11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рейтинг полусладкого красного вина 2021 года — лучшие недорогие и премиум-марки

Рейтинг полусладкого красного вина 2021 года — лучшие недорогие и премиум-марки

Полусладкое вино – отличное решение для дружеских посиделок и романтических вечеров. Напиток станет приятным бонусом к любой встрече, позволив ее участникам раскрыться и провести вечер в максимально дружественной и приятной атмосфере, ведь недаром говорится, что истина в вине. Главное – выбрать качественную продукцию, предварительно ознакомившись с соответствующими рейтингами.

  1. Как выбрать лучшее бюджетное красное полусладкое вино
  2. Топ-10 недорогих вин болгарских, крымских, испанских, молдавских и других марок по отзывам
  3. Kvint classic
  4. Vinal AD “Кадарка”
  5. Массандра «Кокур»
  6. Vizconde de Begijar
  7. Вино Абхазии “Лыхны”
  8. Chateau Vartely, «Isabella» Demidulce
  9. Саук-Дере “Мерло”
  10. Cantina Puianello Castillo Malvasia
  11. GWS «Элибо» Киндзмараули
  12. “Вина Тамани Саперави”
  13. Рейтинг 5 дорогих красных полусладких вин по отзывам
  14. “Коллекция Вин Александрова” Хванчкара
  15. Oasi degli Angeli, “Kurni”, Marche Rosso IGT
  16. Tinazzi, “Uomo”, Veneto IGP
  17. Mezzanella Amandorlato
  18. Cockburn’s «Special Reserve»

Названия лучших недорогих полусладких вин:

(рейтинг, основанный на отзывах потребителей)

  • «Алазанская долина». Это полусладкое грузинское вино бывает белым и красным. Цена одной бутылки около 400 рублей.
  • «Asti Martini DOCG». Полусладкое игристое вино Асти мартини с нежным вкусом изготовлено из одного сорта винограда – белый мускат. Стоимость около 200 рублей.
  • «Массандра Кокур». Цена крымского вина – 289 рублей.
  • «Кадарка» Болгария. Красное полусладкое вино с насыщенным ароматом, нотами ванили и пряностей. Цена колеблется в пределах 300 рублей.
  • «Изабелла». Это красное полусладкое вино не редко производят в домашних условиях из винограда с одноименным названием – изабелла. За одну бутылку придется отдать 300 рублей.

И если с недорогими напитками более-менее все понятно (цены позволяют дегустировать без удара по кошельку), то дорогое вино из Франции и Италии пьют не каждый день, и, как правило, по особому случаю.

Читать еще:  Готовим вино из вишни

Воспользуемся рейтингом авторитетного журнала Wine Spectator, в котором эксперты-сомелье выбрали из тысячи изысканных вин самые-самые. Сразу уточним, что возглавляют данный топ красные и белые сухие вина. Но так как наш обзор посвящен полусладким, мы опубликуем только их.

С чем подавать?

Большинство белых сладких и полусладких вин подпадают под категорию десертных – их подают с десертами, а не с основными блюдами. Из традиционной кухни к ним чаще всего рекомендуют легкие закуски, антипасто, сырные тарелки, ризотто, пасту со сливочным соусом, копчености, итальянскую брускетту.

Сорта, характеризующиеся цветочными нотами (например, из Вионье или Рислинга), прекрасно подходят к острым блюдам, чего не скажешь о Совиньон Блане – и без того кислый напиток воспринимается еще более резким в сочетании с обжигающей пищей. Полусладкие вина с низким содержанием алкоголя, напротив, смягчают остроту, прекрасно дополняют блюдо, не создавая ему вкусовой конкуренции.

Полнотелые вина лучше всего подавать с курицей или другими видами нежирного мяса. В частности, Шардоне и Шенен блан прекрасно подходят к дичи и белому мясу: у них сложный букет, они тягучие, густые, обволакивающие, в отличие от более легких, водянистых сортов.

Напитки со средним телом рекомендуют к запеченной на гриле рыбе, копченому лососю или икре. Более легкие, как например, молодые португальские Виньо Верде, лучше сочетаются с белой рыбой.

Идеальной парой белому вину является сыр. Сливочные, мягкие сорта, такие как Бри и Камамбер хорошо гармонируют с Рислингом и Шардоне, а более зрелые, голубые, копченые сыры – с Сотернами, Амароне, Гевюрцтраминеру, а также креплеными портвейнами и мадерами.

Лучшие сомелье и винные при поддержке Винного гида России (проект Роскачества) провели масштабное исследование, в результате которого более 300 качественных российских белых вин получили оценки по пятибалльной шкале. В процессе этих исследований были сформированы советы по выбору лучших российских белых вин.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов: