Пирог с яблоками и абрикосами

Быстро и вкусно.

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и абрикосами»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Яблоко — 2 шт
Абрикос — 5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с яблоками и абрикосами»:

Яйца с сахаром взбить миксером пока они не увеличатся в обьеме в 2 раза,добавить муку и хорошо взбить, яблоки помыть,почистить и порезать кубиками, добавить в тесто и хорошо перемешать,туда же добавить нарезанные абрикосы, перемешать и вылить тесто в смазанную сливочный маслом форму. Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Яблочно-шоколадный кекс

103
488
15189

Фруктовый пирог

24
176
12689

Пирог с яблоками и абрикосами

45
154
20245

Яблочный пирог

48
95
9998

Бисквит с яблоками

18
76
9508

Пирог “Шерилин”

63
53
6245

Комментарии и отзывы

10 августа 2011 года Сашунька #

7 июля 2011 года ksu-ta91 #

2 февраля 2011 года koltsina #

10 февраля 2010 года ariha #

Читать еще: Пирог киш со шпинатом

1 февраля 2010 года tanu6kin21 #

8 августа 2009 года ALadda #

8 августа 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

21 июля 2009 года Дарина #

8 августа 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

13 июля 2009 года евгения76 #

8 августа 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

13 июля 2009 года евгения76 #

7 июля 2009 года Татьянка80 #

7 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

5 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

3 июля 2009 года руська #

3 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

2 июля 2009 года Natulika #

2 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

2 июля 2009 года мисс #

2 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

2 июля 2009 года с-мочка #

2 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

1 июля 2009 года logika #

2 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

1 июля 2009 года garsy #

1 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

1 июля 2009 года tat70 #

1 июля 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Фруктовая шарлотка

Ингредиенты

Сахар – 1 стакан

Пшеничная мука в/с – 1 стакан

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Абрикосы – 4-5 шт.

Сливочное масло для смазывания формы

Процесс приготовления

С детства помню, как мама учила меня базовому рецепту бисквита для шарлотки – “3-1-1”, где три – это количество яиц, один – стакан сахара и еще один – стакан муки. Запомнить очень просто. Остальные ингредиенты можно добавлять по желанию. Некоторые не добавляют в пирог разрыхлитель, считая, что бисквит в хорошей духовке и без него отлично поднимется. Но я не рискую и всегда кладу в тесто ложечку чудо-порошка. То же самое и с ванильным сахаром. Добавлять его или нет – выбор за вами. И о фруктах. Они могут быть совершенно любыми, на ваш вкус. Спелыми, но крепкими, чтобы кусочки фруктов чувствовались в пироге. Летом я пеку шарлотку со сладко-кислыми разноцветными фруктами. Получается очень вкусный и сочный пирог.

Читать еще: Пирог из хлеба с колбасой и помидорами

Подготовьте необходимые продукты.

Яйца соедините с сахаром и ванильным сахаром и взбейте в пышную белую массу. Я взбиваю миксером на средней скорости около пяти минут.

Всыпьте во взбитые яйца просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте до однородного состояния.

Фрукты вымойте, просушите. С яблока срежьте кожуру, удалите сердцевину. С остальных фруктов удалите косточки. Нарежьте фрукты кубиками.

Соедините фрукты с тестом и аккуратно перемешайте.

Дно формы для запекания застелите пергаментом, бока формы смажьте сливочным маслом.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите тесто в форму. Выпекайте фруктовую шарлотку около 40-50 минут до румяного цвета.

Готовую шарлотку остудите в форме, затем переложите на блюдо. По желанию посыпьте сахарной пудрой.

Пирог с абрикосами

Картошка по-деревенски с луком и чесноком

Рождественский бисквитный рулет “Полено”

Слоёный салат с курицей

Картопляники с мясом по-украински

Пирог с яблоками

Ароматный пирог с абрикосами. Тесто получается нежное и воздушное, а абрикосы добавляют свою неповторимую изюминку.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Три яйца среднего размера разбиваем в миску и слегка перемешиваем.

Добавляем к яйцам сахар и взбиваем миксером 2-3 минуты на небольшой скорости.

Вливаем к яичной смеси растительное масло. Вместо растительного можно взять оливковое масло или растопить сливочное.

Выливаем в тесто сметану.

И высыпаем соду. Соду не гасим, она погасится сметаной. Если переживаете, что сода “не заработает”, погасите ее уксусом.

Просеиваем в тесто муку высшего сорта.

Картофельный крахмал, так же, пропускаем через сито.

Добавляем цедру одного лимона

Перемешиваем тесто для пирога на небольшой скорости до однородной массы.

Читать еще: Пирог из кукурузной муки с яблоками

Абрикосы нарезаем дольками.

Выливаем тесто в форму для выпечки. Форму я ничем не смазывала и не застилала. Диаметр формы 24 см.
Сверху выкладываем нарезанные абрикосы.

Выпекаем абрикосовый пирог 40-50 минут, при температуре 180 градусов Цельсия. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если палочка при прокалывании пирога остаётся сухой, пирог готов.

Посыпаем пирог с абрикосами сахарной пудрой и украшаем ягодами. Желаю вам приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

голоса

Рейтинг статьи

Пирог с яблоками и абрикосами