте посчитаем. В 200 мл вина крепостью 12-13% чистого спирта получается порядка 24 г. В 50 мл водки — 20. То есть даже немного меньше.

Кстати, если пить маленькими глотками, то алкоголь будет относительно быстрее всасываться в кровь. «КПД» у маленького глотка больше. Так что делить рюмку на два-три захода тоже нужно аккуратно.