Рецепт творожного печенья с изюмом

Творожное печенье с изюмом

Очень вкусное, нежное, ароматное печенье. Готовится очень просто.

Ингредиенты для «Творожное печенье с изюмом»:

• Творог — 200 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (+ желток для смазки) — 2 шт
• Маргарин (или сливочное масло) — 80 г
• Мука пшеничная / Мука — 230 г
• Изюм — 100 г
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Ванилин (на кончике ножа)
• Куркума (на кончике ножа)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное печенье с изюмом»:

Продукты необходимые для приготовления рецепта.

Залить изюм кипятком минут на 10

Смешать одно яйцо с сахаром, ванилином и содой.

К этой смеси добавить творог, маргарин и куркуму.

Изюм слить и просушить.

Добавляем к массе изюм и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем муку. Может понадобиться больше, т. к. зависит от творога (например если он мокрый)

Замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и не липнуть к рукам. Скатываем в шар и в холодильник минут на 30.

Затем достаем и раскатываем в пласт, толщиной 0,8 – 1см.

Вырезаем при помощи формочек фигурки. Можно просто стаканом.

Из остатков теста снова формируем шар, раскатываем.

И снова вырезаем фигурки. Повторяем пока не закончится тесто.

Выкладываем наши фигурки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Смазываем желтком. И ставим в разогретую духовку до 170* на 15-20 минут.

Достаём из духовки вот такую красоту.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Фокачча и не только

• 44
• 128
• 1672

Маффины “Котлета в тесте”

• 150
• 697
• 12331

Сырные пышки “Объеденье”

• 17
• 147
• 9052

Сметанник “Как у мамы”

• 27
• 288
• 23554

Мини-пицца

• 2
• 47
• 17686

Ленивая ватрушка в мультиварке

• 3
• 115
• 3192

Хачапури по-аджарски

• 63
• 842
• 14419

Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

• 71
• 116
• 7405

Экспресс – ватрушка

• 23
• 62
• 6697

Фотографии «Творожное печенье с изюмом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2017 года Gidravlika #

8 ноября 2017 года korolina # (автор рецепта)

8 ноября 2017 года Gidravlika #

13 сентября 2014 года Т-пушка #

25 сентября 2014 года korolina # (автор рецепта)

25 августа 2014 года Ptiterousse #

25 августа 2014 года korolina # (автор рецепта)

28 июня 2014 года малибу #

28 июня 2014 года korolina # (автор рецепта)

25 июня 2014 года Tanya-O-511 #

25 июня 2014 года korolina # (автор рецепта)

23 июня 2014 года Z Olga #

23 июня 2014 года korolina # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Изобелла #

27 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Татушка77 #

27 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Татушка77 #

23 мая 2014 года ksyusha2014 #

27 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

16 мая 2014 года Eugenita #

27 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

14 мая 2014 года Wera13 #

27 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

13 мая 2014 года avani #

27 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

12 мая 2014 года Tata0330 #

12 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

12 мая 2014 года Танюша1975 #

12 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

12 мая 2014 года Арина А #

12 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

11 мая 2014 года lema #

11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

11 мая 2014 года Татушка77 #

11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

11 мая 2014 года лялич #

11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

11 мая 2014 года korolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Творожные печенья с изюмом. Простое печенье с творогом и изюмом

Рецепт приготовления печенья с творогом и изюмом с пошаговыми фотографиями. Очень простое в приготовлении печенья для взрослых и детей. По вкусу это достаточно простое печенье, которое хорошо идет с чаем, а наличие в печенье творога, делает его отличной альтернативой бубликов для детей. В таком печенье очень уместен изюм, и на мой взгляд, чем его больше тем печенье вкуснее, конечно изюм следует добавлять в разумных количествах.

А так это весьма простое печенье, которое достаточно быстро готовится, и которое прекрасно подходит деткам. В такое печенье кроме, или вместо, изюма можно так же добавлять измельченные орехи, цукаты и сухофрукты ( курагу и прочие).

Ингредиенты

1. Творог 200 г
2. Сахар 2 ст. л.
3. Яйцо 1 шт.
4. Маргарин 80 г
5. Пшеничная мука 8 ст. л.
6. Изюм 100 г
7. Сода 0,3 ч.л.
8. Ваниль 1 щепотка

Рецепт приготовления творожного печенья с изюмом

Маргарин или сливочное масло оставить при комнатной температуре пока оно не станет мягким. Соединить сахар, творог, мягкий маргарин, можно добавить немного ванили. Все хорошо перемешать.

Изюм залить кипятком и оставить на 4-5 минут. Хорошо его промыть. И дать воде стечь.

Добавить изюм в тесто, кроме изюма можно положить измельченную курагу или измельченные орехи. Добавляем гашеную соду.

Еще раз все хорошо перемешать.

Затем добавляем просеянную муку.

Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам, при необходимости можно добавить еще немного муки.

Тесто скатать в шар и отправить его в холодильник на 30 минут, при желании можно этого не делать.

Тесто раскатать толщеной 4-5 мм.

Вырезаем печенье с помощью формочки, стакана или просто режем тесто ножом на полоски, квадратики или треугольники. Из остатков теста сформировать шар и раскатать, вырезать новую порцию печенья. Процедуру повторять пока не закончиться тесто.

Кладем печенье на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 170*-190* в течение 15-20 минут.

Творожное печенье с изюмом

Творог — 200 г
Масло сливочное — 180 г
Соль — щепотка
Сахар — ½ стакана
Яйцо куриное — 1 штука
Изюм — 30 г
Разрыхлитель — 10 г
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар ванильный — по вкусу

Хорошо бы в рецепте указать жирность творога. С 18% получилось очень жирно. Жаль.

Зато аминокислотами зарядились))) с 18% творогом)

Люблю похрустеть такими печеньками за кружкой чая

Рецепт проверен времен))) Я еще с молочком люблю)pooh_lol

Творожная выпечка всегда на “ура” уходит)))

особенно, если кто-то в семье творог не ест) беспроигрышный вариант)

Вкусное печеньице и фото очень аппетитное💗💐😍

Спасибо))) печенье правда вкусное)🌹

Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Данное блюдо разработано с целью создать замену вредному магазинному печенью и получить вкусный и полезный перекус с высоким содержанием белка и низким содержанием быстрых углеводов (сахаров).

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.