Плов в мультиварке maxwell

multipovara.ru

” Поварята “

Cайт кулинарных рецептов

Плов в мультиварке

Растительное масло – ½ стакана;

Соль, зира – по вкусу.

Чеснок – при желании.

Предлагаем вам приготовить вкуснейший плов по простому рецепту. Этот сытный плов понравится всем членам вашей семьи. Для его приготовления понадобится не очень много времени, но вкус блюда будет просто отличным. Вам понадобится минимальное количество ингредиентов и немного собственного времени.

1. В мультиварке подготовленное, нарезанное мясо обжариваем в растительном масле до готовности. Затем его вынимаем из масла и перекладываем в другую посуду. Масло не выливаем.

2. В отдельную кастрюлю поставить вариться нут. Варить его следует не менее 1 часа.

3. Очищенный лук нарезаем произвольно, лучше полукольцами.

4. Подготовленную морковь нарезаем соломкой.

5. В масле, где жарилось мясо, обжариваем лук до золотистого цвета.

6. Затем добавляем к луку морковь, даем ей прожариться.

7. Доливаем к луку и моркови воду, а после – прожаренное мясо и сваренный нут.

8. По вкусу добавляются соль, зира и другие специи, на ваше усмотрение.

9. Смешанные ингредиенты готовим в режиме мультиварки «Суп». Одного часа будет достаточно.

10. После этого добавляем в мультиварку рис и переводим ее в режим «Крупы». В таком режиме оставляем ингредиенты еще на полчаса.

11. Если есть желание, то можно добавить чеснок. Он хорошо сочетается с этим блюдом.

В процессе приготовления можно добавлять любые специи и пряности, ведь каждая хозяйка имеет свой набор этих ингредиентов. Какие-то составляющие можно брать в меньшем количестве, другие – в большем. Однако сначала приготовьте плов по нашему рецепту и наверняка вы не станете его менять.

Плов приготовлен в мультиварке Maxwell MW-3802-01. Мощность 900W

Автор рецепта: Назлы, город Симферополь

Плов в мультиварке

Ингредиенты:

• Рис (пропаренный) – 2.5 м.стакан(а)
• Вода – 4 м.стакан(а)
• Баранина – 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Масло сливочное – 30 гр.

Для 1 блюд(а) ( )

Плов – пошаговый рецепт приготовления:

Мультиварка: MAXWELL

MW-3803

Баранину порежьте, обжарьте на масле вместе с луком и морковью в мультиварке в режиме «Выпечка/Жарка» в течение 10 минут до золотистого цвета или с открытым клапаном, или с открытой крышкой. После окончания указанного времени остановите программу. Затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой (4,5 мерные чашки). Закройте крышку мультиварки, убедитесь, что клапан регулировки давления находится в закрытом положении, установите программу «Крупы».

MW-3802

Баранину порежьте, обжарьте на масле вместе с луком и морковью в мультиварке в режиме «Выпечка» 15-20 минут, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой (4,5 мерные чашки). Выберите режим «Тушение». Плов получается рассыпчатым, и очень вкусным.

MW-3808

Баранину порежьте, обжарьте на масле вместе с луком и морковью в мультиварке в режиме «Жарка» 20-25 минут, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой. Выберите режим «Тушение». Плов получается рассыпчатым, и очень вкусным.

MW-3805

Баранину порежьте, обжарьте на масле вместе с луком и морковью в мультиварке в режиме «Обжаривание» 20 минут, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой. Выберите режим «Тушение». Плов получается рассыпчатым, и очень вкусным.

MW-3801

Баранину порежьте, обжарьте на растительном масле вместе с луком и морковью в мультиварке в программе «Быстрое приготовление». Рис хорошо промойте и высыпьте в чашу мультиварки, посолите, поперчите, можно приправить смесью 5 видов перцев, положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой 5 мультистаканов. Установите программу «Бульон» и готовьте плов в течение 1,5 часов, периодически проверяя уровень воды. Плов получается рассыпчатым и очень вкусным.

MW-3806

Баранину порежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелконарезанным луком и морковью в мультиварке в режиме «Плов» 20 минут, затем добавьте сливочное масло, продолжая готовить на этом режиме и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой. Плов получается рассыпчатым, и очень вкусным.

MW-3810

Баранину порежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелкопорезанным луком и морковью в мультиварке в режиме «Жарка» 20 минут, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой. Выберите режим «Крупы» на 45 минут. Плов получается рассыпчатым, и очень вкусным.

MW-3807

Баранину порежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелкопорезанным луком и морковью в мультиварке в режиме «Жарка» 20 минут, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой. Выберите режим «Тушение». Плов получается рассыпчатым, и очень вкусным.

MW-3809, MW-3818

Баранину порежьте, обжарьте на растительном масле вместе с мелкопорезанным луком и морковью в мультиварке в режиме «Жарка» 20-25 минут, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Рис хорошо промойте, выложите в мультиварку, посолите, поперчите (можете приправить смесью 5 видов перцев), положите несколько зубчиков чеснока, залейте водой. Выберите режим «Тушение». Плов получается рассыпчатым, и очень вкусным.

Как быстро приготовить плов в мультиварке

Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить плов в казане. Но такой способ приготовления отнимет много сил и времени. Поэтому тем женщинам, в распоряжении которых есть мультиварка, важно научиться ей пользоваться чтобы постигать кулинарные шедевры.

Ингредиенты:

• 2 мультистакана риса;
• 350 г мяса;
• 1 головку репчатого лука;
• 1 свежая морковь;
• 1 ст.л. подсолнечного масла;
• 1 ст.л. кетчуп/томатная паста;
• 4 мультистакана чистой воды;
• специи и соль по вкусу.

Способ приготовления

Рецепт приготовления плова довольно простой. Первое, чем необходимо заняться – слегка обжарить мясо и овощи. Для этого в чашу мультиварки стоит налить растительное масло. Очистите лук от шелухи, нарежьте кусочками и отправьте в чашу.

Нужно вымыть морковь, измельчите на тарелке, после чего добавьте в луку. Тщательно промойте мясо, порежьте небольшими кубиками. Для приготовления вкусного плова подойдет любое мясо, хотя все зависит от ваших вкусов. Невероятно вкусным получится блюдо со свининой. Если вы выбрали курицу, то не стоит использовать для плова белое мясо, иначе он получится сухим. Мы рекомендуем взять голени. Зато плов из говядины отлично подойдет для кормления малыша. Правда, если вы готовите блюдо ребенку, не стоит добавлять томатную пасту, лучше заменить ее на помидоры.

Положите подготовленное мясо к овощам. Посолите и приправьте все ингредиенты, добавьте ложку кетчупа или томатной пасты в чашу. Когда все подготовлено, включите мультиварку и выберите режим «Жарка» на 15 минут. Во время приготовления все ингредиенты нужно помешать и добавьте при необходимости немного воды.

До тех пор, пока овощи обжариваются с мясом, необходимо подготовить рис. В идеале взять длиннозерный пропаренный сорт. В таком случае блюдо получится отличным. Выбранный рис обязательно нужно промыть под водой. Следует держать под струей до тех пор, пока прозрачная жидкость не начнет стекать. Тщательная помывка злака – еще один секрет того, как приготовить рассыпчатый плов.

Когда устройство издаст звук об окончании режима, в чашу необходимо добавить подготовленный рис. Все ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте воду, специи и соль.

Когда все приготовления будут сделаны, закройте крышку на мультиварке и выберите необходимый режим, который зависит от модели прибора. Обычно такой режим называется «Крупы», но может подойти и «Плов». Время приготовления нужно задать автоматически, как правило, оно не превышает 30 минут. После звукового сигнала, осторожно откройте крышку устройства и тщательно перемешайте плов. Дальше закройте мультиварку и подождите пока блюдо настоится. Не переживайте, если в плове останется немного воды. Пусть она некоторое время постоит, чтобы исчезли излишки жидкости.

Как видите, блюдо готовится легко и не отнимает много времени. При желании вы можете подать его со свежей зеленью.