Пельмени фермерские уральские пельмени
Заморозка
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» Домашние из говядины и свинины ГОСТ
СТРОГО ПО ГОСТУ И — ПО-ДОМАШНЕМУ!
Охлажденное российское мясо Фабрика «Уральские пельмени» закупает напрямую с фермерских хозяйств и при производстве использует только натуральные ингредиенты, никакой сои, ГМО и прочих вредных добавок. Рецептура полностью соответствует требованиям ГОСТа 33394-2015 на пельмени замороженные.
Благодаря идеальному сочетанию говядины и свинины в начинке и ручной лепке, пельмени «Фермерские» Домашние из говядины и свинины ГОСТ являются лидерами продаж в линейке. Сочность пельменям придает добавление натурального бульона. Пельмени получаются по домашней рецептуре с тонким тестом, ароматными специями и отменным вкусом!
Бренд «Фермерские» появился на российском рынке в 2016 году и ориентирован на удовлетворение растущей потребности в натуральном и качественном продукте. По итогам международного конкурса «Лучший продукт-2017» Пельмени «Фермерские» Домашние из говядины и свинины
ГОСТ удостоены золотой медали за качество.
МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ 
Евгений Веденьев
Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист
«Уже одно название продукта – Пельмени ТМ «ФЕРМЕРСКИЕ»
Домашние из говядины и свинины ГОСТ — позволяет выделить три основных его достоинства: натуральность (ФЕРМЕРСКИЕ), вкус (домашние) и качество (ГОСТ). И он с лихвой оправдывает заявленные ожидания. Что еще нужно?! Разве что не переварить да щедро добавить сметаны, уксуса или кетчупа – тут уже советы излишни, каждый руководствуется собственным вкусом».
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» Домашние из говядины и свинины ГОСТ
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» из говядины ГОСТ
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» из баранины ГОСТ
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» Сибирские из свинины и говядины ГОСТ
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» из куриной грудки
Котлеты «ФЕРМЕРСКИЕ» из говядины и свинины
Котлеты «ФЕРМЕРСКИЕ» из куриной грудки
Хинкали «ФЕРМЕРСКИЕ»
Манты «ФЕРМЕРСКИЕ»
Фабрика «Уральские пельмени» была основана в 2002 году. Сегодня компания выпускает более 50 наименований высококачественных полуфабрикатов, таких как пельмени, вареники, котлеты, слоёное тесто, манты, хинкали, чебуреки, голубцы и др.
Продукция компании лидирует на рынке полуфабрикатов глубокой заморозки Уральского региона и множество раз удостаивалась наград Российских и международных выставок в номинации «Лучший продукт».
Продукция Фабрики «Уральские пельмени» завоёвывает всё большую популярность у российского потребителя за переделами Уральского региона. В компании построена чёткая система дистрибуции. Ведётся активная региональная политика по продвижению своей продукции. География продаж продукции Фабрики «Уральские пельмени» – вся Россия, от Калининграда до Дальнего Востока, Казахстан и Башкортостан. В 98 городах России и стран СНГ представлена продукция фабрики, в 13 городах работают официальные представители.
454080, г. Челябинск, ул. Лесопарковая, 7а,
+7 351 734 96 00
https://www.ural-pelmeni.ru
«НОВИНКА ГОДА» – проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»
По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:
Пельмени фермерские уральские пельмени
Узнайте, какие инструменты ВКонтакте помогут сохранить привычный ритм жизни, когда нужно оставаться дома.Посмотреть
Суровая челябинская фабрика “Уральские пельмени”
Информация
Другое
Действия
Не ограничивайте себя во время самоизоляции!
Узнайте, какие инструменты ВКонтакте помогут сохранить привычный ритм жизни, когда нужно оставаться дома.Посмотреть
Пришло время открыть секрет!
Некоторым подписчикам удалось угадать, какое блюдо появится в ассортименте компании «Быстро и вкусно».
Правильный ответ — готовые супы!
В линейку войдут все традиционные виды этого блюда!
Супчики, созданные по домашней рецептуре придутся по вкусу вашей семье!
Совсем скоро новинка появится на полках магазинов.
Совсем скоро в продаже появится новинка, которой мы по настоящему удивим вас!
Да, да! Такого продукта бренд «Быстро и вкусно» еще ни разу не предлагал своим покупателям!
Это блюдо: Показать полностью…
– будет запаковано в стаканчик;
– имеет во всем мире около 150 видов;
– будет продаваться полностью готовое;
– домашнее, легкое и полезное.
Угадайте какая же новинка появится в ассортименте «Быстро и вкусно»!
Ждем ваших вариантов!
Давайте поиграем в Вишневый бой!
В клетках на поле спрятаны пирожки с вишней!
Пишите в комментариях координаты клетки, в которой спрятана вкуснятина!
Пример ответа: А3, Д4, В10. (используйте только русскую раскладку)
Количество попыток не ограничено!
5 фактов о хинкалях
1) Не меньше десяти складочек должно быть у настоящих ханкалей.
В древние времена в Грузии по умению лепить хинкали даже оценивали будущую семейную жизнь молодоженов — если невесте удавалось сделать хинкали, Показать полностью… которые нравились всем гостям на свадьбе — жизнь пары обещала быть безбедной и счастливой.
2) Были изобретены как блюдо, помогающее выхаживать раненых.
Хинкали появились в Грузии в XVIII веке. В то время шла война с персами и много мужчин получали ранения, после которых не могли есть твердую пищу. Тогда их жены и сестры придумали новое блюдо — они нарубили мясо, завернули его в мучную лепешку и отварили в бульоне. Раненым воинам достаточно было слегка надкусить «мясные мешочки», чтобы выпить ароматный отвар с маленькими кусочками нежной пряной баранины.
3) Бульон из хинкалей оставлять на тарелке не прилично.
Существует целый свод правил о том как правильно есть хинкали. Главное что нужно запомнить — хинкали едят только руками. В начале трапезы принято надкусывать изделие, затем выпивать бульон и только после этого съедать мясо.
4) Хвостики у хинкалей есть не нужно.
За них принято брать изделие в процессе еды, а после оставлять на тарелке. К тому же это наглядно показывает хозяйке дома кому из гостей блюдо понравилось больше 🙂
5) Жареные хинкали – это особо вкусное блюдо.
Обязательно попробуйте и оно не оставит Вас равнодушным!
Мы рады предложить Вам готовые жареные хинкали от бренда «Быстро и Вкусно»!
Обжаренные до золотистой корочки, с фаршем из нежной говядины и сочной свинины, с добавлением свежего репчатого лучка и рубленной кинзы.
Достаточно просто разогреть блюдо в микроволновке.
Уральские пельмени
Уральские пельмени — блюдо, которое жители этого региона считают своим, исконным, не обращая внимания на весомые доказательства существования аналогичного на других территориях. Кстати, готовят его обычно из нескольких видов мяса — из трех и более. Уральцы считают, что само слово «пельмени» появилось именно в коми-пермяцких племенах, основным занятием которых была охота. Согласитесь, что может быть проще для мужчины после длительного выслеживания зверя, чем просто взять замороженные кусочки теста с мясом (с таким охлаждением в суровом уральском климате проблем не бывает) и отварить их в течение нескольких минут! Поэтому и лепили пельмени жены охотников, что называется, в промышленных масштабах. Кстати, к приготовлению блюда допускались только женщины, причем разодетые в лучшие наряды. В наше время уральские пельмени обычно лепят семьями, посвящая этому несколько часов выходного дня. Хорошая идея! И приличный запас еды получается, и люди, занятые одним делом, на самом деле чувствуют себя частью одной большой дружной семьи.
- по 300 г мякоти говядины и жирной свинины
- 200 г мякоти баранины
- 1 средняя луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль, свежемолотый черный перец
- колотый лед
- масло, сметана и уксус для подачи
- 600 г муки
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тесто для уральских пельменей следует замешивать довольно долго, тщательно разминая, скатывая в колбаску и отбивая. Тогда оно приобретет особую эластичность, и вы сможете раскатывать его максимально тонко.
Уральские пельмени лучше сохраняют форму при варке, если после приготовления их поместить в морозильную камеру на несколько часов. Подавать пельмени можно со сметаной, растопленным маслом и уксусом.
