Пирог из овсяных хлопьев рецепты с фото

Пирог из овсяных хлопьев

Разве нужен повод, чтобы полакомиться вкусным пирогом к чаю? Много шоколада, песочная основа. Вкуснейший пирог! Смотрите рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука 155 Грамм
• Сахар 155 Грамм
  10 грамм для теста, 145 грамм для начинки
• Соль 0,5 Чайных ложки
• Сливочное масло 185 Грамм
  115 грамм для теста, 70 грамм для начинки
• Холодная вода 60 Грамм
• Овсяные хлопья 120 Грамм
• Сливки 60 Миллилитров
• Черный шоколад 115 Грамм
• Имбирь 1 Щепотка
• Кленовый сироп 100 Миллилитров
• Экстракт ванили 1 Чайная ложка
• Яблочный уксус 2 Чайных ложки
• Яйца 4 Штуки

Шаг 1

1. Приготовим тесто. В миску просейте муку, добавьте щепотку соли и сахар, перемешайте. Выложите сливочное масло.

Шаг 2

2. Вручную или с помощью насадки замесите песочное тесто, чтобы легче вымешивалось, вливайте понемногу холодную воду. Заверните тесто в пленку и отправьте в морозилку на 20-30 минут.

Шаг 3

3. Достаньте охлажденное тесто и выложите его на стол, присыпанный мукой. Тонко раскатайте.

Шаг 4

4. Выложите пласт теста в подготовленную форму для выпечки, аккуратно опустите его на дно формы, чтобы оно не порвалось.

Шаг 5

5. Края теста поднимите и сформируйте из них бортики. Отправьте форму с пирогом на 20 минут в морозильную камеру.

Шаг 6

6. Внутрь выложите горох или нут, отправьте песочную основу для пирога в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 20 минут.

Шаг 7

7. Выложите овсяные хлопья на противень и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 12-15 минут, периодически перемешивайте.

Шаг 8

8. В сотейник влейте сливки, отправьте на огонь и не доводите до кипения, а лишь разогрейте. Разломите шоколад и выложите его в теплые сливки, прогрейте еще пару минут и перемешайте.

Шаг 9

9. Приготовленную шоколадную массу выложите на песочную основу, отправьте в холодильник.

Шаг 10

10. Приготовим начинку. В миске растопите сливочное масло, добавьте сахар, имбирь, кленовый сироп, ваниль и уксус, перемешайте и вбейте по одному куриные яйца. Выложите в приготовленную смесь поджаренные овсяные хлопья, перемешайте.

Шаг 11

11. Достаньте основу из холодильника и выложите начинку, запекайте пирог при 180 градусах около 45-60 минут. Перед подачей на стол хорошенько охладите его в течение нескольких часов. Приятного чаепития!

Овсяные пироги

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Овсяные хлопья – 300 грамм;

Мука – 100 грамм;

Сливочное масло – 100 грамм;

Сахар – 100 грамм;

Разрыхлитель – 1/2 ч.л;

Начинка:

Творог – 300 грамм;

Сахар – 100 грамм;

Изюм – 100 грамм;

Ванильный сахар – 1 пакет;

Мука овсяная или пшеничная – 100 г

Овсяные хлопья – 80 г

Сахар в тесто – до 1 ст.л.

Растительное масло – 50 мл

Соль – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сахар в начинку – 1-2 ч.л.

Корица, имбирь – по вкусу

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Овсяные отруби – 4 ст.л.

Пшеничные отруби – 2 ст.л.

Кефир 1% – 150 мл

Дрожжи сухие – 11 г

Для начинки:

Сардина в масле – 1 банка

Красный лук – 1 шт.

Персики консервированные – 500 г

Крошка:

Мука овсяная – 3 ст.л.

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Орехи грецкие – 100 г

Масло сливочное – 50 г

Корица молотая – 1 ст.л.

Хлопья овсяные – 4 ст.л.

Сахар коричневый – 300 грамм;

Растительное масло – 250 мл;

Сметана – 400 грамм;

Мука – 600 грамм;

Разрыхлитель – 1,25 пакетика

Для крошки:

Масло/маргарин – 150 грамм;

Сахар – 100 грамм;

Мука – 170 грамм;

Овсяные хлопья – 100 грамм.

• 297 Ккал

Овсяная мука – 250 г

Растительное масло – 50 г

Овсяные хлопья – 80 г + 30 г

Орехи грецкие – 30 г

Мука пшеничная – 50 г

Сливочное масло – 30 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Не удалось найти нужный рецепт?

Яйца отборные – 4 шт.

Мука пшеничная – 100 г

Мука овсяная – 100 г

Корица – по вкусу

Сливочное масло – для смазывания

Овсяные хлопья – 60 г

Куриные яйца – 1 шт.

Чернослив – 10 г

Тыквенные семечки – 10 г

Подборка рецептов овсяных пирогов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пирог из овсяной муки или хлопьев!

Пирог из овсяных хлопьев

Любителям тёртых пирогов предлагаю интересный рецепт теста с добавлением овсяных хлопьев. Песочная основа с добавлением овсянки получается нежной, рассыпчатой. В качестве начинки для пирога я взяла варенье. Овсяный пирог получился очень вкусным. Попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

В глубокой миске соединить муку, овсяные хлопья и сахар. В качестве меры я использовала обычный стакан объёмом 200 мл.

Затем добавить корицу и соль.

Выложить кусочки размягченного сливочного масла.

Перетереть массу в крошку руками. Затем добавить яйцо.

Замесить тесто, не липнущее к рукам.

1/3 часть теста убрать в пакет и отправить в морозилку на 30 минут. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить тесто и распределить его по форме, сформировать низкий бортик. Я использовала форму диаметром 26 см.

Выложить варенье в форму и разровнять.

Достать тесто из морозильной камеры, оно должно быть достаточно плотным, чтобы его можно было натереть на терке. Натереть замороженное тесто на крупной терке поверх варенья.

Поставить овсяный пирог с вареньем в разогретую духовку и выпекать, примерно, 45 минут при температуре 200 градусов. Верх пирога покроется красивой золотистой корочкой.

Готовый пирог полностью остудить, а затем нарезать на кусочки и подать к чаю. Пирог из овсяных хлопьев с вареньем – очень вкусная и нежная выпечка. Если вы еще не пробовали пирогов с добавлением в тесто овсянки, то, думаю, этот рецепт точно не стоит пропускать.