Пирог в мультиварке скороварке рецепты с фото

Пирог с фруктами в мультиварке-скороварке

Этот пирог хорош тем, что очень прост в приготовлении. Можно использовать любые фрукты и ягоды по сезону, такой пирог станет вашей любимой выпечкой к чаю. Я этот пирог готовила и с малиной и с абрикосами, с мандаринами и яблоками, в любом варианте получается вкусно и просто, а благодаря мультиварке-скороварке пирог получается особенно пышным. Сегодня я буду печь пирог с мандаринами.

Ингредиенты:

• яйца куриные – 3 шт
• масло сливочное – 120 г
• сахар-песок – 120 г
• сахар ванильный – 10 г
• мука пшеничная – 170 г (или 1 стакан на 250 мл)
• ягоды, фрукты – по вкусу
• шоколад – 100 г (по желанию)
• разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Рецепт пирога в мультиварке-скороварке:

В чашку всыпать сахар, добавить размягченное сливочное масло и взбивать до однородности, то есть хорошо растереть при помощи миксера, затем добавить куриные яйца, лучше класть яйца по одному, а не все сразу, и взбить массу в пену.

В чашку с тестом просеять муку и сверху на муку всыпать разрыхлитель, хорошо перемешать до однородности. Разрыхлитель нужно класть на муку, а не в жидкое тесто, чтобы он хорошо перемешался во всем тесте и не образовался одним комком.

На паровой бане растопить шоколад до гладкости.

Готовое тесто переложить в смазанную маслом чашу мультиварки, разровнять тесто лопаткой. Поверх теста выложить фрукты или ягоды, сверху полить растопленным шоколадом и посыпать ванильным сахаром. Шоколад можно и не топить, а просто добавить в тесто кусочками.

Включить мультиварку-скороварку, установить режим «запеканка» или «выпечка» на 45-50 минут, клапан оставить открытым.

При желании пирог после сигнала можно перевернуть и подрумянить еще верх.

Готовый пирог выложить на решетку или на блюдо и остудить, затем подать к столу, по желанию можно украсить ягодами или посыпать сахарной пудрой.

Прекрасный пирог с фруктами в мультиварке, который можно приготовить в любое время, не прикладывая особых усилий.

За рецепт с фото благодарим Янулевич Вику!

Мультиварка-скороварка Philips HD2178/03. Мощность 1000 Вт.

Выпечка в скороварке мультиварке редмонд 4506

Хотелось бы поделиться с Вами рецептом выпечки в мультиварке-скороварке «Редмонд 4506». Это уникальная кухонная техника, которая совмещает в себе функцию мультиварки и скороварки, что позволяет готовить блюда ещё быстрее, чем Вы это привыкли делать. Особенно идеально подходит мультиварка для тушения, приготовления первых блюд. Она экономит Ваше время и максимально сохранят все витамины и полезные вещества продуктов.

Сегодня мы испечем пирог с маком под названием «Зебра» в этой прекрасной мультиварке вместе с Вами.

Итак, чтобы начать приготовление, нам нужно разобраться с ингредиентами для этого пирога. Давайте сначала подготовим их все по списку ниже.

Ингредиенты:

• 3 штуки – яйца куриные 1с;
• 200 мл – сметаны;
• 100 грамм – масла сливочного;
• 1 мульти стакан – сахарного песка;
• 2,5 мульти стакана – муки высшего сорта пшеничной;
• 0,5 ч. ложки – гашеной уксусом соды (можно заменить 1 ч. ложкой пищевого разрыхлителя для теста);
• 2 ч. ложки – какао – порошка;
• 2 ч. ложки – мака или 3 ч. ложки маковой начинки;
• Ванилин – на кончике ножа или 1 пакетик сахара ванильного.

Инструкция приготовления пирога «Зебра». Готовим выпечку в мультиварке-скороварке «Редмонд 4506» по шагам с фото.

Сначала нам нужно растопить сливочное масло. Сделать это можно на водяной бане, в микроволновке, или же, как это сделали мы, прямо в чаше мультиварки на режиме «Подогрев». Тем самым, мы сэкономили время и чистую посуды. Ведь смазывать чашу маслом перед тем, как залить в неё тесто уже будет не нужно. Маслу нужно дать остыть до теплого состояния. Горячим мы его не будем использовать. Возьмите миску. В неё нужно выбить 3 яйца и стакан сахара. Взбейте ингредиенты в белую густую пену при помощи миксера.

Теперь Вам нужно добавить в смесь сметану, растопленное масло, ванилин или сахар ванильный. Теперь соедините муку с разрыхлителем или гашеной содой. Также добавляйте в тесто небольшими порциями. Тесто размешайте, чтобы оно было однородным. Консистенция у Вас получится в тесте, как густая сметана. Готовое тесто нужно разделить на две части. В одну часть нужно добавить какао-порошок, а в другую мак. Размешайте всё. Так у Вас получится два вида теста, готовые к приготовлению.

Теперь нам нужно заложить тесто в чашу мультиварки. Начните с темного теста. Смазывать чашу сливочным маслом уже не нужно. Берите 2 – 3 ложки теста с какао и выкладывайте их в центр чаши. Затем две – три ложки теста с маком, также в центр (но уже в центр коричневого теста). Таким образом Вам нужно чередовать два вида теста, пока не выложите в чашу все.

Теперь рисуем узор на тесте. Возьмите шпажку, зубочистку или китайскую палочку и проведите вот такие линии, как на фото от внешнего края внутрь (в центр) теста. Получается очень красиво.

Теперь можно переходить к выпеканию пирога. Поскольку у нас мультвиарка-скороварка, клапан нам нужно правильно настроить. Мы оставляем его в положении «Открыт» или «Нормальное давление», включаем программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Закрываем крышку.

После того, как мультиварка окончит работу, Вам нужно оставить пирог «Зебра» в чаше на режиме «Подогрев» ещё на 15 минут. Таким образом, для приготовления пирога уйдет 1 час.

Отключайте мультиварку и доставайте пирог, чтобы он остудился при комнатной температуре. Разделяйте остывший пирог на порционные кусочки и угощайтесь.

Выпечка в мультиварке-скороварке

Ягодный пирог

• 4 яйца
• немного соды
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки.

Банановый пирог

• 3 яйца
• 1 стакан сахара

• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана молока
• 2 ч.л. разрыхлителя
• кусочки банана

Пирог с бананами

• 1 стакан кефира
• 1 стакан манки
• 3 яйца
• 1 ч.л. негашеной соды
• 0,5 растопленного маргарина
• 2-3 переспелых банана размять вилкой

Морковный пирог

• 175 гр сахара
• 175 гр подсолнечного масла (у меня грамм 100 было)
• 3 больших яйца,слегка взбить
• 140 грамм тертой сырой моркови (около 3х штук)
• 100 грамм изюма
• тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
• 175 гр муки
• 1 столовая СТОЛОВАЯ ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка корицы
• 1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

• 175 гр сахарной пудры
• 1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока (лимонного)

Торт «Зебра»

• 5 яиц
• 2 стакана сахара
• 100 гр. масла или маргарина
• 1 стакан сметаны
• 1/3 ч.ложки соды
• 1 ч.ложка разрыхлителя
• Мука до густой сметаны

Рождественская Шарлотка

Черемуховый торт

• 250 г сметаны
• 200 г сахара
• 60 г сушеной молотой черёмухи (это 1 пакет)
• 1 ч.л.соды
• 2 яйца
• 170 г муки
• масло сливочное (для смазывания формы)

Бисквит

• 5 яиц
• 1ст сахара (можно меньше – очень сладкий)
• 1 ст муки
• ванильный сахар – обязательно, иначе будет запах яиц

Быстрый сырный пирог

• 3 яйца
• разрыхлитель 2 ч.л
• 0,5 стакана майонеза
• 0,5 ст.кефира или сметаны
• 1 ст.муки
• сыр (сколько душа пожелает)

Шоколадный пирог из кабачков

• Кабачки – 1,5 стакана
• Яйца куриные – 2шт.
• Сахар – 1 стакан
• Мука – 1,5 стакана
• Масло растительное рафинированное – 7 ст. ложек
• Какао-порошок – 2 ст. ложки
• Разрыхлитель – пачка 10-12 гр
• Ванилин
• щепотка соли.