Пирог брынза лаваш с зеленью

Лаваш с брынзой и зеленью

Вкусное и супер быстрое блюдо! Невероятно просто приготовить! Лаваш с брынзой и зеленью готовить очень быстро и невероятно просто. И при всем этом получаются эти рулеты невероятно вкусными и аппетитными. Рецепт может выручить, когда гости на пороге, или же нужно приготовить что-то сытное в дорогу, на учебу, работу. Кроме того, рулеты из лаваша можно обжарить на сухой сковороде (без добавления масла), тогда лаваш будет еще вкуснее и более хрустящим.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Лаваш с брынзой и зеленью

• Похожие рецепты
• Добавь комментарий
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 30 мин

способ приготовления

1. Первым делом ставим варить вкрутую яйца, для чего их моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы они были ей полностью покрыты. Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим воду до кипения. Когда вода закипит, нагрев убавляем до среднего и варим яйца в течение 10 минут. По истечении этого времени кастрюлю с огня снимаем и отправляем яйца под холодную воду, чтобы они быстрее остыли и лучше чистились.

2. Когда яйца остынут, чистим их и трем на крупной терке.

3. Петрушку тщательно моем под проточной водой, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и мелко рубим.

4. Брынзу трем на крупной терке. Если брынза рассыпчатая, то просто разминаем ее вилкой.

5. Лаваш извлекаем из упаковки и оба листа раскладываем по рабочей поверхности.

6. Смазываем поверхность лавашей майонезом, после чего посыпаем нарубленной петрушкой. Все ингредиенты старайтесь распределять по поверхности лавашей равномерно.

7. Поверх майонеза и петрушки выкладываем натертые на терке яйца.

8. На яйца кладем натертую (размятую) брынзу, равномерным слоем.

9. Теперь сворачиваем лаваши рулетами. Стараемся, чтобы рулеты получились плотненькими, иначе начинка будет высыпаться при разрезании. Избежать этого можно при помощи подогрева – при жарке сыр расплавится и скрепит рулеты изнутри, а заодно придаст новые оттенки вкуса готовому блюду.

10. Приготовленные рулеты режем на кусочки (каждый на три части).

Вот и все – вкусное блюдо готово! Подавать его можно в качестве закуски или же можно брать рулетики с собой на работу или учебу в качестве перекуса. Такие рулеты замечательны на вкус как в холодном, так и в горячем виде.

Жареный лаваш с брынзой

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло растительное – 50 мл

Процесс приготовления

Жареный лаваш с брынзой – очень простое в приготовлении блюдо. Я с удовольствием жарю лаваш с творогом, с бананом, с капустой и т.д., так как это экономит время и силы, особенно утром. А особенно приятно проснуться серым, хмурым утром и увидеть, как тебя балуют этим несложным блюдом, подавая его с горячим чаем или кофе. Поэтому я рекомендую научить и детей, и мужа созданию этого блюда, чтобы у вас было время подольше понежиться в кровати!

Сорт брынзы может быть любым, по вашему вкусу: соленым или несоленым. Лаваш приобретите тонкий либо создайте его в домашних условиях по одному из рецептов на нашем сайте. Обжаривать блюдо допустимо как на растительном, так и на сливочном масле – в последнем варианте вкус лавашей будет более нежным.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Брынзу натрите на терке: с крупными или мелкими ячейками – по желанию.

Листы лаваша разрежьте на ленты. На край каждой ленты выложите часть натертой брынзы и заверните два-три раза. Обрежьте ленту. Снова выложите начинку и т.д., пока не закончится лаваш либо начинка. Ничего страшного, что края останутся открытыми – их закроет яичная масса при жарке.

Взбейте куриные яйца в миске. Раскалите на плите сковороду с растительным маслом и убавьте нагрев до минимального. Обмакните в яичную смесь каждую заготовку и выложите ее в масло.

Обжаривайте по минуте с каждой стороны до румяности.

Готовые ломтики выложите на тарелку и дайте слегка остыть, но не полностью, чтобы расплавленный сыр тянулся при укусе. К столу жареный лаваш с брынзой подавайте со сладким чаем и сметаной.

Быстрый пирог из лаваша с творогом и брынзой

Очень быстрое и экономное блюдо. Легкое в приготовлении.

Ингредиенты для «Быстрый пирог из лаваша с творогом и брынзой»:

• Лаваш — 2 шт
• Творог — 400 г
• Брынза — 200 г
• Кефир — 1 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Укроп — 60 г
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый пирог из лаваша с творогом и брынзой»:

Творог смешать с тертой брынзой, добавить зелень, посолить и все смешать. В кефир добавить сырые яйца, посолить и перемешать. В форму для выпечки выложить лаваш и высыпать половину начинки. Накрыть одной половиной разложенного лаваша. Полить сверху половиной кефира с яйцом. Сверху выложить еще слой начинки, накрыть листом лаваша и полить кефиром. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Баница из лаваша

• 41
• 229
• 25571

Быстрый пирог из лаваша с творогом и брынзой

• 7
• 110
• 4126

Похожие рецепты

Хачапури из лаваша “Новинка”

• 52
• 327
• 65738

Блинчики из лаваша с творогом

• 29
• 168
• 21078

Запеканка из лаваша “Утренняя”

• 30
• 132
• 2951

“Ла Пи”

• 70
• 34
• 9949

Пирог со шпинатом и сыром фета

• 62
• 286
• 23379

Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше

• 146
• 1395

Ачма с творогом

• 16
• 271
• 4958

Ароматный пирог из лаваша с творогом

• 14
• 163
• 3414

Ленивые пирожки-чебуреки из роллов

• 6
• 56
• 3456

Комментарии и отзывы

28 октября 2019 года Л-лька2805 #

13 ноября 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

25 ноября 2015 года Юлинька-фея #

4 ноября 2015 года Bedbmo4ka #

4 ноября 2015 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

4 ноября 2015 года Bedbmo4ka #

5 ноября 2015 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

3 ноября 2015 года Ninzonka #

3 ноября 2015 года Тюня76 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.