Водка Кауфман (Kauffman); история создания и особенности напитка
Реализация проекта по созданию собственного бренда принадлежит основателю российской дистрибьюторской компании «Уайтхолл» Марку Кауффману. Линейка элитных напитков состоит из серий Selected — спиртов на постоянной основе, и Luxury — из уникальных спиртов урожая одного года. Строгих рекомендаций по употреблению и подаче водки нет.
Марк Кауффман говорит, что всегда мечтал, чтобы в России стали ценить вино больше водки. Хотя алкогольным бизнесом он занялся почти случайно: глава компании «Балчуг» предложил ему стать дистрибьютором элитных вин для охотничьих туров, на которые приезжали в Россию иностранные туристы. В то время Кауфман был коммерческим директором авиационного предприятия, куда пришёл, получив специальность радиоинженера. Но с 1993 года основным его делом стал импорт вина. Тогда же он и основал «Уайтхолл», ставший к 1996 году лидером российского коньячного рынка и эксклюзивным поставщиком «Хеннесси».
Именная водка появилась на российском рынке в 2002 году и продавалась по баснословной цене — до 100 долларов за бутылку. Сам автор объясняет успех напитка престижностью и проводит аналогию с шотландским виски, который начали ценить импортёры и производители после переосмысления национального значения.
Компанию «Уайтхол» в 2011 году продали польскому алкогольному гиганту CEDC за $300 миллионов. Марк Кауффман с 2012 года остаётся членом наблюдательного совета.
Водка Kauffman
Существуют разные версии, относительно даты и места рождения водки, однако неоспоримым остаётся тот факт, что сегодня водка, долгое время считавшаяся на мировом рынке простоватой и неинтересной, один из самых стильных и дорогих напитков в мире.
Водка – исключительно «пластичный» напиток, она хороша и в чистом виде, и в качестве основы для различных коктейлей.
Два главных компонента водки – спирт и вода. При всей кажущейся простоте этих ингредиентов от нюансов их вкуса и состава напрямую зависит качество водки.
Сегодня многие производители водок добавляют определенные ингредиенты, пропускают через сложную систему фильтров, при этом, далеко не всегда добиваясь высоких вкусовых качеств.
За последние годы Украина, достигла неплохих результатов в производстве водки, применяя инновационные технологии в подготовке воды, способах очистки и фильтрации. Однако развернуться в полной мере фантазии украинских водочников так и не удалось, в следствие…однообразия спирта. На сегодняшний день практически вся украинская водка изготавливается из одного вида спирта, соответствующего ГОСТам. «Чистота», «мягкость», вкусовые качества, и, соответственно, цена продукта определяется технологическим уровнем компаний-производителей, применяющих инновационные методы очистки и «умягчения» вкуса.
Производители водок, которые представлены в нашем портфеле, сделали революционный шаг в мире алкогольного бизнеса, создав авторские спирты. Именно это дало возможность постоянно совершенствовать качество и вкус выпускаемой водки не только методами фильтрации, очистки и применением различных вкусовых добавок, но и посредством улучшения инноваций и «творческого подхода» в производстве основного её компонента – спирта.
Ярчайший пример такого рода «любовного», творческого и инновационного подхода к производству водки продемонстрировала российская компания «Уайтхолл», выпускающая серию элитных водок Kauffman
KAUFFMAN HARD SELECTED (Кауффман Отборная Жесткая)
Типичный водочный вкус с едва уловимым тоном трилистника и мятно-перечными нотами. В аромате угадывается оттенок луговой ромашки. В состав водки входит лекарственное средство пантокрин, содержащее гормоны, ферменты, витамины, минеральные соли и микроэлементы. Пантокрин обладает тонизирующим свойствами и придает напитку приятный вкус.
KAUFFMAN SPECIAL SELECTED (Кауффман Отборная Особая)
Вкус мягкий, присущий водке на меду, с едва уловимыми оттенками аниса и лакричника. В состав водки входит спирт лимонника, наделяющий аромат легкими тонами цитрусовых и душицы. Натуральный мед способствует ее длительному хранению и придает водке характерный мягкий насыщенный вкус.
PRIVATE COLLECTION LUXURY (Винтажная водка Kauffman)
В состав Kauffman Luxury входят профильтрованный настой из корочки ржаного хлеба, спирт «Люкс», умягченная вода и сахар.
Kauffman Private Collection Luxury 2002 — первый винтаж — это невероятно мягкий, высококачественный напиток, обладающий едва уловимым ароматом поджаренной ржаной корочки и легким приятным мятным вкусом.
Kauffman Private Collection Luxury 2003 — столь же уникален и неповторим, очень нежная водка с насыщенным гармоничным вкусом и легким пикантным ароматом свежего хлеба и специй.
На каждой бутылке указан серийный номер.
Самый дорогой коктейль в мире
В меню популярного бара отеля Intercontinental Park Lane (Лондон) появился один из самых дорогих коктейлей в мире «Ocean Sky Jet» стоимостью 30000 фунтов.
Своим появлением на свет коктейль обязан Джоэлу Лоурэнсу (Joel Lawrence), главному бармену отеля Intercontinental Park Lane . В основе напитка – водка Kauffman Private Collection Luxury, Dom Perignon и малиновый ликер Chambord. Все это смешивается и подается в бокале для мартини.
У заказавших коктейль Ocean Sky Jet, появляется возможность уникального путешествия, рассчитанного на двоих. Водитель на автомобиле Maybach заедет за Вами, где бы Вы не находились (правда, местонахождение пока ограничивается территорией Великобритании), отвезет в ближайший аэропорт, где пересев на самолет Ocean Sky Bombardier Challenger 604, Вы отправитесь в Рим. В Риме Вы проведете две прекрасные ночи в люксе отеля Intercontinental. Затем на том же самолете Вы совершите обратный перелет, и опять же на автомобиле Maybach Вас довезут до дома. Всё это входит в стоимость коктейля. Вот такой бонус…
Ссылка на статью для размещения на сайтах
5 Элитные варианты
Среди самых дорогих алкогольных напитков можно выделить такие:
- “Отборная” мягкая (есть в подарочной упаковке).
- “Отборная” особая в подарочной упаковке.
- Частная коллекция “Тройка” в подарочной упаковке.
- Частная коллекция “Рождественский Блэнд” в подарочной упаковке.
- “Инаугурационная” в подарочной упаковке.
Мягкая водка обладает тонким ароматом женьшеня и груши. Этот алкогольный напиток также настоян на меду, но имеет легкий аромат кизила. Благодаря такой технологии производства эти дорогие коллекционные бутылки можно хранить не один год. В особом варианте отборной водки можно заметить вкус аниса и лакричника с тонким ароматом цитруса и душицы.
Рождественская вариация отличается особой упаковкой с цветом “новогодних сумерек”. Каждый год выпускается только 3000 экземпляров этой непревзойденной новогодней водки.
“Инаугурационная” – самая дорогая бутылка, которую покупают только в особых случаях. Производитель ограничил серию до 2000 экземпляров. Особая водка приготовлена по рецептуре Марка Кауфмана лично по заказу известного тренера по баскетболу А. Гомельского в качестве подарка для В. В. Путина. Это уникальный купаж разных сортов спирта со всех уголков России. А в качестве декора было использовано покрытие из золота (24 карата).
Такие напитки нельзя пить просто так. Их покупают только в особых случаях, на большие торжества. Напиток оправдывает свою высокую стоимость. Ведь создание такого алкоголя – целое искусство.
И немного о секретах.
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.
Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера
