Самая качественная водка в России 2020, рейтинг Роскачества

Самая качественная водка в России 2020, рейтинг Роскачества

Хотя по данным британского издания Drinks International лидерство среди крепких алкогольных напитков по объему продаж удерживает виски, водка находится на почетном втором месте.

Учитывая популярность напитка, неудивительно, что им заинтересовались эксперты Роскачества. Они оценили товар из спирта сорта «люкс» и «альфа» по 30 параметрам, чтобы составить рейтинг самой качественной и безопасной водки 2020 года в России. Всего в исследовании участвовали 23 образца от 14 российских производителей.

Отличия между спиртом «люкс» и «альфа» заключается в том, что первый вырабатывается из пшеницы, ржи, тритикале, кукурузы, а также смеси этих зерен в различных пропорциях. А спирт «альфа» – только из солодового сырья (пшеницы, ржи или их смеси) и имеет лучшую степень очистки.

Напоминаем, что алкоголь в больших дозах вреден для здоровья взрослых и категорически противопоказан для детей!

Лучшая водка – каким должен быть качественный алкоголь и как его выбрать

Водка считается национальным продуктом во многих странах. Поэтому, можно встретить как отечественных, так и иностранных производителей.

Разнообразие порождает спрос, так как же правильно сделать выбор и в сторону какой водки смотреть?

Есть несколько важных правил:

1. Никогда не покупайте водку на розлив или в сомнительных ларьках, лучше заплатить немного больше, но приобрести продукт в крупной, проверенной сети, чтобы не нарваться на опасный для здоровья фальсификат. К тому же, обращайте внимание на цену, ведь качественно спиртное не будет стоить дешево. Также, водка не должна быть мутной и с осадком.
2. Есть простой способ, как проверить напиток на наличие вредных дешевых спиртов, которые добавляют для повышения градуса. Опустите в стакан лакмусовую бумажку, и если ее цвет изменится на красный или появился красноватый оттенок, то этот продукт опасен для здоровья. Можно еще проверить его на горючесть, ведь настоящая водка горит слабо, имея голубой цвет пламени. А вот “паленка” или горит, как топливо, или не горит вовсе. Зависит от того, насколько и чем ее разбавили.
3. Проверить по технологии, разведена водка или нет, можно еще в магазине. Если вы взболтаете бутылку и увидите красивую спираль из небольших пузырьков, значит этот продукт качественный.
4. Перед употреблением, лучше предварительно понюхать содержимое бутылки, ведь резкий и неприятный запах может свидетельствовать о том, что в алкоголе ацетон или технический спирт.

У хорошей водки крепостью от 40 до 56% вкус мягкий, аромат тонкий водочный, нет осадка и примесей, прозрачный вид, при потреблении не обжигает слизистую. Перед покупкой убедитесь в том, чтобы на бутылке было три этикетки – на горлышке и с двух сторон друг напротив друга.

Проверьте, герметично ли закрыта бутылка и нет ли на ней повреждений.

На поверхности должен быть штамп с датой розлива изготовителем, таких штампов может быть два, тогда даты на них нужно сверить. Нанесение делают дополнительно специальными чернилами для большей безопасности продукции.

Выбрать качественную водку не так уж просто, поскольку даже в проверенных магазинах может попасться фальсификат

Есть разные виды водки:

• Эконом. Недорогой напиток с одним этапом очистки.
• Стандарт. Делается на основе спирта “Экстра” и имеет не одну стадию фильтрации.
• Премиум. На основе «Люкс» или «Альфа», продается в подарочной упаковке с несколькими видами защиты.
• Супер-премиум. Делается по уникальным рецептам, очищается редкими компонентами такими, как золото или серебро, имеет сложную и дорогую упаковку.
• Супер-премиум. Изготавливается по редкой технологии, проходит жесткий дегустационный контроль.

Недорогую, но хорошую водку можно покупать для различных коктейлей или на стол, тогда как дорогой напиток в красивой упаковке стоит приобретать не только для личного использования, но и на подарок.

Рейтинг российской водки

Российские производители в борьбе за покупателя постоянно повышают качество своей продукции. Даже среди недорогих брендов встречаются напитки, изготовленные из спирта «Альфа», в котором содержится минимальное количество примесей. В 2017 году независимая лаборатория «Роскачество» провела экспертизу 49 марок российской водки.

В пятерке лучших оказались:

• «Белуга» – классическая водка из солодового спирта, смешанного с артезианской водой. Купаж проходит 30-дневную выдержку перед розливом, это смягчает вкус и полностью устраняет из аромата резкие спиртовые нотки.
• «Белебеевская» – продукт уфимского завода «Башспирт», изготавливается с добавлением минеральной воды из природного источника.
• «Государев заказ» – купаж из качественного спирта «Люкс» и очищенной воды из артезианской скважины. Органолептические показатели напитка выше установленных отраслевыми стандартами.
• «Зеленая марка» – представлена на российском рынке с 2003 года. Водка проходит двойную фильтрацию – углем и серебром.
• «Русский стандарт» – флагманская марка российской компании «Руст». Купаж из пшеничного спирта «Люкс» и воды из подземных источников под Ладожским озером.

Рейтинг Роскачества за 2017 год

Эксперты «Роскачества» пришли к выводу, что все образцы проверенной продукции достойны внимания потребителей, а информация на этикетке соответствует содержимому бутылки. Принято считать, что хорошая водка легко пьется, а на утро не вызывает головной боли. Чтобы избежать неприятных последствий, обращайте внимание на состав напитка и выбирайте производителей с проверенной репутацией.