Плов в мультиварке орсон

МУЛЬТИВАРКА.РУ – главный сайт о мультиварках

www.multivarka.ru – главный кулинарный форум о мультиварках, рецепты, советы, обмен опытом

Телефоны в Москве: 8-(495)-509-60-80
8-(495)-509-60-90

Список форумов‹Рецепты для разных скороварок-мультиварок‹Блюда из круп и бобовых‹Плов
Изменить размер шрифта
Для печати

FAQ
Регистрация
Вход

Плов в Oursson-5005

Яна » 04 май 2012, 14:56

Рис пропаренный “Басмати Gold” – 180 г (1 мст – 250 мл)
Свинина – 800 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Приправа для плова – 2 ч. л.
Чеснок – 1 головка
Вода – 500 мл + 1 ч. л. соли
Растительное масло

Установить программу “Каша” на 1 ч 30 мин. Разогревать пустую чашу 8 – 10 минут. Затем налить в неё масло. Положить лук, затем свинину и морковь. Немного обжарить и потушить. Добавть рис, приправу. Залить подсоленной водой. Положить чеснок. Крышку закрыть. Установить давление на 1-й уровень и готовить до окончания программы.

Re: Плов в Oursson-5005

Alexa » 15 май 2012, 22:46

Re: Плов в Oursson-5005

Яна » 15 май 2012, 22:56

Re: Плов в Oursson-5005

pops205 » 24 май 2012, 00:09

Re: Плов в Oursson-5005

Alexa » 24 май 2012, 10:16

Re: Плов в Oursson-5005

Серебристая Волчица » 22 июн 2012, 12:44

Re: Плов в Oursson-5005

Alexa » 22 июн 2012, 15:42

Re: Плов в Oursson-5005

Яна » 22 июн 2012, 16:04

Re: Плов в Oursson-5005

Alexa » 22 июн 2012, 16:07

Re: Плов в Oursson-5005

Серебристая Волчица » 22 июн 2012, 16:24

Re: Плов в Oursson-5005

Alexa » 22 июн 2012, 16:27

Читать еще: Рецепт красной рыбы в мультиварке

Re: Плов в Oursson-5005

Серебристая Волчица » 22 июн 2012, 16:59

Re: Плов в Oursson-5005

apelsin4ik » 23 июн 2012, 01:59

Re: Плов в Oursson-5005

Яна » 23 июн 2012, 12:08

Ортодоксы.

Re: Плов в Oursson-5005

Alexa » 24 июн 2012, 22:52

ну и отлично, что, как сейчас говорят, “прокатило” Главное, что вкусненько получилось.

Просто, девочки, если семья приучена к настоящему ташкентскому и бакинскому плову, с другим вариантом не пройдёт номер
Так что хочешь-не хочешь – марку держать надо

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Список форумов
Наша команда • Удалить cookies форума • Часовой пояс: UTC + 3 часа

Любое копирование любых материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено.

Плов в мультиварке

Я делала плов с бараниной. Можно вместо нее свинину или куриное филе.
Фотографировала, когда делала в мультиварке Redmond RMC-250.
Отдельно покажу готовый плов из Redmond M150 и Brand 6051.
Так же, как в м150, плов делается в Redmond М70 (фотографий нет, просто поясню).
По этому рецепту можно делать плов во множестве других мультиварок.
А также немного расскажу, как этот плов делать в мультиварках-скороварках. Я готовлю в мультиварках-скороварках Brand 6051 и Oursson-5005. В принципе, под давлением можно готовить в скороварках разных моделей, нюанс в том, что в некоторых моделях отсчет времени начинается после выхода на рабочий режим (у меня так в Бранде) или сразу после старта (Орсон 5005).

Для зирвака программа Жарка 30 мин
(в Орсоне жарю с открытой крышкой на программе Выпечка)

Читать еще: Простые маффины на сметане

Для плова программа Плов:
редмонд 250 – 1ч 20 мин при Т 105* (после старта на Мастер-шеф устанавливаю эту температуру)
редмонд м150 и м70 – 1ч
Бранд 6051 – программа Рис 12 минут + подогрев 15 мин
Орсон 5005 – программа Каша 40 мин, давление 2

В начале вытапливала бараний жир:
редмонд 250 на программе Фритюр 20 мин.
на мультиповаре в редмонд м150 (180*), м70 (160*)
в скороварках на тех же кнопках, где нужно жарить.

Продукты:
Мясо баранина 550 грамм
Лук 350 гр
Морковка 350 грамм
Рис пропаренный 2 мст (мультистакан)
Вода 3 мст
Соль 1/2 ст.л
Специи и приправы – немного, лучше не доложить, чем переложить.

Жир готов. Выбрасываю кусочки жира, оставляю только растопленный.

Программа Жарка 30 мин.
За 20 мин я жарю лук, он должен стать немного прозрачным

Плов с бараниной в мультиварке

Ингредиенты:

Масло подсолнечное – 8 ст.л.
Баранина – 800 гр.
Лук – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Чеснок – 4 зубчик(а)
Рис (пропаренный) – 300 гр.
Соль – 15 гр.
Специи для плова – 3 ч.л.
Барбарис – 10 шт.
Вода – 750 мл.

Для 1 блюд(а) ( )

Плов с бараниной – пошаговый рецепт приготовления:

Мультиварка: OURSSON

MP5002PSD

1. Порежьте лук мелко, морковь натрите на крупной тёрке, баранину нарежьте кусочками, чеснок выдавите через пресс.
2. Налейте на дно кастрюли оливковое масло и поместите туда подготовленные в п.1 ингредиенты, добавьте рис, соль, специи, воду.
3. Готовьте в режиме «Жаркое», время приготовления — 40 минут.
4. После звукового сигнала перемешайте плов.
5. Разложите плов по тарелкам и подавайте к столу.
Используйте овощи средних размеров.
Вместо баранины используйте говядину, свинину, индейку или кусочки курицы.

MP5015PSD

1. Порежьте лук мелко, морковь натрите на крупной тёрке, баранину нарежьте кусочками, чеснок выдавите через пресс.
2. Налейте на дно кастрюли оливковое масло и поместите туда подготовленные в п.1 ингредиенты, добавьте рис, соль, специи, воду.
3. Готовьте в режиме «КАША», время приготовления — 40 минут.
4. После звукового сигнала перемешайте рис с кусочками мяса.
5. Готовьте с закрытой крышкой в режиме «ЖАРИТЬ» ещё 20 минут, давление – 3.
6. Разложите плов по тарелкам и подавайте к столу. Вместо баранины используйте говядину, свинину, индейку или кусочки курицы.

Читать еще: Рецепт кекса со сметаной в мультиварке

MI5040PSD

1. Порежьте лук мелко, морковь натрите на крупной тёрке, баранину нарежьте кусочками, чеснок выдавите через пресс.
2. Налейте на дно кастрюли оливковое масло и поместите туда подготовленные ингредиенты, добавьте рис, соль, специи, воду.
3. Готовьте в режиме «ПЛОВ/КАША».
4. После звукового сигнала перемешайте рис с кусочками мяса.
5. Готовьте с закрытой крышкой в режиме «ЖАРИТЬ» ещё 20 минут.
6. Разложите плов по тарелкам и подавайте к столу.

Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON – oursson

голоса

Рейтинг статьи