Мохито с водкой: пошаговый рецепт коктейля, калорийность и состав
Мохито с водкой: пошаговый рецепт коктейля, калорийность и состав
Коктейль Мохито с водкой – русский вариант популярного лонг дринка с острова Куба. Классический рецепт включает в себя четыре ингредиента: лайм, мяту, сахар и газированную воду. В качестве алкогольной основы выступает ром. Если его нет или просто не хочется употреблять данный напиток, в качестве замены используют водку.
Так как мохито содержит яркие и насыщенные по вкусу ингредиенты, они полностью заглушают водочный привкус, сбивают жжение. Коктейль получается мягким, приятным на вкус. В последнее время вместо газировки и сахара в рецепт все чаще включают сладкие тоники типа «Спрайт», которые улучшают напиток.
- Калорийность, пищевая ценность, вкус
- Пропорции ингредиентов и состав
- Пошаговый рецепт с фото
- Полезное видео рецепта Мохито с водкой для приготовления в домашних условиях
Рецепт мохито с водкой в домашних условиях
Микс положено подавать прохладным, поэтому перед началом работы жидкие ингредиенты необходимо охладить. С этой целью подержите бутылки пару минут в морозильнике.
Подготовьте следующие ингредиенты:
- 40 мл водки высокого качества;
- 60 мл содовой;
- 50 г коричневого сахара-песка;
- 5-6 листочков мяты без стеблей;
- один зрелый лайм;
- 100 г льда в кубиках.
Готовить бодрящий летний микс положено в высоком цилиндрическом стакане «highball». Вот пошаговая инструкция, как сделать мохито с водкой:
- Положите в стакан предварительно вымытые и высушенные мятные листья. Желательно также несколько минут погреть их между ладонями, чтобы они стали сильнее пахнуть.
- Разотрите листья пестиком, чтобы из них выступил сок.
- Всыпьте сахарный песок.
- Разрежьте цитрус пополам, выдавите сок из одной части плода. Желательно давить в другую посуду, затем профильтровать фреш в стакан, чтобы в микс не попали кусочки мякоти и цедры.
- Размешайте содержимое стакана. Поверх засыпьте льдом.
- Влейте крепкий алкоголь. Несильно помешайте содержимое.
- Долейте газировку, заполнив стакан до края.
- Вставьте длинную трубочку для питья.
Для красивой подачи коктейля используйте в качестве декора тонко нарезанные лаймовые кружочки, в процессе готовки поместите их между кубиками льда. Либо прицепите толстый кружок лайма к краю стакана.
Алкогольный мохито с водкой и спрайтом
Если не удалось купить содовую, для ее замены вполне подойдет «Sprite». Поскольку этот газированный напиток содержит подсластитель в большом количестве, сахар-песок, чтобы приготовить мохито, не требуется.
Вот какие ингредиенты нужны:
- 60 мл качественной водки;
- 130 мл газировки «Sprite»;
- половина зрелого лимона;
- 6-8 молодых листьев мяты;
- 100 г льда в форме кубиков.
- Положите листья в стакан. Потрите пестиком до выхода сока.
- Выжмите из цитруса сок. Размешайте.
- Положите лед. Влейте алкогольный напиток. Еще раз тщательно размешайте.
- Влейте спрайт.
- Вставьте трубочку. В качестве декора используйте кружок лимона, прикрепите его к стакану.
Арбузный мохито – рецепт приготовления
Весьма легкий и освежающий фруктовый коктейль с оттенками лайма и свежей мяты. Приготовьте этот коктейль в летний жаркий день и подарите себе заряд бодрости и хорошее настроение на весь день.
Для приготовления этого напитка нам потребуется содовая вода, 170 г свежей мяты, 500 г арбузной мякоти, 60 мл рома, 230 мл воды, 25 мл лаймового сока, 240 г сахара, а также колотый лед.
Пошаговая инструкция для приготовления арбузного мохито
Для начала необходимо руками порвать листья свежей мяты, положить в отдельную емкость и залить водой, затем примерно на пару минут поместить эту емкость в микроволновку до того времени, пока не закипит вода. После этого необходимо достать из микроволновой печи наш состав и добавить в него сахара, а после перемещать хорошенько, чтобы ваш сахар полностью растворился. После этого следует полностью остудить получившийся сироп.
Следующим этапом необходимо порезать свежую мякоть арбуза кубиками, положить в блендер и хорошенько взбить, пока не образуется однородное пюре. Измельченную арбузную смесь можно при желании процедить через сито, это делается для того, чтобы избавиться от оставшихся арбузных кусочков.
Для приготовления одной порции этого напитка, необходимо поместить свежие листья мяты на самое дно стакана. После этого долейте в стакан около 90 мл арбузного сока. Необходимо тщательно подавить листья мяты ступкой, а затем хорошенько все перемешать. После этого добавляется ром, сок лайма, который необходимо заранее выдавить и 20 мл остывшего сахарного сиропа. Аккуратно перелейте полученный коктейль в шейкер со льдом и взболтайте несколько раз. Перелейте эту смесь в стакан и добавьте нужное количество охлажденной содовой. Свежей мятой можно украсить наш готовый коктейль.
