Плов в мультиварке юнит

multipovara.ru

” Поварята “

Cайт кулинарных рецептов

Плов в мультиварке Unit

Мясо (свинина не жирная) – 500 гр.

2 больших луковицы

Специи для плова

На нашем сайте есть несколько вариантов приготовления этого востоного блюда. А сегодня все больше появляется обладателей мультиварок, моделей которых очень много и каждая по своему уникальна. Потому мы хотим собрать для Вас как можно больше вариантов приготовления плова в различных моделях. Тут плов готовится в мультиварке Unit.

1) Приготовить продукты: порезать 2 больших луковицы, 3 морковки, мясо кусочками, соль

2) Перемешать мультиварку поставить на программу “Мясо“, уменьшив время жарки с 18 до 13 минут.

3) После того, как жарка мяса закончилась, спустить пар. Жидкость, которую отдали мясо и лук, я собираю в отдельную посуду. Затем снова закрываю крышку, поставив программу “Мясо” на 10 мин.
Вот теперь, по окончании, у меня получилось обжаренное мясо с луком и морковью.

4) Добавить специи для плова, промытый рис, жидкость, которую чуть раньше собрали, еще немного воды, соли. Не перемешивая, снова закрыть крышку, и поставить программу “Рис” на 8 мин.

Вот такая вкуснятина у меня получилась

Это уже готовый плов, перемешанный. Плов действительно очень вкусный, насыщенный, объеденье!

Надеемся Вам понравится плов приготовленный в мультиварке и вы так же пришлете нам свой рецепт этого блюда.

Приятного Вам аппетита!

Плов в мультиварке – рецепт приготовлен в моделе мультиварки Unit USP-1030D. Рецептом плова в мультиварке с нами поделилась Вероника.

Скороварка Unit USP-1020D – отзыв

Приготовила в ней свой любимый плов! (+рецепт) В дополнении отзыва еще рецепты(рыбные консервы из речной рыбы)

Пользуюсь этой чудо кастрюлькой уже месяца полтора. НЕ скажу, что полностью вся готовка моя перешла на приготовление еды в мультиварке, но все же ее присутствие сильно облегчило приготовление еды. Выбор пал именно на эту, потому что при относительно небольшой цене у нее достаточно много функций. Я до сих пор еще не со всеми ними разобралась. Просто пока не разбиралась. Но самые основные блюда уже испробовала: супы (рассольник,щи,борщ), тушеную картошку, плов. Все просто и намного быстрее чем обычно. НЕмного пришлось повозиться с пловом, так как не совсем понятно, какое количество воды нужно на нужное количество риса. Но все же все получилось. Рис и мясо достигли полной готовности и плов получился достаточно рассыпчатым. Теперь расскажу, как я это сделала. Те кто считают, что плов без казана – не плов, пожалуйста не читайте и проходите мимо.

Рецепт плова в мультиварке Unit USP-1020D

Ингридиены: 2 большие морковки, мясо (любое), масло, лук, рис, специи по вкусу (перец, лаврушка, можно укроп и для цвета куркума).

1 Обжариваем в режиме “без крышки” лук и морковь, как для супа, солим, добавляем мясо.

2 Выключаем режим “без крышки” добавляем специи, все перемешиваем.

3 рис (две мерные мультичашки) хорошо промываем под холодной водой.

4 Высыпаем рис сверху всего что положили ранее в мультичашку.

5 заливаем водой так, чтобы уровень воды был выше уровня риса на 1 сантиметр. (не больше! лучше немного меньше)

6 включаем режим “рис” на 17-20 минут, под давлением.

Когда мультиварка просигналит о готовности, выпускаем пар, открываем. Перемешивать перед подачей на стол.

Дополнение 2015 год.
Мнение о мультиварке изменилось только в лучшую сторону. Я просто в восторге от нее, а теперь на практике появилось еще масса рецептов, с которыми я хочу поделиться с другими.
Рыбные консервы из речной рыбы в мультиварке.
Муж у меня рыбак и поэтому, я как и многие, сталкиваюсь с вопросом, куда девать мелкую рыбу. Теперь знаю.
Рыбку всю подряд мелкую я чищу от кишков и чешуи, хорошо мою, отрезаю им головы и ножницами плавники и хвост. Плавники и хвосты можно оставлять, они тут не мешают, просто муж брезгует.
Солю в отдельной чашке и перемешиваю руками. Начинаю укладывать слоями в мультиварке. Каждый слой посыпаю немножко специями по вкусу. С лавровым листом нужно быть осторожнее, он может придавать горечь. Если эти консервы вы предполагаете употреблять сами-по себе, то можно добавлять овощи. Хорошо сочетаются с луком, морковью и помидорами. Но тоже немного. Для салатов кроме специй ничего не надо.
Теперь заправляем сверху растительным маслом немного. Все на глаз делаю. Закрываем.
Включаю режим “пароварка” или “мясо ципленок” и оставляю готовиться. Когда мультиварка известила о готовности, не спешим открывать, включаем тот же режим снова и так три раза. После третьего раза спускаем пар и пробуем верхнюю рыбку, стараясь попробовать косточку. Если косточки еще не достаточно мягкие, то включаем еще один или два раза. Дело в том, что кости у самых мелких рыбок становятся мягкими быстрее, рыбка покрупнее готовится дольше. При полной готовности кости у рыбы должны размягчиться полностью, как у магазинных консервов.
Когда рыба готова, ее можно употреблять: просто так в прикуску с хлебом или гарниром, в бутербродах или в салатах. Мне больше нравится последнее. Я готовлю с такими рыбными консервами обычные салаты, где эту рыбу кладу вместо магазинных консервов. Все салаты удаются. Можно делать пироги рыбные, тоже все классно и косточки вас не будут беспокоить.
В отличии от приготовления таких консервов из речной рыбы у меня затрачивается гораздо меньше времени и нервов, а главное нет стойкого рыбного запаха по квартире.
рыбу можно аккуратно переложить в пластиковые контейнеры, когда немного остынет. Такая рыба может храниться в холодильнике до 1 недели. Может и дольше, но я не пробовала. Через неделю рыбке такой ничего не делается точно!

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• рукоделие (1008)
• шитье (343)
• декупаж (121)
• декор интерьера (62)
• газетные трубочки (55)
• перенос рисунка (46)
• переделка мебели (44)
• переделка одежды (43)
• трафареты (43)
• краски, клеи, контуры и прочее (41)
• коврики (32)
• пластиковые буьылки (31)
• точечная роспись (28)
• шкатулки (17)
• гобелены ковровой иглой (16)
• шнуры (15)
• чехлы (14)
• пейп арт (12)
• поделки для детей (11)
• шамбала (11)
• цветочные горшки (6)
• пластиковые пакеты (5)
• от сквозняков (4)
• соленое тесто (2)
• кулинария (914)
• пирожки (157)
• печенье. булочки (104)
• десерт (98)
• тортики (74)
• заготовки (56)
• выпечка с яблоками и прочая (48)
• джем (31)
• фарш (29)
• курица (29)
• картошка (26)
• мафины (24)
• рыба (21)
• слоеное тесто (19)
• крем (18)
• торт на сковороде (17)
• манник (3)
• вафли (1)
• кабачки (1)
• вышивки (889)
• домики (173)
• вышивка крестиком маки (131)
• вышивка крестиком птицы (80)
• для подушки (74)
• цветы (71)
• вышивка крестиком розы (59)
• вышивка крестиком, цветы, орхидеи (35)
• алфавит (33)
• программы по вышевке (30)
• подлокотники (28)
• вышивка крестиком ирисы (27)
• советы (25)
• вышивка крестиком анютины глазки (23)
• Л.Афремов (15)
• мишка Физи (13)
• вышивка крестиком тюльпан (11)
• велосипед (10)
• вышивка крестиком пион (9)
• вышивка крестиком подсолнухи (7)
• викторианские (6)
• журналы (5)
• вышивка крестиком герань (5)
• серия ботаника (1)
• вязание (871)
• вязание спицами (277)
• вязание крючком (149)
• жаккард спицами (103)
• дети (69)
• топ (59)
• узоры спицами (52)
• юбки (39)
• снуд (32)
• шапки (25)
• митенки (25)
• вязание с круглой кокеткой (25)
• кайма (23)
• термины, словари (23)
• гетры (3)
• мультиварка (514)
• выпечки (193)
• мясо (55)
• курица (39)
• рецепты (37)
• картошка (34)
• заготовки (22)
• рыба (20)
• свинина (20)
• каши (17)
• капуста (16)
• мультиварка (16)
• овощи (14)
• макароны (13)
• советы (10)
• десерт (9)
• плов (8)
• супы (8)
• молоко (7)
• перец (7)
• кабачки (5)
• яйца (5)
• для дома (403)
• идеи декора (97)
• органайзеры (96)
• растения (61)
• советы (32)
• ароматизаторы (24)
• ремонт (18)
• ароматизаторы, чистящие средства (16)
• абажур (13)
• муравьи (4)
• дача (135)
• лечимся (66)
• прически (61)
• всякое (58)
• библиотеки (49)
• аудиозаписи (15)
• Нижний Новгород (4)
• всякое (1)
• Новосибирск (1)
• помощь (92)
• помощь чайнику (54)

–Фотоальбом

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Статистика

ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ-СКОРОВАРКЕ UNIT USP-1010D

Больше всего, когда готовишь плов, очень хочется, что бы рис был рассыпчатым, но увы не всегда можно добиться такого результата. Хвала тому человеку, который придумал мультиварку-скороварку. Ведь теперь, рис всегда, без каких либо сомнений получается просто превосходный, а плов с добавлением приправ становится очень ароматным. Для тех, кто хотел бы попробовать приготовить плов в мультиварке-скороварки, я подготовила подробный рецепт.

Куриные грудки — 200 г.

Рис — 480 г. (3 мультиваркочных стакана)

Вода — 720 г. (4,5 мультиврочных стакана)

Приправа для плова.

Первым делом мы обжариваем лук и морковь на режиме рис с открытой крышкой, затем добавляем нарезанные куриные грудки, поджариваем, чтоб мясо стало белым. Затем добавляем 3 стакана риса и 4,5 стакана воды, солим, перчим, и добавляем приправу для плова., все перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на режиме рис на 8 минут. Когда скороварка пропищит, можно спустить давление, плов будет непременно готов. Рис получается рассыпчатый, а мясо нежное. Приятного аппетита!