Перец болгарский мужские и женские плоды

Садовый миф: баклажаны, арбузы и перцы не имеют пола

Борьба за гендерное равноправие добралась и до овощей. Вы наверняка слышали, что арбузы, выросшие на женских цветках, слаще, чем на мужских? Что мужские баклажаны менее горькие, чем женские? Что у мужского перца меньше семян? Забудьте об этих пережитках прошлого.

Развенчиваем мифы

Мужских и женских овощей в саду и огороде не растет. Но многие растения имеют разнополые цветки. Иногда на одном цветке имеются и мужские, и женские органы: тычинки и пестики. К последним, например, относятся баклажаны. На всеми любимых арбузах обоеполые цветки располагаются по отдельности.

Но, несмотря ни на что, каждая ягода, овощ или фрукт – отдельная незаурядная личность. Примерно так скажут феминистки. В принципе, с ними согласны и биологи. Они настаивают, что овощ – он и в Африке овощ. Не важно, какого типа цветки: после оплодотворения формируется плод. Он не является ни мужским, ни женским, а просто плодом.

Баклажаны

Когда мы покупаем баклажан в магазине, мы не заглядываем ему под юбку. А если и заглянем, ничего мы там не увидим, кроме «куска плоти». Он вырос в результате оплодотворения женских репродуктивных органов (тычинок) «мужским семенем» – пыльцой. Но при этом остается овощем, либо фруктом – в разных странах по-разному его классифицируют.

Между тем, бытует мнение, что данное растение имеет разную гендерную принадлежность. Причем об этом в подробностях рассказывают на уважаемых кулинарных ресурсах. Легенда гласит: «Покупайте мужские баклажаны, так как они более плотные и без горчинки». Отличают их «опытные» повара по углублениям на донышке овоща. У «самок» длинные глубокие вмятины в форме штрихов, а у «самцов» – круглые и неглубокие.

Ботаники только за голову хватаются, когда слышат подобную ересь. У баклажанов нет различий по половой принадлежности. Путаница возникает из-за того, что цветки растения имеют мужские и женские части. Специалист Флоридского университета Мэри Кит говорит: «Пожалуйста, не забивайте голову чепухой, выбирая лучший овощ. Все они сформировались из женских органов цветка, несмотря на то что он имеет и тычинки. Из их семян вырастут такие же растения с мужским и женским началом, а никак иначе. Форма ямочек, где был цветок, ни о чем вам не скажет».

При этом Мэри дает кулинарный совет, как выбрать самый вкусный баклажан. По ее мнению, по овощу надо постучать, как по арбузу. Если звук «пустой», значит, плод не до конца созрел, его мякоть будет суховатой, излишне хрусткой.

Специалисты Иллинойского университета вносят существенное дополнение. Действительно, у баклажанов есть ямочка на конце цветения. У овощей с впадинками круглой формы больше семян, поэтому они менее мясистые. Лучше выбирать экземпляры с овальной ямочкой. Однако форма развивается произвольно и никак не зависит от пола цветка. С таким же успехом форму впадины можно связать с происками инопланетян.

Болгарский перец

Даже среди опытных кулинаров существует заблуждение, что сладкие перцы делятся на мужские и женские. У первых, мол, 3 доли (семенных камеры), а у вторых – 4 доли. Мужские не такие сладкие и больше годятся для супов, фаршировки, тушения. Женские хоть и содержат больше семян, зато выделяются сладостью – их, мол, лучше использовать для приготовления салатов и в качестве закуски в сыром виде.

Читать еще: Рецепты блюд с куриными бедрышками

Ученые Орегонского университета говорят: «Это типичный садоводческий миф». По определению, все плоды перца представляют собой созревшие яичники, содержащие семена, образовавшиеся после опыления. Количество долей (камер) в первую очередь связано с биологическим разнообразием и условиями выращивания. Их вообще может не быть. Сладость обычно является фактором зрелости овоща. Таким образом, красный сладкий перец слаще зеленого.

Арбузы

Признайтесь, что многие из вас выбирают арбуз по ширине «попки». Считается, что пятно на месте цветка маленького диаметра развивается у мужских ягод, широкие пятна – у женских плодов. Мол, последние самые сладкие (а как же, девушки все сладкие, как мед), и у них меньше косточек.

Ученый центра Alabama Extension Джо Кембл объясняет, что происходит на самом деле: «Мужских плодов быть не может по определению. Да, на арбузах вырастают отдельно цветки обоих полов. Однако ягода развивается после оплодотворения яйцеклетки. Пыльца из пестика переносится пчелами на тычинку. После опыления бывший женский цветок развивается в плод».

Не бывает овощей мужских и женских

То есть баклажаны, перец, арбуз нельзя подразделять на мужские и женские. Это глупые истории, выдуманные мало разбирающимися в ботанике людьми. Не важно, на каком типе цветка произошло опыление – после оплодотворения процессы развития у всех идут одинаково. Это как нельзя мужчине забеременеть.

Овощи Сладкий перец – отзыв

💞 А вы знаете, что перцы бывают “мужскими” и “женскими”? 💞 Об этом и другом узнете👇

Сладкий перец частый ингредиент летних салатиков, и к этому симпатичному представителю пасленовых я питаю самые теплые и нежные чувства.

Я отдаю должное этому овощу за его полезность и вкусовые качества, а потому спешу быстрее рассказать об этом сочном, хрустящем, сладком овоще.

Пальчики оближишь и ум отъешь, – так я называю сладкий перец, потому что могу есть его бесконечно в любом виде: хоть в тушеном, хоть в вареном, в консервированном, а особенно вкусен он в свежем виде.

Но.

Хоть и вкус при термической обработке становится ярче и богаче, всё же полезные свойства ослабевают.

По цвету перцы бывают разные: красные, оранжевые, желтые, фиолетовые, коричневые.

Читать еще: Перец для фарширования на зиму с аспирином

●•○•●Польза болгарского перца для женщин●•○•●

Ешьте болгарский перец всех цветов, и вы забудете о перепаде настроения.

Волосы вам скажут: “Спасибо” и отблагодарят вас пышной и гладкой шевелюрой, забудете, что такое сечение и перхоть волос.

А большое содержания кальция сделают ваши зубы и ногти крепкими.

Помните, перец – природный афродизиак, так что влечение к противоположному полу вам будет обеспечено.

●•○•●Польза болгарского перца для мужчин●•○•●

Что касается сильного пола, то употребление этого овоща очень хорошо скажется на его потенции, повысит половую активность, улучшит репродуктивную функцию.

А содержание в перце витаминов группы В спасут мужчин от облысения.

●•○•●Противопоказания●•○•●

Но при всей полезности болгарского перца, противопоказания все же есть. Не рекомендуется употреблять людям с обострениями язв желудка, с проблемами печени и почек, при геморрое.

●•○•●Как вырастить сладкий перец●•○•●

Первым делом нужно приобрести семена в магазине или самой приготовить их с осени.

Сеять семена начинаю как можно раньше, в конце января у меня уже всё готово к посеву: грунт, удобрения и отдельные стаканчики (так как перец не любит пикировку).

К началу апреля рассада готова к высадке в теплицу.

Сажаю его между высокорослыми томатами, ни кто ни кому не мешает.

Уход заключается в поливах, подвязке, пропалывании и подкормках.

Перцы с куста собираю только в биологической спелости.

Терпение, забота и любовь – вот что нужно перцу и в благодарность от него получите красивый и богатый урожай плодов.

Вот такими мясистыми большущими перцами отблагодарил он меня.

●•○•●Что интересно ●•○•●

Вы замечали, что перцы бывают разнокамерные?

Не знаю, кем это придумано, но по количеству камер можно определить какой это перец: мужской или женский.

К мужскому перцу относятся перцы с нечетным числом камер, а женские перцы имеют четное число.

Женские перцы намного слаще мужских и их лучше использовать в свежем виде.

Мужские же перцы имеют более сильный аромат, и лучше подходят для термообработки.

●•○•●ПОДЫТОЖИВАЮ ●•○•●

Безусловно, рекомендую всем включить в свой ежедневный рацион питания это кладезь витаминов и в любом виде.

Кроме этого, употребление сладкого перца – залог успешного зачатия ребенка, поэтому будущим папочкам просто необходимо есть его как можно больше.