Песочный пирог с бананом рецепт с фото

Восхитительно вкусный песочный пирог с бананами

Представляем вашему вниманию рецепт изумительно вкусного пирога, который покорит каждого.

От такой порции вкуснятины никто не откажется. Пирог получается очень ароматный, сытный и такой вкусный, что от него просто сложно оторваться. Ваше семейное чаепитие с такой вкуснятиной будет восхитительным. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку и разбавляйте меню новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

Для основы

• 200 гр муки
• половина чайной ложки разрыхлителя
• 100 гр сахарного песка
• 1 яйцо
• 80 гр сливочного масла
• щепотка соли

Для начинки

• 3-4 банана
• 3 яйца
• 3 столовые ложки сахарного песка
• 2 столовые ложки какао
• 180 гр кокосовой стружки

Начинаем процесс

1. В первую очередь принимаемся за приготовление песочной основы. Для этого растапливаем и остужаем сливочное масло. Добавляем к нему схарный песок и венчиком хорошо перемешиваем.
2. После чего вбиваем сюда яйцо и солим по вкусу. Снова хорошо перемешиваем.
3. Теперь просеиваем муку и разрыхлитель. Лопаточкой замешиваем тесто. После чего вымешиваем его руками.
4. Берём форму для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой. Теперь выкладываем тесто и разравниваем его, при этом сформировав небольшие бортики.
5. Вилкой делаем частые проколы и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 10 минут.
6. Принимаемся за приготовление заливки. Для этого в отдельную ёмкость отправляем яйца, сахарный песок и кокосовую стружку. Используя миксер, взбиваем все.
7. Бананы нарезаем ломтиками. Толщина их должна быть 7 – 8 мм.
8. По истечении нужного времени достаём песочную основу и, используя ситечко, посыпаем ее какао.
9. Затем размещаем плотно друг к другу ломтики бананов и снова посыпаем все какао.
10. После чего отправляем поверх заливку с кокосовой стружкой и разравниваем по поверхности.
11. Возвращаем в духовку ещё на полчаса.
12. По истечении нужного времени пирог готов. Даем ему полностью остыть и нарезаем порционными кусочками. Теперь подаем к чаепитию и наслаждаемся.

Вам еще может понравиться восхитительный банановый кекс с грецкими орехами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Песочный пирог с бананами

Ингредиенты

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Масло сливочное – 80 г

Для начинки:

Кокосовая стружка – 180 г

Процесс приготовления

Предлагаю вам разнообразить ваше меню и приготовить песочный пирог с бананами, какао и кокосовой стружкой. Тем, кто любит песочные пироги, этот пирог наверняка понравится. Готовится такой пирог просто, из доступных продуктов.

Бананы лучше выбирать переспевшие, так как они более ароматные и делают пирог вкуснее. Для пирога я использовала прямоугольную форму 17*25 см.

Подготовить из списка необходимые продукты.

Сначала нужно приготовить песочную основу. Для этого растопить и остудить сливочное масло, добавить к нему сахар и тщательно взбить венчиком.

В массу добавить соль и одно яйцо, снова хорошо перемешать.

Просеять в тесто муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой.

Далее вымесить тесто руками.

Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять. Наколоть тесто вилкой. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в неё основу на 10 минут.

В это время приготовить заливку для пирога. Взбить яйца с сахаром при помощи венчика, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Нарезать кружочками бананы толщиной 7-8 мм. Песочную основу достать из духовки, посыпать через ситечко ложкой какао. Выложить плотно друг к другу кружочки бананов и сверху также посыпать какао.

Сверху бананов вылить заливку с кокосовой стружкой и разровнять по всей поверхности.

Пирог снова поставить в духовку на 25-30 минут, пока верх не зарумянится.

Когда пирог с бананами и кокосовой стружкой остынет, разрезать его на квадратики или прямоугольники. Подавать с молоком, чаем или кофе.

Песочный пирог с бананом

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Песочный пирог с бананами

Очень часто самые простые блюда способны удивить своим смелым вкусом намного больше, чем те, на которые вы потратили уйму времени и денег. Причём, готовятся такие блюда чаще всего из абсолютно простых продуктов, что тоже всегда очень радует.

Приготовим сегодня пирог с очень вкусной начинкой из бананов и кокосовой стружки. Для этого пирога выбирайте очень спелые или даже немного переспелые бананы — именно они придадут пирогу тот особенный вкус и аромат. Готовится такой пирог достаточно быстро, а получается достаточно большим. Настоятельно рекомендую его приготовить.

Как приготовить “Песочный пирог с бананом” пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления теста нам понадобится сахар, мука, сливочное масло, яйцо, разрыхлитель, соль.

80 грамм сливочного масла растопить, охладить до комнатной температуры и соединить с сахаром (100 грамм), 1 яйцом, солью (1 грамм). Тщательно перемешать.

Вмешать 200 грамм просеянной муки с разрыхлителем (0,5 ч. л.).

Получится очень мягкое, слегка липкое тесто.

Форму размером 15х20 сантиметров застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять. Подпечь основу в духовке при 180°С 10 минут.

Для приготовления начинки нам понадобятся бананы, яйца, кокосовая стружка, сахар, какао.

Соединить 3 яйца и 75 грамм сахара, слегка взбить венчиком. Добавить 180 грамм кокосовой стружки и тщательно растереть. Должна получиться влажная масса.

Равномерно посыпать подпечённую основу 1 столовой ложкой какао. 3 банана очистить, нарезать кружочками толщиной 5-6 миллиметров и выложить на какао.

Сверху бананы равномерно посыпать второй столовой ложкой какао (лучше сыпать какао через мелкое ситечко). Сверху выложить массу из кокосовой стружки.

Разровнять стружку и слегка утрамбовать.

Выпекать при 180°С 20-25 минут до золотистого цвета сверху. Песочный банановый пирог готов.