Рецепты коктейлей с Бехеровкой
Рецепты коктейлей с Бехеровкой
Талантливые профессиональные бармены и обычные любители легких алкогольных напитков создали за последние десятилетия великое множество коктейлей на основе Бехеровки. Если вы хотите удивить и побаловать своих друзей и родных новыми необычными вкусами, то эта статья для вас. Здесь вы найдете рецепты приготовления самых популярных, но в тоже время очень простых коктейлей на основе Бехеровки, которые сможете приготовить самостоятельно.
Начнем, пожалуй, с самых популярных:
Коктейль «Beton»
- 40 мл Бехеровки
- 100 мл тоника
- Лед
- Лимон
Высокий стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку и тоник. Украсить долькой лимона.
Коктейль «B-Ocean»
- 45 мл Бехеровки
- 50 мл виноградного сока
- 20 мл Blue Curacao
- 100 мл тоника
- Лед
- Апельсин
Ингредиенты смешать в шейкере и перелить в высокий стакан, наполненный крупным льдом, украсить долькой апельсина и веточкой мяты.
Коктейль «B-Celebration»
- 30 мл Бехеровки
- 100 мл яблочного ликера
- Имбирный эль
- Лед
- Лайм
Этот коктейль был создан пражским барменом по случаю празднования двухсотлетия Бехеровки, отсюда название. Итак, готовим: в стакан, полностью наполненный льдом, влить яблочный ликер, Бехеровку и добавить несколько капель имбирного эля. При подаче украсить долькой лайма и листочками мяты.
Коктейль «Magic Sunset»
- 40 мл Бехеровки
- 150 мл апельсинового сока
- 10 мл Гренадина
- Лед
- Апельсин или клубника
Хайбол наполните крупными кубиками льда, добавьте Бехеровку, апельсиновый сок и аккуратно влейте Гренадин, чтобы содержимое стакана получилось двухцветное. Украсьте клубникой или апельсином.
Коктейль «Oaza»
- 50 мл Бехеровки
- Лед
- Лайм
- Тростниковый сахар
Положите в стакан порезанный лайм, слегка надавите на него, чтобы он дал сок, добавьте пару ложечек тростникового сахара, хорошенько перемешайте. Наполните стакан колотым льдом почти до краев, оставив место только для Бехеровки, влейте и ее, снова перемешайте.
Следующие несколько коктейлей основаны на великолепной сочетаемости Бехеровки и натуральных соков:
Коктейль «Apple Sling»
- 45 мл Бехеровки
- 45 мл яблочного сока
- 45 мл тоника
- Лед
- Яблоко
Стакан наполовину наполните кубиками льда, добавьте Бехеровку, яблочный сок и тоник. Перед подачей украсьте тонкими ломтиками яблока.
Коктейль «Red Moon»
- 40 мл Бехеровки
- 150 мл смородинового сока
- 40 мл содовой
- Лед
- Апельсин
Хайбол наполнить льдом, добавить Бехеровку, смородиновый сок и тоник, украсить долькой апельсина.
Коктейль «Collonade»
- 50 мл Бехеровки
- 15 мл свежевыжатого лимонного сока
- 15 мл сахарного сиропа*
- Содовая
- Лед
*Сахарный сироп – равные части сахара и теплой воды смешать и охладить.
Стакан наполовину заполнить кубиками льда, добавить Бехеровку, сок лимона и сахарный сироп, добавить льда, долить содовой и слегка перемешать. Украсить веточкой мяты.
Коктейль «Grepper»
- 40 мл Бехеровки
- 40 мл свежевыжатого сока розового грейпфрута
- Лед
Бехеровку и сок влить в шейкер, добавить колотый лед и хорошо взболтать. Перелить в рюмку и украсить маленьким ломтиком грейпфрута.
Еще пара коктейлей сочетает в себе Бехеровку и шампанское:
Коктейль «Bianca»
- 30 мл Бехеровки
- 30 мл вермута «Bianca»
- 30 мл шампанского
- Лед
- Малина и лайм
Стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку, вермут, несколько ягодок малины и перемешать. Добавить еще несколько кубиков льда и верхним слоем налить шампанское. Украсить долькой лайма и малинкой.
Коктейль «Springfield»
- 15 мл Бехеровки
- 15 мл персикового cока с мякотью
- 45 мл шампанского
В бокал налить персиковый cок, добавить Бехеровку и шампанское, аккуратно перемешать. Украсить спиралькой из цедры апельсина.
И, напоследок, несколько удивительных коктейлей с Бехеровкой:
Коктейль «Czech mule»
- 45 мл Бехеровки
- 10 мл свежевыжатого сока лайма
- 90 мл имбирного пива
- Лед
- Лайм
Высокий стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку, сок половинки лайма и пиво. Украсить долькой лайма и веточкой мяты.
Коктейль «Hit it!»
- 40 мл Бехеровки
- 30 мл свежесваренного кофе
- 30 мл кофейного ликера
Шейкер наполнить кубиками льда, Бехеровкой, кофейным ликером и кофе. Хорошенько взболтать и разлить в пару маленьких рюмочек.
Коктейль «BE Punch»
- 45 мл Бехеровки
- 10 мл свежевыжатого лимонного сока
- 10 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 20 мл сахарного сиропа
- 90 мл воды
- Лимон, апельсин, лайм
Бехеровку, сок лимона, воду, сахарный сироп, апельсиновый сок смешать и подогреть. Затем перелить в бокал для горячих коктейлей и украсить дольками апельсина, лимона и лайма на шпажке.
Коктейль «Christmass Punch»
- 45 мл Бехеровки
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- Сахарная пудра
- Темный шоколад
Бехеровку, молоко, сахарную пудру и яйцо смешать блендером, перелить в бокал для горячих коктейлей и украсить стружками темного шоколада.
Пробуйте, экспериментируйте, ищите самый лучший для вас коктейль с Бехеровкой, но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Так что — будьте здоровы! 😉
Рецепты коктейлей на основе ликера в домашних условиях
Рассмотрим некоторые рецепты коктейлей, приготовленных в домашних условиях, расскажем, с чем можно смешивать и пить ликер.
«Бетон» с лимонным соком
Коктейль «Бетон» предпочитают в кругу молодых людей, наименование напитка сложилось из первых слогов главных составляющих. В приготовлении довольно простой. Но, несмотря на свою простоту, в нем согласованный, подкупающий аромат со вкусом аниса и нотками душистого перца.
- Шейкер наполняем льдом, лимонным соком 10 мл, Бехеровкой 40 мл. Перемешиваем.
- Аккуратно добавляем тоник.
- Получившуюся смесь выливаем в охлажденный высокий бокал.
«Бехефрут (Bechefruit)»
Данный коктейль включает в себя ликер и сок грейпфрута. Можно добавить минеральной воды, это сделает вкус более мягким и газированным. Такой вид напитка могут оценить как женщины так и мужчины. При изготовлении необходимо:
- Смешать Бехеровку- 40 мл, грейпфрутовый сок – 150 мл и немного сахара.
- В бокал хайбол насыпать достаточное количество льда, вылить смесь из основных ингредиентов и медленно добавить минералку, все смешать.
- На край бокала повесить кружок грейпфрута.
«Чешский ёрш»
Само слово «ёрш» говорит само за себя, данный коктейль состоит из ликёра и пива. Очень знаменитый напиток в чешских барах. Каждый турист должен попробовать этот коктейль, иначе он не был в Чехии. Градус не высокий, но ударяет в голову с первой кружки.
Пивной бокальчик заполняем частично льдом, вливаем Бехеровку 45 мл и светлое пиво 90 мл. Слегка перемешиваем. Коктейль выпиваем одним махом или цедим сквозь зубы, продлевая удовольствие. После остается легкое послевкусие хмеля.
«Лавина (Avalanche)»
Этот душистый напиток, является только вариацией глинтвейна. Но на самом деле это очень интересный горячий напиток, который согреет Вашу душу и тело в промозглый осенний вечер.
- В сотейнике смешать Бехеровки 45 мл, красное полусладкое или полусухое вино 120 мл, ароматный цветочный мёд 20 мл, сок зеленого лайма или лимона 10 мл.
- Нагреть смесь, но не допустить процесс закипания.
- Наполнить кружки горячей «лавиной».
- Для красивой подачи воспользуемся ломтиком яблока, посыпанным корицей.
«Б-Кола»
Очень простой и быстрый в приготовлении коктейль. Смешиваем ликёр и кока-колу. И вот уже готов вкуснейший коктейль. Почитатели разбавлять спиртное газированными напитками обнаружат в этом напитке разнообразие вкусов.
- Наполняем высокий бокал льдом, наливаем в него Бехеровки 40 мл и кока-колу 150 мл.
- Листочки ароматной мяты используем в качестве украшения.
«Малыш Бехер (Baby Becher)»
«Малыш Бехер» является разновидностью «Бетона», с добавлением более крепкого компонента – водки. Коктейль получается немного крепче, но мягче и притягательней на вкус.
- В ультрамодный фужер насыпаем измельченный лед, вливаем 30 мл водки, 30 мл ликера и 120 мл тоника.
- Украшаем натертой цедрой лимона и мятой.
Коктейль пьется маленькими глотками.
«Яблочный слинг (Apple Sling)»
Очень легкий, летний, бодрящий и быстрый в изготовлении коктейль.
- Смешиваем хорошо охлажденные ингредиенты: ликер 45 мл, яблочный сок 45 мл, тоник 45 мл.
- Содержимое шейкера переливаем в высокий фужер со льдом.
- Украшаем тонкими кружочками яблока.
И наслаждаемся сочетанием изысканным вкусом яблочного слинга.
«Бейб дайкири»
Для данного коктейля нам понадобится сосуд для смешивания, с плотно закрывающейся крышкой. Составляющие:
- Бехеровка 30 мл;
- джин 20 мл или другой алкоголь который Вы предпочитаете;
- свежевыжатый фреш лайма 15 мл;
- сироп из сахара.
- Все выливаем в емкость, кладем лед и тщательно взбалтываем.
- Переливаем в коктейльный бокал безо льда и украшаем веточкой базилика, если таковой имеется в наличии.
В приготовлении простой, имеет привкус кислинки.
«Бьянка»
- Возьмем виноградное крепленое вино 30 мл, Бехеровки 30 мл, игристое шампанское 30 мл.
- Все ингредиенты собираем в одном фужере вместе со льдом, перемешиваем специальной ложкой.
«Рождественский пунш»
Напиток считается дамским, поскольку имеет приятный сладковатый вкус, яркий аромат, не очень крепкий.
- В высокую емкость вбиваем куриное яйцо, вливаем 55 мл ликера, 100 мл цельного молока, а затем всыпаем пудру из сахара 15 грамм.
- Все тщательно перемешиваем при помощи миксера, получив однородную консистенцию.
- Жидкость переливаем в красивый фужер, сверху посыпаем натертым молочным шоколадом.
