Лучшие коктейли с виски – ТОП-17 рецептов для домашнего приготовления

Лучшие коктейли с виски – ТОП-17 рецептов для домашнего приготовления

Коктейли с виски в домашних условиях приготовить просто, существует множество рецептов с доступными ингредиентами. Крепкий ирландский алкоголь – один из классических компонентов для аперитивов и дижестивов, благодаря приятному цвету и насыщенному вкусу. Он замечательно сочетается с ликерами, соками, сиропами, другими алкогольными напитками, даже с молочными продуктами. Коктейли получаются яркими, умеренно крепкими.

Ром с колой

Сочетание рома с колой — это практически идеальный союз. Первыми попробовали соединить эти две составляющие американские солдаты. Получилось очень даже неплохо, и сегодня миксов, где присутствуют два вышеназванных ингредиента – огромное количество.

Лонг Айленд Айс Ти

Напиток объединяет большое количество компонентов, но приготовить его, однозначно, стоит. Это слабоалкогольный микс, который придется по душе и мужчинам, и женщинам. Он прекрасно скрасит одинокий летний вечер, и будет не менее уместен за праздничным столом.

Для того, чтобы приготовить этот интересный коктейль, необходимо взять:

• По 15 мл водки, текилы, джина, белого рома и апельсинового ликера,
• 20 мл сахарного сиропа,
• 50 мл колы,
• Четверть лимона,
• 150 г льда.

• В высокий стакан насыпать лед и влить сначала сахарный сироп, а затем алкогольные составляющие.
• Выжать сок из четвертинки лимона, добавить его в стакан.
• Последней к смеси добавляется газировка.
• После тщательного перемешивания напиток готов к употреблению.

Свободная Куба

Популярный микс, придуманный американцами, и распространившийся по миру. Его делают во всех уголках земного шара. Да и как иначе, ведь напиток прост в приготовлении, состоит всего из 3 ингредиентов:

• Золотого рома и колы, взятых в пропорции 1:3,
• Сока, выжатого из лайма.

• Бокал наполнить льдом до самого верха.
• Выжать сок из лайма (для этой цели достаточно четверти фрукта), добавить его ко льду.
• Влить в бокал ром и колу (как правило, на 1 порцию берут 50 мл алкоголя и 150 – газировки). Тщательно перемешать.

Джек Воробей

Готовый продукт получается темно-коричневым, как загрубевшая на солнце кожа известного всем капитана пиратов.

• Темный ром с колой, взятые в равных количествах (как правило, по 100 мл каждого),
• 30 мл Амаретто,
• Столовая ложка шоколадного ликера.

Микс подают в стеклянном стакане. Туда отправляются поочередно все ингредиенты, которые хорошенько перемешиваются. К напитку прилагается коктейльная трубочка.

Зеленый ангел

Микс подается в бокале «Маргарита». Так как в его составе есть абсент, перед подачей жидкость для большего эффекта поджигается. Напиток очень крепкий, сбивающий с ног – не для новичков в этом деле.

Состав напитка (жидкости указаны в мл):

• Водка – 15,
• Светлый ром – 15,
• Джин – 15,
• Текила – 15,
• Трипл-сек – 15,
• Абсент – 15,
• Свежевыжатый сок лимона – 40,
• Кола – 40.

• В Маргариту тонкими струйками, по стенке, вливаются составляющие в следующем порядке: водка, ром, джин, текила, трипл сек, абсент. В результате должны получится четкие и ровные слои.
• Газировка и сок подаются отдельно – в шотах.
• Коктейль поджигается, а затем пьется залпом. При этом перед дегустацией бармен вливает содержимое обоих шотов в основной бокал.

Рецепт №2

Коктейль ром с колой называется «Cuba Libre» и обладает просто невероятной популярностью в США, где стал известен уже в начале ХХ века, куда попал из Гаваны. Прошло немного времени, и слава об этом напитке дошла до Старого Света.

Для классического варианта приготовления «Свободной Кубы» нужны следующие ингредиенты:

• Кока-кола – 150 мл. ;
• Ром – 50 мл. ;
• Лед – 200 гр. ;
• Лайм.

Сначала нужно взять высокий бокал и выложить в него ледяные кубики, так, чтобы он был заполнен доверху. Затем нужно добавить сок ¼ лайма. Теперь нужно влить ром и кока-колу. При помощи коктейльной трубочки или ложечки перемешайте содержимое бокала. Украсьте бокал дольками лайма.

В домашних условиях можно приготовить коктейли на основе виски в самых разных вариациях. Они разделяются на три категории:

1. Дижестивы – обладают темным цветом, основа в виде виски у них занимает большую часть, такие напитки обладают сильной крепостью. Их лучше употреблять во время еды, они обладают приятным вкусом и способны улучшить пищеварение.
2. Коктейли-аперитивы – открывают застолье, и способствуют улучшения аппетита. В качестве основы используется один крепкий напиток, который смешивается с другими ингредиентами. Такой коктейль не рекомендуется пить через соломинку.
3. Лонг-дринк – напиток содержит мало алкоголя, но много других разнообразных ингредиентов, создается в большом объеме до 400 мл. В него добавляется лед, чтобы количество напитка постепенно увеличивалось, и он долго пился через трубочку. Такие коктейли с виски больше подходят для жаркого времени года.

Коктейль «Виски+кола»

Во время застолий большой популярностью пользуется коктейль из виски и колы. Хотя его для него нужно минимум компонентов, многие не знают, как правильно смешивать жидкости и какое их количество требуется. Такой напиток можно быстро приготовить дома, поскольку он не требует специального оборудования. В классическом рецепте пропорции простые и составляют 1:1, но при этом напиток будет очень крепким и больше подойдет для мужчин. Дамам лучше остановиться на составе 1:3, где на три части колы добавляется одна виски, такой коктейль мягко пьется.

• виски – 50 мл;
• кола (пепси) – 50 мл;
• кубики льда – 150 г;
• ломтик лимона или мяты – для украшения.

1. Нужно взять объемный бокал и влить виски.
2. Добавить колу и размешать коктейль.
3. В качестве украшения послужит листочек мяты или ломтик лимона.

Рецепт коктейля «Виски Сауэр»

Резковатым вкусом, но мягким послевкусьем отличается коктейль «Виски Сауэр». Этот напиток чрезвычайно популярен среди американцев. Классический рецепт включает лимонный или апельсиновый фреш, этот ингредиент добавляет напитку характерный кисловатый привкус. Подобный вариант больше подходит для мужчин, его очень легко приготовить в домашних условиях.

• бурбон – 40 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 20 мл.

1. Все составляющие загрузить в шейкер и хорошо перемешать, возможно добавление льда.
2. Процедить алкогольные коктейли с виски и соком в бокалы.

Коктейль «Виски с молоком»

Многие считают, что коктейли с виски в домашних условиях, рецепты которых включают крепкие спиртные напитки, не могут сочетаться с молочными продуктами. Однако это не соответствует действительности, те, кто попробовал такое сочетание, больше не сможет от него отказаться. Такой напиток пьется мелкими глоточками и совмещается со многими сладкими десертами.

• виски – 30 мл;
• молоко – 60 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• мускатный орех – для вкуса;
• кубики льда – 2-3 шт.

1. В шейкер поместить сироп и лед, затем добавить молоко и виски. Интенсивно встряхнуть смесь до появления инея на поверхности.
2. Вылить получившиеся коктейли с молоком, виски в бокалы, сверху посыпать мускатными орехами.

Коктейль «Виски с вишневым соком»

Отличным выбором для праздничного торжества станет коктейль: виски с соком с добавлением льда, а непревзойденный привкус ему придаст вишня. Она поможет передать послевкусие благородного напитка. Для улучшения вкусовых качеств стоит охладить крепкий алкоголь до 18 градусов и выбрать свежевыжатый сок. Эти два компонента отлично сочетаются друг с другом.

• виски – 50 мл;
• вишневый сок – 150 мл;
• кубики льда – 3 шт.

1. В широкий стакан налить виски и заполнить вишневым соком.
2. Добавить кусочки льда.

Коктейль «Виски с яблочным соком»

Невероятно вкусным и легким выйдет коктейль с виски, рецепт которого включает яблочный сок. С этим компонентом великолепно сочетается Jack Daniel’s, но подойдут и любые другие вариации крепкого спиртного напитка. Его традиционно подают с колотым льдом, который придаст неповторимую изюминку.

• виски – 50 мл;
• яблочный фреш – 200 мл;
• лед – 2-3 кубика.

1. В бокал поместить лед, добавить виски.
2. Сверху влить яблочный сок.

Коктейль из рома и виски

Один из способов, с помощью которых готовят простые коктейли с виски – совместить два алкогольных напитка. Особенно удачной признана комбинация с ромом, который придает яркий и насыщенный вкус. Такой вариант подойдет для настоящих гурманов, обладающих отменным здоровьем, поскольку он имеет большую крепость.

• виски – 20 мл;
• ром – 20 мл;
• вишневый ликер – 20 мл;
• лед – 2-3 кубика.

1. Все ингредиенты добавить в шейкер и хорошо перемешать.
2. Коктейли с ромом, виски и ликером процедить и разлить по бокалам, добавить лед.

Коктейль «Виски с яйцом»

Существует множество способов, как сделать лучшие коктейли с виски. Один из вариантов – добавить яичный белок, который привнесет свою нотку изысканного вкуса. Лучше всего для напитков подойдут перепелиные яйца. Популярен американский коктейль Whiskey Sour, приготовленный на основе крепкого алкоголя и дополнительных компонентов.

• виски – 40 мл;
• сироп сахарный – 20 мл;
• сок лимонный – 20 мл;
• перепелиный яичный белок – несколько капель.

1. Смешать в шейкере виски, сироп, лимонный сок и яичный белок, энергично взбить смесь.
2. Процедить коктейли с виски в бокалы. Для украшения можно добавить в напиток вишню.

Коктейль «Виски с тоником»

Многие хозяйки предпочитают готовить простые коктейли с виски в домашних условиях. Можно порекомендовать сделать их в комбинации с тоником, это сочетание признано классическим. Преимуществом является то, что алкоголь почти не будет чувствоваться, поэтому он идеально подойдет и для представительниц прекрасного пола.

• виски – 40 мл;
• тоник – 80 мл;
• взбитые сливки – 30 г;
• какао порошок – 1/2 ч. л.

1. В шейкере смешать тоник и виски, вылить в бокал, который расширяется кверху.
2. Следующий этап, с помощью которого делаются эти коктейли на основе виски в домашних условиях, состоит в том, чтобы смешать в шейкере сливки и какао и выложить на поверхность коктейля.

Коктейль «Виски+бейлис»

Бейлис – это сливочный ликер, который употребляется в чистом виде, или как составляющая других напитков. В домашних условиях можно приготовить сладкий коктейль с виски, одной из его интересных вариаций является «Горячий Генри», названный так в честь мужчины, который презентовал придуманный им изысканный напиток любимой даме.

• виски – 15 мл;
• амаретто – 15 мл;
• бейлис – 15 мл;

1. Уложить слоями три компонента: ликер амаретто, бейлис и виски.
2. Поджечь коктейль и быстро выпить, идеально это сделать через трубочку.