Пельмени с треской четверг

Пельмени рыбные (ООО “Мурман Фиш”) Четверг из трески – отзыв

Рыбные пельмени марки Четверг с хорошим составом – вкусно и нетривиально. Совет по приготовлению).

Рыбные пельмени мне уже доводилось пробовать, однако они были с начинкой из красной рыбы и приготовленные на пару, что очень даже вкусно скажу я вам. А недавно заметила в магазине пельмени с любопытной начинкой из трески марки Четверг и решилась взять на пробу.

На покупку также решилась благодаря простому и понятному составу продукта без “химии” и каких-либо искусственных добавок, которые к сожалению так популярны у производителей полуфабрикатов.

Общая информация

Упаковка – 450 г.

Место покупки – Гипермаркет “Globus”.

Цена – 295 руб. за штуку.

Производитель – ООО “Мурман Фиш”.

Пельмени аккуратно упакованы в картонную коробку и запаянный пакет, на упаковке вся информация о продукте и производителе имеется.

Состав

Сами пельмешки стандартного размера, слеплены аккуратно в форме полукруга. На вид привлекательные. Ломаных, мятых или еще с какими-либо дефектами я не обнаружила.

Данные пельмени можно приготовить двумя классическими способами – либо отварить, либо обжарить. Я опробовала оба, и сразу скажу, что первый вариант мне совсем не понравился. Я конечно пониманию, что это дело вкуса, но все же кто пробовал вареную треску меня поймут)). По мне это не вкусно, и даже доедать не хотелось. Но, не исключено, что кому-то и понравится.

А вот в жареном исполнении пельмешки очень даже! Правда такой вариант не назовешь диетическим).

Я обжарила на сковороде в небольшом количестве масла на среднем примерно по 10 минут с каждой стороны. За это время пельмени полностью готовы, но все же получаются немного суховаты, поэтому лучше будет если в конце добавить в сковороду немножко воды и потушить готовые пельмени под крышкой примерно еще 5 минут – так они получатся сочными и вкусными.

Количеством начинки пельмени не обделены – это радует.

Итог.

Пельмени рыбные Четверг из трески – интересная находка для любителей рыбы и не только.

Читать еще: Рецепт тирольского пирога как в магазине

Вкусные и полностью натуральные, легко и быстро готовятся.

Ребенку тоже понравились, ел с удовольствием, хотя его обычно тресковую рыбу не заставишь есть, так что я думаю, что даже те кто не особо предпочитают рыбу оценят эти необычные пельмешки.

Пельмени с треской

Если не нашли применение рыбному фаршу (филе) или привычные блюда уже надоели, попробуйте приготовить эти пельмени. Очень необычное и интересное сочетание. Меня угостили крутным филе рыбы трески, которое само по себе достаточно суховато и я нашла выход из положения:) Пельмени по этому рецепту постными не назовешь, поскольку для сочности я добавила немного сала. Очень надеюсь, что и вам понравится такое сочетание!! Присоединяйтесь!!

Ингредиенты для «Пельмени с треской»:

Для теста

Для начинки

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пельмени с треской»:

Муку желательно просеять.
Рыба треска.
Сало по желанию.
Вода комнатной температуры.

Мне кажется, проще пельменного теста, наверно, только омлет:)
Все ингредиенты смешиваем и вымешиваем однородное, гладкое, не липкое тесто.
Накрываем или заворачиваем в пакет, чтобы не заветрилось, а тем временем приготовим начинку.

Рыбу и сало перекрутила на мясорубке.
Лук мелко нарезала.
Солю и перчу по вкусу.
Все хорошо перемешала и начинка готова.

Как раскатывать пельмени я думаю рассказывать не нужно. Каждая хозяюшка хоть раз в жизни пробовала себя в этом завораживающем процессе:)
Теста и фарша у меня было много, чтобы сэкономить время я налепила крупных пельмешек.

Я их буду замораживать, так что отправлять в мороз буду на тарелках хорошо припыленных мукой.

И процесс пошел.

В итоге получилась вот такая куча вкусноты.
Всего у меня получилось 2.6 кг замороженных пельменей или 102 штуки.
Есть не переесть:)

Отвариваю обычно в присоленной воде с лавровым листочком и маленькой луковицей.
Получается очень сочно, вкусно и необычно.
Надеюсь рецепт вам понравился.
Спасибо за внимание!!
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Читать еще: Рецепт печеночного паштета с яйцом

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Попробуйте приготовить вместе

Салат “Сливочная нежность”

78
1540
16582

Бутербродные пирожные с ветчиной и зеленью

106
255
7107

Бисквитный торт с творожным кремом

115
564
123697

Комментарии и отзывы